Speisekarte von Cafe Bistro Schluck Specht

Suppen

(hausgemacht)

Gulaschsuppe

6,50 €

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Chili con Carne

mit Knoblauchbaguette

6,50 €

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Salate

Salate der Saison mit Zwiebeln, Mais, Tomaten, Paprika, Gurken, frisch zubereitet mit hausgemachtem Sahne - Mayonnaise - Essig Öl Kräuter - oder Schmand - Dressing, dazu reichen wir Ofenbaguette

Salate als kleine Portion

abzgl.

2,00 €

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Kleiner Salatteller

5,00 €

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Verde

Käse, Schinken, Ei

10,50 €

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Montana

Zwiebeln, Feta, Oliven

10,50 €

vegetarisch

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Salat

mit Geflügelfiletstreifen

11,50 €

vegan

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Feldsalat

mit frisch gebratenen Champignons, Zwiebeln & Schweinespeckstreifen

10,50 €

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Feldsalat

mit Geflügelfiletstreifen mit frisch gebratenen Champignons,Zwiebeln & Schweinespeckstreifen

12,50 €

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Caprese

Mozzarella mit Tomaten, Balsamicocreme, Basilikum

10,50 €

vegetarisch

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Antipasti - Pecorino & Co

italienische Käse- & Wurst-Spezialitäten

Schinken, Salami , Speck

( 100 Gr.)

5,00 €

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italienische Antipasti

( gemischtes Gemüse )

4,50 €

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gemischter Käse

( 150 Gr.)

5,50 €

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Oliven

(Schale)

3,00 €

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gem. Vorspeisenplatte

12,50 €

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mit Pizzabrot

4,00 €

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Tortilla Chips

Portion

5,50 €

vegan

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mit Chili Salsa

0,50 €

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mit Knobischmand

0,50 €

vegetarisch

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mit Kräuterschmand

0,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit Gouda überbacken

1,00 €

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Baguettes

ofenwarm

Knoblauchbutter

4,00 €

vegetarisch

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Schinken, Käse

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schinken

Käse,Knobi

6,50 €

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Salami,Käse

6,00 €

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Pizza-Baguette

Peperoniwurst, Zwiebeln, Käse

6,50 €

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Specht-Baguette

Schweinespeckwürfel, Zwiebeln, Käse

6,50 €

vegetarisch

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Muschenheimer “Bläser”

Schinken, Salami, Käse, Ei, Tomaten, Gurke

7,50 €

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Baguette “Italia”

Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Balsamicocreme

7,50 €

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Bruschetta

Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Balsamicocreme, Basilikum

7,50 €

vegetarisch

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Feta-Baguette

Feta, Zwiebeln, Oliven, Peperoni

7,50 €

vegetarisch

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Lachs-Baguette

Bio Räucherlachs,Blattsalate,Ei,Zwiebeln

10,50 €

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Burger

mit Salat, Tomate, Gurken, Zwiebeln, frisch gebratenem deutschen Rinderhack oder Geflügelfiletstreifen

Brioche-Burger

6,00 €

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Brioche-Käse-Burger

6,50 €

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Chicken-Burger

6,50 €

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Überbackenes aus dem Ofen

Wahlweise mit Knobi- oder Kräuterschmand

Ofenkartoffel

mit Gouda

8,50 €

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Ofenkartoffel

mit Feta

9,50 €

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Ofenkartoffel

mit Speck, Zwiebeln

9,50 €

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Ofenkartoffel

mit Bio Rauchlachs

12,50 €

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Ofenkartoffel

mit Garnelen

11,50 €

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Kartoffel-Lasagne

Schinken, Sauce Napoli, Käse überbacken

10,50 €

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Champignons überbacken

mit Feta gefüllte Champignons in einer feinen Tomaten-Sahnesauce, mit Käse überbacken

9,50 €

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Ziegenkäse aus dem Ofen

mit Rucola & Honig

9,50 €

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Feta aus dem Ofen

mit Peperoni, Oliven, Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln

8,50 €

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Handkäs’ mit “Musik”

eingelegt nach eigener Rezeptur mit Zwiebeln, Bauernbrot & Butter

6,90 €

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Fisch & Co

Matjesfilets

mit Sylter Sauce mit Kartoffeln oder Bauernbrot

12,50 €

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Seelachsfilet

mit Käse überbacken inTomaten-Sahnesauce, mit Tiefseegarnelen, dazu Baguette

13,50 €

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Scampi-Töpfchen

7 Riesengarnelen in Knoblauch & Olivenoel, dazu Knobibaguette

10,50 €

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Scampi-Feta-Töpfchen

7Riesengarnelen in Knoblauch-Olivenoel, Feta, dazu Knobibaguette

12,00 €

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gebackene Muscheln

in Knoblauch-Olivenoel, dazu Knobibaguette & Knobischmand

10,50 €

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Pizza

30 cm / mini 22 cm abzgl. 1,00

Margherita

Tomatensauce, Käse

7,00 €

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Toscana

Salami, Pilze, Schinken, Peperoniw, Zwiebeln

10,00 €

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Vierjahreszeiten

Paprika, Schinken, Salami, Artischocken

10,50 €

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Spechtpizza

Scampi, Bio Räucherlachs, Sardellen, Knoblauch

12,50 €

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Käsepizza

verschiedene Käsesorten

10,50 €

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Hessenpizza

Schmand, Schinkenspeckwürfel, Zwiebeln

10,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hawaii

Schinken, Ananas

10,00 €

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Meeresfrüchte

Scampi, Muscheln, Tintenfisch, Knoblauch

13,00 €

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Susanna

Schinken, Ananas, Peperoni, Zwiebeln, Feta, Peperoniwurst

11,00 €

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Calzone

Salami, Pilze, Schinken Käse

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Verde

frische Tomaten, roher Schinken, Kapern, Mozzarella, frische Blattsalate

10,50 €

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Rucola

frische Tomaten, roher Schinken, Oliven, Mozzarella, frischer Rucola

11,00 €

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Caprese

frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum

10,50 €

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Casa

frische Tomaten, roher Schinken, Peperoniwurst, Mozzarella, frischer Lauch

11,50 €

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Italia

frische Tomaten, Gorgonzola, Broccoli

11,50 €

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Espania

Käse, frischer Serrano-Schinken, Oliven

13,50 €

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Pizzabrot

4,50 €

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Pizza -Dip

Knusprige Pizzastücke mit Käse überbacken,dazu eine feurige Salsa mit Tortillachips zum Dippen

10,50 €

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Ribs & “Bellschuh"

Spare Ribs

saftige Ribs leicht gepökelt, mit Barbecuesauce im Ofen überbacken, dazu Knoblauchbaguette,mit Knobi - oder Kräuterschmand

13,50 €

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Hackbraten “BELLSCHUH”

Hausgemacht

mit Zwiebelsauce, Bauernbrot

& Beilagensalat

10,50 €

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mit Zwiebelsauce, Kartoffeln

& Beilagensalat

12,50 €

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