Speisekarte von Gasthof zum Löwen

UNSERE FRÄNKISCHEN SCHMANKERLN

Leberknödelsuppe

Schmeckt mir!

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Geschmorte Rinderroulade

mit Rotkohl und Klößen

Schmeckt mir!

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Sauerbraten

mit Rotkohl und Klößen

Schmeckt mir!

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Schweinebauch

mit Sauerkraut und Klößen

Schmeckt mir!

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Schäuferla

mit Sauerkraut und Klößen

Schmeckt mir!

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FRISCHER FISCH AUS HEIMISCHEN GEWÄSSERN

In der Pfanne gebratene Forelle

mit hausgemachten Kartoffelsalat und gem. Salat

Schmeckt mir!

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Hechtfilet in der Pfanne

gebraten mit hausgemachten Kartoffelsalat und gem. Salat

Schmeckt mir!

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½ Karpfen in der Pfanne gebraten

mit hausgemachten Kartoffelsalat und gem. Salat

Schmeckt mir!

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½ Karpfen blau, im Wurzelsud gegart,

dazu Sahnemeerrettich und zerlassene Butter, Kartoffeln und gem. Salat

Schmeckt mir!

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KURZGEBRATENES AUS DER PFANNE

Rumpsteak 220g mit Kräuterbutter und Röstzwiebeln,

dazu Pommes frites und gemischten Salat

Schmeckt mir!

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„Löwenrücken“

(Schweinerückensteak überbacken mit Waldpilze und Röstzwiebeln) dazu Gitterkartoffeln und gem. Salat

Schmeckt mir!

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„Ziegenwirtschnitzel“

(Schweinerücken überbacken mit rohen Schinken, Cherrytomaten, Ziegenkäse und karamellisiert mit Honig) dazu Gitterkartoffeln und gem. Salat

Schmeckt mir!

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Frankenwaldschnitzel,

belegt mit Schinken, Champignons und Käse überbacken, dazu Preiselbeeren, Pommes frites und gem. Salat

Schmeckt mir!

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Bauernschnitzel mit Speck, Röstzwiebeln und Spiegelei,

dazu Bratkartoffeln und gem. Salat

Schmeckt mir!

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Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites und gem. Salat

Schmeckt mir!

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Kinderschnitzel mit Pommes frites und Ketchup

Schmeckt mir!

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Currywurst mit Pommes

Schmeckt mir!

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WURSTSPEZIALITÄTEN AUS EIGENER HERSTELLUNG

Oberlangheimer Brotzeitteller

mit rohem Schinken, weißem und roten Presssack, kalten Braten und weißem Käse, dazu Essiggurke, Butter und Brot

Schmeckt mir!

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halb & halb

kalten Schweinebauch und weißen Käse mit Zwiebeln dazu Butter und Brot

Schmeckt mir!

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Schinkenplatte (roh, gekocht oder gemischt)

mit Essiggurke, Butter und Brot

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Käseplatte mit Butter und Brot

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weißen Käse mit Zwiebeln dazu Butter und Brot

Schmeckt mir!

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Wurstsalat mit Käse, dazu Butter und Brot

Schmeckt mir!

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