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Brauhaus Aloysianum

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Peter-Neuenheuser-Str. 5
51379 Leverkusen

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Speisekarte von Brauhaus Aloysianum

Zuletzt aktualisiert am 06.03.2014
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Mittags-Buffet

Montag bis Freitag, 12 Uhr - 14.30 Uhr
Reichhaltiges Buffet mit wechselnden Köstlichkeiten
5,90 €
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Schnitzel Dich satt Buffet!

Jeden Donnerstag!
Großes Schnitzelbuffet
Große Beilagen und Saucenauswahl am Buffet
9,90 €
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Sonntags-Brunch im Brauhaus

jeden Sonntag von 11 Uhr - 15 Uhr - wir begrüßen Sie mit einem Glas Sekt!
Großes Frühstücksbuffet und abwechlungsreiche leckere Gerichte auf dem Buffet!
16,90 €
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Suppen

Tomatencremesuppe
mit Treberbrot-Croutons
4,80 €
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Aloysianum - Gulaschsuppe
5,50 €
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Salate

Alle Salate wahlweise mit Balsamico-Dressing, Joghurt-Dressing oder Dijonsenf-Dressing
Gemischter Salat
mit Thunfisch und Zwiebeln
11,20 €
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Aloysianum-Salat-Spezial
Salat, mit Bratkartoffeln und
Putenstreifen
13,20 €
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Cesars Salat
Romana Salat und Spezial Cesars Dressing
9,50 €
12,00 € mit Bacon
13,00 € mit Putenstreifen
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Kleinigkeiten zum Bier

"Halve Hahn"
Röggelchen mit mittelaltem Holländer und Butter
4,80 €
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Treber-Brot
mit Aiolicreme (Extra-Portion)
3,50 €

vegan vegan

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Riesenbockwurst
mit Pommes Frites
6,50 €
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Sahnehering Aloysianum
mit Bratkartoffeln
8,90 €
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Aloysianum Bauernsülze
mit Zwiebeln, Remoulade, Bratkartoffeln
9,50 €
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Flammkuchen

Aloysianum traditionell „Elsässer-Art“
Rahm, Speckwürfel, Zwiebeln
7,80 €
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Aloysianum „Pikant“
Rahm, Salami, Knoblauch, Zwiebeln,
scharfe Pepperoni
8,50 €
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Aloysianum „Chef“
Rahm, Hackfleisch, Tomaten, Knoblauch,
Zwiebeln
8,50 €
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Aloysianum „Vegetarisch“
Rahm, frisches Gemüse, Tomaten,
Knoblauch, Mozzarella
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Aloysianum „Deluxe“
Rahm, gebeizter Lachs, Lauchzwiebeln,
Blattspinat, Knoblauch
11,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aloysianum „Chef“
Rahm, Hackfleisch, Tomaten, Knoblauch,
Zwiebeln
8,50 €
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Aloysianum „Chef“
Rahm, Hackfleisch, Tomaten, Knoblauch,
Zwiebeln
8,50 €
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Basta Pasta!

Pasta „Alfredo“
Spaghetti in Weißwein- Sahnesauce
mit Gemüsejuliene
9,50 €
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Spaghetti Pesto
in Pesto-Sahnesauce mit Putenstreifen
11,50 €
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Tagliatelle
mit Rinderstreifen
12,50 €
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Pasta „Aloysianum“
Grüne Bandnudeln in Knoblauch-Öl
mit getrockneten Tomaten, gerösteten Kernen
und gehobeltem Parmesan
11,50 €
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Schnitzel vom Schwein

Wahlweise mit Bratkartoffeln oder mit Pommes Frites
und Salat vom Buffet (sofern nicht anders beschrieben)
Schnitzel "Wiener Art"
9,90 €
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„Aloysianum-Spezial“
mit Marktgemüse, 2 Spiegeleiern und
knusprigen Bratkartoffeln
13,50 €
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Schnitzel "Pfeffer"
mit Pfeffersauce, Pommes Frites
12,50 €
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„Sudhaus“
mit gebratenen Zwiebeln, Speck und frischen
Champignons
12,50 €
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Schnitzel "Hawaii"
mit Ananas, Sauce Hollandaise, Käse überbacken
12,80 €
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Cordon Bleu
mit Sauce Hollandaise, Pommes Frites
13,80 €
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Typisch Aloysianum

Aloysianum-Riesen-Burger
100% Beef-Burger ca. 180gr., Käse, Speck,
Tomaten, Zwiebeln, Salat, Burger-Sauce,
Pommes Frites
11,80 €
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Putensteak
mit Kräuterbutter, Wurzelgemüse,
und Bratkartoffeln
13,20 €
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Putengeschnetzeltes
mit Lauchzwiebeln, gebratenen Champignons,
Rahmsauce, Röstitaler
13,50 €
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Geschnetzeltes „Züricher Art“
mit Rinderstreifen, Röstitalern und
Marktgemüse
15,50 €
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Tafelspitz
in Meerrettichsauce mit Wurzelgemüse
und Petersilienkartoffeln
12,50 €
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Rheinischer Sauerbraten
mit Rotkohl und Knödeln
13,80 €
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Knusprige Schweinshaxe
mit Sauerkraut, Stampfkartoffeln
12,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
ca. 250 gr. mit Kräuterbutter, Pommes Frites
und Salat vom Buffet
16,50 €
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Pfeffer-Rumpsteak
ca. 250 gr. in Pfeffersauce,
Pommes Frites und Salat vom Buffet
17,50 €
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Lammbraten
an Rotweinjus mit Rosmarinkartoffeln
und Bohnenbündel
18,80 €
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Lammkoteletts
an Rotweinjus mit Rosmarinkartoffeln
und Bohnenbündel
17,50 €
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Fisch

Geräuchertes Forellenfilet
mit Apfelkren und Salatbouquet
13,50 €
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Bergische Forelle
mit Salzkartoffeln, Marktgemüse
und Mandel-Pistazienbutter
14,50 €
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Lachsfilet
auf Blattspinat mit Salzkartoffeln und
Salat vom Buffet
13,80 €
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Vegetarisches

Ofenkartoffel
mit Créme Fraiche und Salatbeilage
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spätzle Teller
mit Marktgemüse und Pilzrahmsauce
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüse-Puffer
mit Sauerkraut, Stampfkartoffeln und
Salat vom Buffet
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Leckermäulchen

Bier-Tiramisu
mit Aloysianum Bier
6,50 €

vegan vegan

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Vanille-Parfait
mit Früchten
6,50 €

vegan vegan

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Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus Aloysianum ist der 06.03.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.