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Grüner Baum

Büsnauer Straße 2
71229 Leonberg, Württemberg

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Speisekarte von Grüner Baum

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Zuletzt aktualisiert am 14.08.2023
Verwöhnmenü
28,00 €
1. Gang Griechischer Bauernsalat
2. Gang Gebratene Perlhuhnbrust an Marsallasoße mit konfiertem Gemüse und grünen Nudeln
3. Gang Weißes Schokoladenparfait mit Pfirsichsalat
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Geräuchertes Würzbacher Forellenfilet
auf Radiccio-Orangensalat
11,50 €
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Krabbencocktail in Cognaccreme
dazu Toast
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Blattsalat
mit gebackenen Champignons -Vegan
9,80 €

vegan vegan

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Kraftbrühe
mit hausgemachten Kräuterflädle
6,10 €
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Gebrannte Grießsuppe
5,80 €
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Frische Pfifferlingcremesuppe
8,20 €
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Gebratenes Saiblingsfilet an Kräuterschaum,
mit Mandelbrokkoli und Butternudeln
22,30 €
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Rosa gebratenes Rehrücken an Cassissoße
mit Pfifferlingen, Mandelbrokkoli und Dauphine Kartoffeln
30,50 €
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Rehragout
mit frischen Champignons, Preiselbeeren, Spätzle und Salat
22,30 €
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Rehbraten
mit frischen Champignons, Preiselbeeren, Spätzle und Salat
22,30 €
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Gulasch
mit Spätzle und Salat
17,50 €
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Bunter Salatteller
mit Fleischküchle und Wilden Kartoffeln
13,50 €
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Bunter Salatteller
mit Putenstreifen
17,20 €
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Gebratene Schweinelendchen in Champignonrahmsoße,
mit Spätzle und Salat
18,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten
mit Röstkartoffeln und Salat
26,60 €
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Filetsteak in Cognac - Pfeffersoße,
mit feinem Gemüse und Kroketten
31,50 €
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Wiener Schnitzel
mit Pommes frites und Salat
19,40 €
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Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Salat
14,20 €
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Cordon Bleu
mit buntem Salatteller
18,50 €
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Truthahnschnitzel „orientalisch“
an Currysoße, mit Reis und Salat
15,80 €
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Truthahnschnitzel
mit feinem Gemüse und Kroketten
17,20 €
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Gemüseteller
mit Käse überbacken
13,50 €

vegan vegan

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Hausgemachte Ricotta
Kräutermaultaschen auf Ratatouillegemüse, mit frischen Champignons
14,50 €

vegan vegan

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Gemüseteller an Curry
Ingwersoße, mit Reis, - Vegan
14,00 €

vegan vegan

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Tannenhonigparfait
mit Beerensalat
8,20 €
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Sorbetteller
mit frischen Früchten
8,20 €
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Bayrischcreme
mit Kirschkompott
6,60 €
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Frische Heidelbeeren
mit Zitroneneis
7,90 €
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Kugel Eis von Langnese Carte D`OR in den Sorten
Erdbeere, Vanille, Schokolade, Stracciatella oder Walnusseis
2,20 €
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Sorbets
Zitrone, Passionsfrucht, Cassis, Erdbeere
2,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Grüner Baum ist der 14.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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