Speisekarte von Café SAX

Zuletzt aktualisiert am 21.01.2021

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Speisekarte / Tageskarte

Kleiner Gemischter Bunter

Blatt Salat / Hausdressing

5,00 €

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Rinderkraftbrühe

Flädle / Lauchzwiebel

7,00 €

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Creme Suppe

vom Muskat Kürbis / Kürbis-Kerne / Kürbiskernöl

7,00 €

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Vitello Pute

Tuna Sauce / Rucola / Kapern / Pesto

11,00 €

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Gelbe Bete

Rote Bete / Ziegenkäse / Guacamole / Wallnüsse / Honig

12,00 €

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Bunter Blatt Salat

Putenbrust / Kräuterseitlinge / Shiitake / Hausdressing

18,00 €

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Bunter Blatt Salat

Rinderstreifen / Kräuterseitlinge / Shiitake / Hausdressing

21,00 €

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Bunter Blatt Salat

Ziegenkäse / Saison Früchte / Honig / Hausdressing

20,00 €

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Bunter Blatt Salat

Saison Früchte / Mandelkrokant / Hausdressing

17,00 €

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Bunter Blatt Salat

Lachstatar / 5-Reibekuchen / Honig-Dill-Senf Dressing

18,00 €

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Couscous Salat

Gemüse Sahne Curry / Kleiner Gemischter Salat Hausdessing

22,00 €

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Zander

Saisongemüse / Kartoffel-Gratin / Weißweinsauce / Kleiner Gemischter Salat

25,00 €

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Königsberger Klopse

Rind / Sahnesauce / Petersilie-Salzkartoffeln / Gemischter Salat

21,00 €

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Kalbschnitzel

Kroketten / Sardelle & Kapern / Kleiner Gemischter Salat Hausdressing

24,00 €

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Hähnchen Curry

Basmati-Reis / Glasierte-Möhren / Kleiner Gemischter Salat

22,00 €

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Rinderroulade

Rotkohl / Klöße / Apfelkompott / Kleiner Gemischter Salat Hausdressing

25,00 €

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Hirschroulade

Rotkohl / Klöße / Apfelkompott / Kleiner Gemischter Salat Hausdressing

25,00 €

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Tafelspitz

Rotkohl / Klöße / Meerrettichsauce / Kleiner Gemischter Salat Hausdressing

24,00 €

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Rindergoulasch

Butter-Spätzle / Williams-Birne / Preiselbeere / Kleiner Gemischter Salat

22,00 €

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Beeren Tiramisu

Frische Beeren / Beerensauce / Yuzu-Mascarponecreme / Mandelkrokant

8,00 €

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Weiße-Zimt-Mousse

Zitronen-Mascarponecreme / Saison-Früchte / Beerensauce / Staubzucker

8,00 €

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Dessertvariation

Restaurant Brings

9,00 €

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Creme Brülee

Beeren / Saison-Früchte / Mandelkrokant / Staubzucker

8,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café SAX ist der 21.01.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.