Speisekarte von Alhartingerhof

Vorspeisen

Beef Tartar

Roter Zwiebel/ Ei/ Kapern Butter und Toastbrot

16,80 €

Schmeckt mir!

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Karamelisierter Ziegenkäse

Blattsalate/ Kirschtomate/ Honig/ Früchte/ Nüsse

12,90 €

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Snacks für den kleinen Hunger

Kalter Schweinsbraten

mit Senf / Kren / Sauergemüse / Hausbrot

8,90 €

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Saures Rindfleisch

Hausdressing / Blattsalate / Roter Zwiebel / Ei

9,50 €

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Essigwurst fein garniert.

mit Hausbrot

20,00 €

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Verhackertes auf`s Hausbrot

Roter Zwiebel / Schnittlauch / Sauergemüse

20,00 €

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Topfenkräuter-Aufstrich auf`s Hausbrot

Rote Zwiebel / Schnittlauch / Sauergemüse

6,20 €

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was heißes zum Löffeln

Solange der Vorrat reicht!

Kräftige hausgemachte Rindsuppe

mit gebackenem Leberknödel

5,20 €

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Kräftige hausgemachte Rindsuppe

mit hausgemachten Frittaten

4,80 €

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„Alhartinger“ Suppentopf

Rindsuppe mit Gemüse, Rindfleisch und Fritatten

7,20 €

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Salate

Schafkäse in Kürbiskernpanade

Gebackener Schafkäse / knackigen Blattsalaten / Früchte

12,90 €

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Gegrillter Hühnerstreifen Salat

marinierte Hühnerfiletstreifen / Gemüse / Blattsalate / Parmesan

12,90 €

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Backhendl Salat

Hühnerfiletstreifen in Kürbiskernpanade / Erdäpfel-Vogerlsalat / Kernöl / Zitrone

13,90 €

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Gemischter Beilagen Salat

Hausmarinade

4,90 €

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frische Blattsalate mit Hausmarinade

4,20 €

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Vegetarisch

Gerösteter Knödel mit Ei

Schnittlauch

13,80 €

vegetarisch

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Hauptspeisen

Schweinsbrat´l

saftiges Bratl, Semmelknödel/ Kartoffeln/ Speck-Kraut

14,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wiener Schnitzel vom Schwein

in Butterschmalz gebacken, Petersilkartoffeln / Preiselbeeren / Zitrone

14,90 €

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Wiener Schnitzel vom Hendl

in Butterschmalz gebacken, Petersilkartoffeln / Preiselbeeren / Zitrone

14,90 €

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Cordon Bleu vom Schwein

Bauchspeck und Bergkäse gefüllt / Petersilkartoffeln / Preiselbeeren / Zitrone

17,50 €

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gemischter Salat

4,20 €

vegetarisch

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Resche Blunz`n

Speck-Kraut / Erdäpfelschmarrn / Kren

13,90 €

vegan

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…Gekochtes Rindfleisch

Erdäpfelschmarrn/ Semmelkren/ Bouillongemüse

20,50 €

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…Natur gebratenes Zanderfilet

Petersilkartoffeln / Pfannen-Gemüse

18,90 €

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Cevapcici

Pustakraut / Pommes / Zwiebel-Senf / rote Zwiebel

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alhartinger Burger

selbstgemachte BBQ-Sauce/ Salat & Tomate/ karamellisierter Zwiebel/ Speck/ Süßkartoffelpommes

16,80 €

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1 Spiegelei

2,50 €

vegetarisch

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1 Port. Chili Mayo

1,50 €

vegan

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Süßes

Alhartinger – Eispalatschinke

mit Vanilleeis, Schokosauce, Mandelblättchen und Schlagobers

8,20 €

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Mohn-Schupfnudeln

Graumohn / Staubzucker / Heidelbeerröster

8,20 €

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Bauernkrapfen

mit hausgemachter Marillenmarmelade

4,50 €

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2 Stk. Palatschinken

Wahlweise mit Marillen oder Preiselbeermarmelade

6,00 €

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Tiramisu

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Extras

Solange der Vorrat reicht!

1 Stk. Gebäck

1,80 €

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1 Stk. Hausbrot

1,20 €

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1 Stk. Bierlaugenstangerl

2,00 €

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Für unsere kleinen Gäste

bis 12 Jahre!

Pumuckl Schnitzerl

kleines gebackenes Schnitzel vom Schwein mit Kartoffeln, oder Pommes

7,80 €

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Gebackene Hendlstreifen

mit Pommes

7,80 €

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Grillwürste-Kraken

mit Pommes

7,80 €

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Saisonale Karte

Kürbiscremesuppe

Croutons / geröstete Kürbiskerne

5,50 €

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Kürbis-Kartoffelgulasch

gebr. Serviettenknödel/ Thymian-Rahm

13,50 €

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Wildschweinbraten

Wurzelgemüse/ gebr. Serviettenknödel/ Speckkraut

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Sulz vom Gansl

Rote Zwiebel / Vogerlsalat / Hausbrot

9,50 €

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Kalbsrahmbeuschel

Wurzelgemüse / Semmelknödel / Thymian-Rahm

14,90 €

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Tomahawk-Steak

Gemüse / Kroketten / rosa Pfeffersauce

20,90 €

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Powidl Pofesen

Vanilleeis

8,20 €

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