180 Grad Restaurant

Name: 180 Grad Restaurant
Address: Silbergasse 1, Lermoos, A6631, at
Telephone: +43 5673 20931

international

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Speisekarte von 180 Grad Restaurant

Beliebte Gerichte von 180 Grad Restaurant

Tartar vom "Bartlhof"

€ 13,90

•

€ 26,90 140g

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Rind nach Schweizer Art Klassische Beilagen I Toastbrot I Butter 50g

Karamelisierter Ziegenbrie

€ 11,80

vom "Ziegenpeterhof" aus in Ehrwald Kürbis-Honig-Birnenmarmelade I Früchtebrot

Gezupfter Salat

€ 5,90 Klein

•

€ 12,90 Groß

•

vegan

Radieschen I Karottenstreifen I Balsamicodressing

A P P E T I T A N R E G E R

Karamelisierter Ziegenbrie

€ 11,80

vom "Ziegenpeterhof" aus in Ehrwald Kürbis-Honig-Birnenmarmelade I Früchtebrot

S A L A T E U N D V O R S P E I S E

Gezupfter Salat

€ 5,90 Klein

•

€ 12,90 Groß

•

vegan

Radieschen I Karottenstreifen I Balsamicodressing

Gesurte Alp-Schweinewange

€ 14,90

Kürbispolenta Bergkräuter Pop Corn I Biersauce I Bacon Jam

T A T A R 1 8 0 °

Tartar vom "Bartlhof"

€ 13,90

•

€ 26,90 140g

•

Rind nach Schweizer Art Klassische Beilagen I Toastbrot I Butter 50g

S U P P E N

Bouillon

€ 7,90

Frittaten

Bouillon

€ 8,20

Speck-Käse-Knödl

Kürbis-Orangen-Schaumsuppe

€ 7,50

geröstete Kürbiskerne I Kürbiskernöl I Sahne Eine Scheibe Schwarzbrot

E X T R A S

Brot pro Person

€ 1,20

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vegetarisch

Brot

€ 4,50

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vegetarisch

mit Olivenöl oder Butter

Glutenfreies Brot

€ 2,50

1 Portion Ketchup

€ 0,50

oder Mayonnaise

1 Portion Parmesan

€ 1,00

1 8 0 ° K L A S S I K E R

Sous vide gegarte Backe

€ 31,50

vom Tiroler Weidekalb Bergkräuter-Topfen-Spätzle I Rahm I Röstzwiebeln

#Geschnetzeltes vom Alpschweinefilet

€ 24,50

Macciapfeffersauce Orecchiette-Speck-Kroketten I Erbsenpüree

A U S U N S E R E M W O K

Rotes Sansibar Thai #Curry

€ 19,80

Wokgemüse I Reis I geröstete Erdnusskerne

Rotes Sansibar Thai #Curry

€ 22,80

mit Landhendlstreifen Wokgemüse I Reis I geröstete Erdnusskerne

V E G A N E S G E R I C H T

Waldpilzgulasch

€ 18,90

Gemüse-Getreide-Laibchen I Bergkräuteröl

F Ü R U N S E R E K L E I N E N G Ä S T E

Spaghetti Max

€ 8,80

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vegetarisch

Tomatensauce

Spaghetti Moritz

€ 9,50

Bolognese

Bob der Baumeister

€ 9,80

Chicken Nuggets I Pommes Frites

Pinocchio

€ 9,50

Grillwürstel I Pommes Frites

Kleiner Pizzasnack

€ 9,50

Gezupfter Salat

K I N D E R D E S S E R T

Das letzte Einhorn

€ 5,20

Gerührtes Joghurteis I Erdbeerpüree I Sahne I bunte Streuse

Kinderbueno Dessert

€ 5,90

Schokoladenmousse I Sahne I Haselnuss Streusel

D E S S E R T S

M I N I G E N U S S Z U M S C H L U S S

€ 5,50

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vegetarisch

Glutenfreier Schokoladenkuchen I Eis nach Wahl

H A U S G E M A C H T E S A U S „ D A N I E L A S B A C K S T U B E “

€ 4,30

#Apfelstrudel oder Topfenstrudel

+Sahne

€ 1,10

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vegetarisch

+Vanillesauce

€ 1,80

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vegetarisch

+1 Kugel Vanilleeis

€ 2,80

Torten

€ 4,50

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vegetarisch

Gebäck

€ 2,50

Pralinen

€ 1,20

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vegetarisch

Macarons

€ 1,90

•

vegetarisch

G L U T E N F R E I E S / L A K T O S E F R E I E S D E S S E R T

Glutenfreier Schokoladenkuchen

€ 6,90

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vegetarisch

Eis nach Wahl

H A U S G E M A C H T E E I S S O R T E N

Vanille

€ 2,80

Schokolade I Nuss I Joghurt I Salted Caramel I Zitronen-Minzeis

H A U S G E M A C H T E E I S S O R T E N I G L U T E N F R E I I L A K T O S E F R E I I V E G A N

Erdbeer

€ 2,80

Birnen-Vanille I Mango-Passionsfrucht I Rotes Multivitamin

E I S B E C H E R

Coupe Dänemark

€ 8,50

Vanilleeis I zartbittere Schokoladensauce I Sahne I geröstete Mandelblättchen

Nuss Kuss

€ 8,90

Vanilleeis I Schokoladeneis I Nusseis I knackige Nüsse I Schuss Nusslikör I Sahne

Heiße Liebe

€ 8,50

Vanilleeis I Marinierte heiße Himbeeren I Sahne

Gerührter Eiskaffee

€ 7,50 klein

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€ 8,90 groß

Starker Kaffee gerührt mit Bourbon Vanilleeis I Sahne

Coupe "Exotischer Winter"

€ 8,90

Rotes Multivitamins Sorbet I Mango-Passionsfrucht-Sorbet I Joghurteis Ananascarpaccio I Kokos Baiser

H A U S G E M A C H T E E I S P R A L I N E N

Exotische Früchte

€ 1,10

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vegetarisch

Grüntee-Mango I Mocca Creme Brullee I Waldbeer-Pop-Corn

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