Zum Claashäuschen

Zum Claashäuschen 32
51381 Leverkusen


Speisekarte von Zum Claashäuschen

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Zuletzt aktualisiert am 15.01.2024
COUSCOUS-SALAT
karamelisierter Frischkäse
14,90
SURF & TURF
Garnele und Kalb | Belugalinsen
16,50
GARNELEN
Knoblauch | Kräuteröl
16,90
SÜSSKARTOFFELSUPPE
Speckwürfel
9,90
PAPRIKACREMESUPPE
gebratene Garnele
9,50
VORPEISENVARIATION (2 PERS. €29,90)
Grillgemüse | Serranoschinken | Vitello | gebackener Ziegenkäse | Garnele
16,90
PARMESAN GNOCCHI
Salbeibutter | Lauchzwiebeln | Kürbiskerne Kirschtomaten
24,90
SCHWEINEFILET
weiße Bohnencreme | Zuckerschoten Herkunft Europa Wertvoll, feinfaserig, wenig Bindegewebe, mageres Fleisch. zartestes Teilstück vom Schwein, saftiges Aroma
29,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALTIMBOCCA MAISPOULARDE
geschmortes Paprikagemüse | Polenta Herkunft Frankreich | Maishähnchen Supreme | umwickelt mit Parmaschinken und Salbei | französischer Zuschnitt aus dem Brustfleisch, schöne gelbe Farbe durch Fütterung von Mais, köstlicher Geschmack, saftig
28,90
RUMPSTEAK
Pimientos | Süßkartoffelpommes Herkunft Argentinien | Hinterer, Obererer Bereich des Rückens vom Rind | ohne Fettrand | mager | milder Geschmack nach Rind
39,90
KALBSSCHNITZEL
Chorizo- Bratkartoffeln | Wildkräutersalat Herkunft Österreich | Oberschale vom Kalb, stammt aus der Keule des Tieres, traditionell dünnes, zartes, paniertes Kalbsfleisch
29,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBRATENE GARNELEN
Linguini | Knoblauch | Chilliöl Herkunft Vietnam | Black Tiger, wahrer Hochgenuss, besonders zarte Fleischtextur, leicht süßliche Aromen, reich an Eiweiß, wenig Fett
27,90
CATCH OF THE DAY
Wir bieten Ihnentäglich fangfrischen Fisch an! Bitte sprechen Sie unser Servicepersonal
3 -GANG ÜBERRASCHUNGS- MENÜ
Bitte sprechen Sie unseren Service bzgl. Allergenen und Unverträglichkeiten an!
49,90
KOTLETT VOM DUROC
Weiße Bohnencr&me | Zuckerschoten Herkunft Südwesten Spaniens (Dehesa/ beweidete Eichenhaine) perfekte Fleischqualität | hohe Saftigkeit, Zartheit und Marmorierung mit interamuskulärem Fett
34,50
KABELJAUFILET
Kräuterrisotto | Rote Bete- Schaum Herkunft Nordatlantik Zartes, festes Fleisch, kurz angebraten von beiden Seiten
34,90
KALBSFILETSTREIFEN
Steinpilzravioli | Kirschtomaten | Lauchzwiebeln Herkunft Deutschland Margeres, zartes und feinfaseriges Fleischstück
32,90
RINDERSCHMORBRATEN
Wirsing | Kartoffelplätzchen Schaufelstück (Rinderschulter), zart, saftig, langfaserig, viel Bindegewebe
29,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Claashäuschen ist der 15.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.