Speisekarte von Alt Manfort

Zuletzt aktualisiert am 05.12.2018

Die Kinderseite

Schnitzel Max & Moritz, kleines paniertes Schnitzel

dazu Pommes Frites

7,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frische Champignons

in Knoblauchsauce mit mini Baguettes

6,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus der Suppenküche

Hausgemachte Hühnersuppe

(Großmutters Art) ist einfach ein Klassiker mit Hühnerfleisch,Nudeln und Gemüse

5,00 € Klein

7,00 € Groß

Fruchtige Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe von Sonnengereiften Rispentomaten mit knusprigen Croutons

5,00 € Klein

7,00 € Groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Gulaschsuppe nach Art des Hauses

6,00 € Klein

8,00 € Groß

Knackig frische Salate vom Wochenmarkt

Bunte Salatvariation

mit geraspelten Möhren, saftigen Tomatenecken, Salatgurkenscheiben, bunter Paprika, leicht scharfe Radieschen, knackigen Blattsalat und unser hausgemachter Dressing

8,00 €

Großer Salatteller mit gegrillten Skandinavischer Fjord Lachs (130g)

15,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Die Düfte von Elsäss

knuspriger Flammkuchen „Pfälzer“

(vegetarischer Belag, Cröme fraiche)

8,00 €

vegetarisch

Pasta & vegetarische Gerichte

AN'Arrabbita mit Penne

scharfe Tomatensauce mit Knoblauch

10,00 €

vegetarisch

Tagliatelle geschwenkt

in hausgemachte Champignonssauce

12,00 €

vegetarisch

Ratatouille mit Penne

mediterranes Gemüse in Tomatensauce

12,00 €

vegetarisch

Garnelen- Spaghetti

mit frischen Tomaten, Paprika, Zucchini, Blattspinat und Grana Padano D.O.Parmigiano

15,00 €

vegetarisch

Ofenkartoffel

in der goldenen Schale gebacken an einer kleinen bunten Salatvariation wahlweise mit geschwenkten Champignons

10,00 €

12,00 € oder mit saftigen Putenstreifen

vegetarisch

Ein Hauch von Meer, Wind und Wohlgenuss unsere Fischgerichte

300g Pommerscher Boddenzanderfilet

in Landbutter gebraten mit Butterreis und dazu gemahlener Blattspinat und Kräuter-Limettensauce

22,00 €

Unsere Pfannenkassiker

Satarasch (scharf)

Schweinefleisch mit Paprika, Tomate, Zwiebel dazu Butterreis

15,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Leichtes vom Geflügel

Hauptsache Schnitzel

Handgemachter Schnitzel vom sauerländer Jungschwein natürlich gewachsen(ca.180g)

Kroatische Balkanspezialitäten

Pola Pola

ein Schweinefleischspieße und zwei Hackfleischröllchen mit Djuveö-Reis & Krautsalat

11,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grillteller,

verschiedene Sorten Fleisch, Pommes frites, Djuveö-Reis & Krautsalat

15,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dubrovnik

Platte für 2 Pers. Raznjici,Ćevapčići , Putenmedaillons, Speckstreifen, Pljeskavica, Schnitzel mit Pommes Frites, Djuveö-Reis & Krautsalat

36,00 €

Internationale Gerichte

Zwiebelsteak „Lyoner Art“,

argentinisches Black Angus Rumpsteak vom Grill mit geschmorten Zwiebeln, serviert mit Bake-Potatoes & Speckbohne

20,00 €

Pfeffersteak „Madagaskar“,

argentinisches Black Angus Rumpsteak vom Grill mit Pfefferrahmsauce, serviert mit Bake-Potatoes & Speckbohne

20,00 €

Steak Börse

argentinisches Black Angus Rumpsteak

28,00 € 300g

36,00 € 400g

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Etwas Süßes zum Schluss

Chocolat Souffle

in Vanillespiegel mit zartschmelzendem Bourbon Vanilleeis dekoriert mit Sahne

6,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Oder traumhafte Eiskompositionen

Kirsch-Queen,

traumhafte Komposition aus zartschmelzendem Créme Bourbon Vanilleeis und fruchtigen Kirschen, gekrönt von einen Sahnehäubchen mit Waffelröllchen

6,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alt Manfort ist der 05.12.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.