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Zur Niedermühle

Niedermühlenweg 7
33165 Lichtenau (Westfalen)

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Speisekarte von Zur Niedermühle

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Zuletzt aktualisiert am 22.06.2022
zum Fest daheim ab 10 Personen Rinderkraftbrühe mit Fleisch- und Gemüseeinlage, Grießklößchen Sherry verfeinert, Champignonblättchen
Mozzarella mit und ohne Parmaschinken,
kleine Tomate Basilikum am Spießchen
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Scheiben von der Poularde
mit frischer Ananas, pik. Curry-Kokoscreme
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Roastbeef rosa gebraten auf Baguette,
garniert Sauce Remoulade
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diverser Käse-würzig-
auf Zwiebelbaguette
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Mettbällchen auf Vollkornbrot, Schnittlauch-Zwiebeln
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Räucherlachsröschen auf Buttertost, Würztunke
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vegetarische Sonderedition „á la Kira“
im grünen Tee pochierte ½ Birne mit Gorgonzola überschmolzen

vegetarisch vegetarisch

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Blätterteigkissen gefüllt
mit Poulardenbrust Gemüsestreifen, sowie Ananasreis in Kokos Currycreme
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Kleine Pfeffersäckchen vom Angusrind gefüllt
mit Antipasti
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vegan--- Kartoffelbratlinge auf Kaviarlinsen
mit Lauchdressing im Gläschen serviert
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Gebratene Hähnchenschenkel „Niedermühlen Art“
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Asia Reisblatt - Bonbon -- lackiert,
gefüllt mit Entenbruststreifen, Brokkoli süß-sauer
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ab 3 Personen für Ihre kleine Feier daheim, im Büro oder Werkstatt (Zusätzlich zu den Hauptgerichten bestellbar)
Waldpilzrahmsuppe
mit Einlage und Sahnehaube
4,60 €
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Medaillons vom Schweinefilet
an heller Rahmsoße mit grünen Pfefferbeeren dazu Röstitaler und einen gemischten Salat mit Hausdressing für 3 Personen
51,50 €
16,50 € für jede weitere Person
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Bauern Schnitzel
mit Röstzwiebeln und Speckstreifen an Bratenjus mit Senf verfeinert dazu Bratkartoffeln und Kräuterbutterböhnchen für 3 Personen
49,50 €
16,00 € für jede weitere Person
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Medaillons vom Angusrind-rosa-
an Barbecue-soße und Kräuterbutter dazu knusprige Kartoffelecken und buntes Sommer-Gemüse für 3 Personen
61,50 €
19,50 € für jede weitere Person
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Roulade vom Kalb an Estragonsoße
mit getrocknetem Tomatenstreifen dazu Tagliatelle mit Parmesan verfeinert und buntem Tomaten-Bohnensalat für 3 Personen
57,50 €
18,50 € für jede weitere Person
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Halber Pfirsich
mit Beeren gefüllt und Frangipane / Marzipan-Schaum überbacken ab 3 Personen
15,00 €
4,50 € für jede weitere Person
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Rinderkraftbrühe
mit Fleisch- und Gemüseeinlage mit Sherry verfeinert
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Frisches Spargelsüppchen mit Einlage
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Westfälisches Schnitzel
mit Schinken Spiegelei und Pilzrahm garniert, dazu Röstitaler
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Schweinefiletscheiben an frischer Spargelrahmsoße,
dazu eine Kartoffelbeilage Hähnchenschnitzel an Orangen-Currysoße, Butterreis
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Steak vom Schweinerücken,
mit Pfeffersoße, Röstzwiebeln und Pommes frites
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Schnitzel-Toast garniert
mit Tomate, Gurke, Zwiebeln und Salaten würziger Dressing zusätzlich mit Pommes frites Bandnudeln mit Garnelen in Mango-Honigmarinade, dazu Brokkoli kl. Salatschale
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Bunter Salatteller reich garniert
mit Schinken, Käse und Früchten dazu Baguette
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Vanilleeis- Parfait,
dazu frische Erdbeeren, Schokoladensoße und frischen Früchten dekoriert, an Mandelsahne
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Niedermühle ist der 22.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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