Speisekarte von Ristorante Casa Toscana

Antipasti

La Caprese di mozzarella e basilico

Mozzarella mit Tomaten und Basilikum

11,90 €

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Caprino rosolato con pera al vino bianco

Karamellisierter Ziegenkäse mit Birne in Weisswein

13,90 €

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Carpaccio Cipriani

Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit Senfsauce

15,90 €

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Tartare di Tonno con Mayonnaise al Wasabi e Patate

Thunfisch tatar Wasabi Mayonnaise und Kartoffeln

18,90 €

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Insalata di erbe selvatiche con frutti di Bosco

Wildkräutersalat mit Waldbeeren und Karamellnüssen

10,90 €

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Vitello tonnato

Kalbsfleisch in Thunfischsauce

15,90 €

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Polipo arrostito

Gebratener Oktupus

18,90 €

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Gemischte Vorspeisen für 2 Personen

Carpaccio, Vitello, Aubergine, Mozarella

35,90 €

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SUPPEN

Zuppa di pomodoro,con Gin Bombay e Crostini

Tomatensuppe mit Bombay Gin und Croutons

9,90 €

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Zuppa di patate con curcuma cipolla arrostita e olio di noci

Curcuma-Kartoffelsuppe mit Röstzwiebel und Walnussöl

10,90 €

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NUDELN

Paccherri al tonno fresco, capperi, olive taggiasche e pomodorini

Paccheri mit frischem Thunfisch, Kapern, Oliven Taggiasca und Cherry Tomaten

17,90 €

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Spaghetti carbonara

Spaghetti mit wangenspeck,eigelb,Pecorino

13,90 €

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Rigatoni cacio e pepe

Rigatoni mit Pecorino Käse und Pfeffer

13,90 €

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Tagliolini al tartufo, con chips di parmigiano

Tagliolini mit Trüffel, Parmesan Chips

19,90 €

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Linguine allo scoglio

Linguine mit gemischte Mollusken und Krustentiere

17,90 €

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Pasta & Pesce

PASTA CON TARTUFO

Mit frischen Trüffel – Einfach unwiderstehlich.

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PASTA AMATRICIANA

Rustikale, toskanische Landküche.Einfach gut!

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BACCALA FRESCA

Fangfrischer Kabeljau, mit Liebe zubereitet.

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FISCH

Salmone in crosta di Patate con Salsa di Senape di Dijon

Lachs in Kartoffelkruste mit Dijon-Senf-Sauce

25,90 €

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Tagliata di tonno, con alghe,germogli di soia e salsa terriaki

Thunfisch Steak mit Algen, Soja Sprossen und Terriaki Sauce

31,90 €

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Turbante di orate con Gamberone e schiuma di Zafferano

Turban aus Dorade mit Hummerkrabben und Safranschaum

25,90 €

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FLEISCH

Polletto Ruspantecon Risotto Tartufo

Maispoularde auf Trüffelrisotto

26,90 €

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Fegato alla Veneziana

Kalbsleber venezianische Art

25,90 €

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Tagliata di Manzo con Rucola e Parmigiano

Rindfleisch Tranchen mit Rucola und Parmesan

31,90 €

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Spezialitäten

FILETO DI MANZO

Nur beste Qualität ist gut genug.

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LA PINSA

Eine toskanische Spezialität aus Sauerteig.

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TIRAMISU

Ein gelungener, cremig-süßer Abschluss.

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KEINE PIZZA

Pinsa Margherita

mit Tomatensauce und Oregano

9,90 €

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Pinsa Tonno Cipolla

mit Thunfisch und Zwiebeln

11,90 €

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Pinsa Casa Toscana

mit Artischocken und Bresaola

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pinsa Salame Piccante

pikante Salami

12,90 €

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Pinsa Capricciosa

mit Champions, Thunfisch, Schinken, Spinat

13,90 €

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Pinsa Rucola e San Daniele Parmiggiano

mit Rucola, Schinken und Parmesan

14,90 €

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PinsaVegetaria

gemischtes Gemüse

13,90 €

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Pinsa Pina

Paprika, Wangenspeck, Pinienkerne

11,90 €

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DESSERT

Il Classico Tiramisu

Traditionelles Tiramisu

8,90 €

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Tortino al cioccolato dal cuore caldo

Schokotörtchen ca. 20 Min.

10,90 €

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Formaggio Misto

Gemischte Käseplatte mit Feigensenf (3 Sorten)

13,50 €

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Croccante alle mandorle

Mandelparfait

8,90 €

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Moscato Frizzante Zebo IGT Sizilien

Passend zum Käse und Dessert,, Glas 0,2l

5,40 €

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