Speisekarte von Goldene Krone

Saison-Empfehlung

Pasta

mit Spargel­-Mix an Limetten­Sahne­Sößle

20,90 €

Schmeckt mir!

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weisser Spargel

an Sauce Hollandaise mit Rosmarinkartoffeln

20,90 €

vegetarisch

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mit paniertem Milchkalbschnitzel

in der Panko-Kruste Giap & Rosmarinkartoffeln

28,90 €

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mit feinem Rinderfilet-Spieß

& Rosmarinkartoffeln

36,90 €

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mit Fladle & gekochtem Schinken

23,90 €

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Portion Spargel

als EXTRA-Beilage

8,90 €

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Portion Spargel

als Beilagen-TAUSCH

5,90 €

vegan

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Portion Sauce Hollandaise "extra"

(Kannchen)

2,90 €

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Vorspeisen

Salatvariation

an Krauter-Balsamico Vinaigrette

6,90 €

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gratinierte Jakobsmuscheln

an Feigenchutney & Wildkräutersalatbouquet

15,90 €

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Spargelcremesuppe

mit Milchschaumhaubchen

8,90 €

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frisches Barlauchschaum-Sūppchen

8,90 €

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gemischte Tapasplatte als Vorspeise

(ab 2 Personen) (6 Tapas zur Wahl)

19,90 €

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Tapas einzeln:

zu allen Tapasgerichten servieren wir frisches Baguette

Chorizo en tinto

(würzige span. Wurst)

6,90 €

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Gambas al Ajillo

(Garnelen in Knoblauch)

9,90 €

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Chicken Wings

5,90 €

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Datiles con bacon

(Datteln im Speckmante!)

6,90 €

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Patatas Allioli

(Kartofelecken in Knoblauch Aial)

6,90 €

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Albondigas

(Fleischballchen)

6,90 €

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Anillos sepia

(gegrlle Sepia)

6,90 €

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Higado de ternera

(gegrilte Kalbsleber mit Zwiebeln)

5,90 €

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Manchego

(spanischer Hartkdse)

5,90 €

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Aceitunas al aillo

(one&schwarze Oliven mit Knoblauch)

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pepperoni relleno

oefolite Pepperoni

5,90 €

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Fisch & mehr

Maischolle

an Safranschaum auf Belugalinsenbett & Wildbrokkoli

29,90 €

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gegrillte Sepia

an Tomaten-Concasse mit Tagliatelle

21,90 €

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vegetarisch

Coppelli

gefüllt mit Ricottakäse & Spinat dazu Parmesanspäne & Kirschtomaten

21,90 €

vegetarisch

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Tagliatelle

an Gorgonzolasößle mit gegrillter Zucchini, Kirschtomaten & Parmesanchip

19,90 €

vegetarisch

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VECI-Meisterburger

feines Veg-Patty mit Dijonsenf-Aioli, Cheddar Cheese, Röstzwiebeln & French Fries

19,90 €

vegetarisch

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Empfehlungen

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

an kräftigem Sößle mit Zwiebelchutney & Röstzwiebeln, dazu selbstgemachte Spätzle

25,90 €

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Wiener Schnitzel

vom Mlchkalb in der Panko-Kruste (iop Brotmehl mit French Fries, Salatbouquet und Wildpreiselbeeren

23,90 €

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Maispoulardenbrust "Supreme"

an feinerJus auf jungem Blattspinat dazu selbstgemachtes Kartoffelgratin

22,90 €

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zarte Ochsenbäckchen

an dunklem Biersößle mit selbstgemachten Spätzle

23,90 €

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Schweinefiletmedaillons vom Freilandschwein (Duroc)

an feinem PilzrahmsÖßle mit CrillgemÜse & selbstgemachtes Kartoffeloratin

23,90 €

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Portion Soße 'extra"

(Kannchen)

2,90 €

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Premium Steaks & Burger

Premium Rinderfilet

(aus natürlicher Weidehaltung) Standard Cut ca. 250g

39,90 €

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Premium Roastbeef

(aus natürlicher Weidehaltung) Standard Cut ca 250g

29,90 €

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"Meisterburger"

100% feinstes Beef vom Weidetier mit Dijonsenf-Aioli, Cheddar-Cheese, Röstzwiebeln & French Fries

20,90 €

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Steak Beilagen

French Fries

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

gegrilltes Gemüse

5,90 €

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junger Blattspinat

5,90 €

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Kartoffeloratin

5,90 €

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hausgemachte Dips

Sour-Cream

2,90 €

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BBQ-Soße

2,90 €

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hausgemachte Krauterbutter

2,90 €

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Chilli-Dip

(sehr scharf!)

2,90 €

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milde Pfefferrahmsoße

2,90 €

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Desserts

feines Schokoladensouffle

mit warmem Himbeerragout und Vanilleeis

10,90 €

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Erdbeertraum

feines Erdbeerparfait, Erdbeereis & glasierte Erdbeeren

10,90 €

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drelerlei Sorbét (vegan)

mit frischen Beeren

10,90 €

vegan

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Kokos-Panna-Cotta

mit einer Praline von Erdbeerparfait

9,90 €

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Dessertplatte (ab 2 Personen)

lassen Sie sich verwöhnen von unseren Dessertvariationen

14,90 €

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feine Kaseauswahl

von Manchego Bergkäse, Corgonzola, & Brie, dazu saftige Trauben & Feigensenf als Einzelportion

16,90 € p.P.

15,90 € als Platte ab 2 Personen/ p.P

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für unsere kleinen Gäste

Kinderschnitzel

mit Pommes oder Spätzle

12,90 €

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hausgemachte Spätzle

mit Soße

5,90 €

3,90 € Kinder unter 3 Jahre

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Chicken Wings

mit Pommes und Ketchup

9,90 €

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Portion Pommes

mit Ketchup und Mayo

4,90 €

2,90 € Kinder unter 3 Jahre -

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leckeres is verschieden Sorten

2,90 €

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