Speisekarte von Ristorante Caldo e Freddo

Antipasti - Vorspeise

Bruschetta Classica

Geröstete Brotscheiben mit Knoblauch, Olivenöl, Tomaten-Zwiebelwürfeln und Basilikum

6,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bruschetta Caprese

Geröstete Brotscheiben mit Knoblauch, Olivenöl, Mozzarella, frischen Tomaten-Zwiebelwürfeln und Basilikum

7,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Pane con Pesto

Ofenwarmes knuspriges Pizzabrot mit Thymian, Rosmarin und Pestovariationen

6,50 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Flammkuchen "Rucola"

Knuspriges dünnes Pizzabrot mit Cremefraiche, Käse, Rucola, frischen Tomaten und Parmesan

8,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Flammkuchen "Elsässer Art"

Knuspriges dünnes Pizzabrot mit Cremefraiche, Käse, Speck und Zwiebeln

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mozzarella con Pomodori

Mozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum

7,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vitello Tonnato

Hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch mit einer Thunfisch-Kapernsauce

9,80 €

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Carpaccio della Casa

Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Balsamico-Creme

9,80 €

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Antipasti Misto

Gemischte Vorspeise mit frischen Kräutern, Knoblauch und hausgemachtes Rosmarinbrot

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gambas al Aglio

Gambas in Olivenöl mit frichem Knoblauch und Kräutern

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Babycalamaris alla Provincale

Babycalamaris in würziger Kräuter-Tomatensauce

9,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gambas Speciale

Gambas in Cherry flambiert

10,50 €

5,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Crema di Promodore

Tomatensuppe

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Minestrone di Verdura

Gemüsesuppe

5,50 €

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Insalata Pomodori

Tomatensalat mit Zwiebeln

4,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Insalata Mista

Gemischter Salat der Saison

5,50 €

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Insalata Caldo e Freddo

Salat mit Gambas und Lachsstreifen vom Grill

13,50 €

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Insalata Capricciosa

Gemischter Salat der Saison mit Thunfisch und Ei

9,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Insalata Pollo

Gemischter Salat mit Hänchenbrust

11,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Insalata Frutti di Mare

Gemischter Salat der Saison serviert mit frisch zubereiteten Meeresfrüchten nach Art des Hauses

13,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Margherita

Mit Tomatensauce, Käse und Oregano

7,00 €

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Pizza Caprese

Mit frischen Tomaten, Mozzarella, frischem Basilikum und Oregano

8,20 €

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Pizza Salame

Mit Tomatensauce, Käse, Salami und Oregano

8,50 €

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Pizza Funghi

Mit Tomatensauce, Käse, Oregano und frischen Champignons

8,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Prosciutto

Mit Tomatensauce, Käse, Oregano und Schinken

8,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Tonno

Mit Tomatensauce, Käse, Oregano und Thunfisch

8,50 €

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Pizza Rucola

Mit frischen Tomaten, Rucola, Oregano, Parmaschinken und Parmesankäse

10,20 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Frutti di Mare

Mit Tomatensauce, Käse, Oregano, frische Meeresfrüchte und Knoblauch

11,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Salmone e Spinaci

Mit Tomatensauce, Käse, frischer Lachs, Oregano, Spinat und Knoblauch

10,50 €

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Pizza Caldo e Freddo

Mit frischen Tomaten, Rucola, Parmesankäse, Oregano, Tranchen vom Roastbeef und Balsamico-Creme

13,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Vegetale

Mit Tomatensauce, Käse, Oregano und verschiedene Gemüsesorten

8,70 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit frischem Lachs in Tomaten-Sahnesauce

12,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle ai Porcini

Bandnudeln mit Steinpilzen, und Sahnesauce

12,50 €

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Spaghetti Aglio e Olio

Mit frischem Knoblauch, Olivenöl und Peperoni

8,50 €

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Penne alla Chef

Mit Hähnchenbruststreifen, Champignons und Curry-Sahnesauce

12,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spaghetti alla Marinara

Mit Meeresfrüchten in einer leichten mediterranen Sauce

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti con Gamberoni

Gambas mit Olivenöl und Knoblauch in Kräuter-Weinsauce

13,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Penne Caldo e Freddo

Penne in Tomaten-Kräutersauce auf Rindercarpaccio

13,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Penne alla Cucina

Mit Walnuss, Zucchini, firschen Tomaten in frischem Rucola

11,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Penne all`Arrabbiata con Carne

In scharfer Tomatensauce, Zwiebeln, Peperoncini und Roastbeef Tranchen

14,00 €

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Lasagne

Mit Hackfleischsauce (100% Rind) und Käse überbacken

9,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleisch & Fischgerichte

Bistecca alla Griglia

Argentinisches Rumpsteak natur vom Grill

21,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bistecca Gorgonzola

Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Gorgonzolasauce

21,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagliata

Tranchiertes argentinisches Rumpsteak auf einem Rucola-Tomatensalat mit Balsamico-Vinaigrette und Parmesanspäne

19,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Saltimbocca alla Romana

Dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Parmaschinken und Salbeisauce

19,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Scaloppine all Limone

Dünn geschnittenes Kalbfleisch in Zitronensauce

19,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paillard di Vitello

Dünnes Kalbfleischschnitzel natur vom Grill

19,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salmone alla Griglia

Lachsfilet vom Grill

18,50 €

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