Restaurant 1617

Hütten 2
A5771 Leogang


Speisekarte von Restaurant 1617

Zuletzt aktualisiert am 02.03.2023
Speisekarte filtern
KLASSISCHES BEEF TATAR AM TISCH ZUBEREITET
Brioche – Butter
23,50
GESALZENER ZANDER
Grüll Kaviar – Bio Buchweizen – eingelegte Rüben – Quitte
20,30
GRÜNKOHLKNÖDEL
Graukäseschaum – gebeizter Dotter
16,50
KRÄFTIGERIND SUPPE
Kaspressknödel, Grießnockerl oder Kräuterfrittaten
8,50
GERÄUCHERTE KOPFSALATSUPPE
Gebackenes Forellentatar
8,50
GE SCHMORTE PAPRIKA
pikante Dinkel Frischkäsefüllung – Paradeiserragout
17,80
LEOGANGER BACHSAIBLINGIN DER SALZKRUSTE
Salzerdäpfel – Mangold
29,80
Semmelknödel – Sauerkraut – Biersaft´l
23,80

vegetarisch vegetarisch

GESCHMORTES OCHSENBACKERL
Topfen Bergkäsegnocchi – Sellerie
31,80
FASCHIERTES KALBSBUTTERSCHNITZEL
Erdäpfelpüree – Karottengemüse – Natursaft´l
27,30
GEBACKENES MAISHENDL
Risi bisi – Endiviensalat
25,50
IM GANZEN GEBRATENE RREHRÜCKEN „ SALZBURGER LAND “ FÜR 2 PERSONEN
Topfen Serviettenknödel – Rotkraut – Wacholderrahm
80,00
600g CHATEAUBRIAND FÜR 2 PERSONEN
Zubereitungszeit 45 Minuten Pfefferrahmsauce – Kräuterbutter inklusive zwei Beilagen nach Wahl: Rosmarinerdäpfel Erdäpfelpüree Grillgemüse Speckbohnen
86,00
HAUSGEMACHTER GERMKNÖDEL
Powidl – Mohn – Vanillesauce
13,00
CRÊPES SUZETTE
Vanilleeis
15,20
WINTERLICHER FORSTHOFGUT EISBECHER
9,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant 1617 ist der 02.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.