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Jaudenstadl

Untermurbach 22
83661 Lenggries

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Speisekarte von Jaudenstadl

Zuletzt aktualisiert am 27.02.2023
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Frischer bunter gemischter Salatteller
Saisonale Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken und Frühlingszwiebeln in hausgemachter Kräutervinaigrette
9,90 €
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mit lauwarmen Tomatenvinaigrette
Classic
Versch Blattsalate (z.B. Eisberg, Rucola, Radicchio, Feldsalat) Kirschtomaten, Croutons und Frühlingszwiebeln in hausgemachtem Tomatenvinaigrette (Schalotten, Kirschtomaten, frischer Basilikum, Knoblauch, Olivenöl)
10,80 €
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bClassic
mit gebratenen Putenbruststreifen
13,90 €
14,80 €
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Classic
mit gebratenen Rinderlendenstreifen
17,90 €
18,80 €
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Classic
mit 5 gebratenen Riesengarnelen und Knoblauchbaguette
19,90 €
20,80 €
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Classic
mit gebratenen Champignon
12,90 €
13,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleiner gemischter Salat
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Pfannkuchensuppe
Ochsenkraftbrühe mit frischem Schnittlauch
4,50 €
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Leberspätzlesuppe
Ochsenkraftbrühe mit frischem Schnittlauch
4,50 €
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Rote–Beete–Süppchen
mit einem Tupfer Meerrettichsahne
5,80 €
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Südtiroler Bauernspeckplatte
mit Brot
13,50 €
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Hausgemachter Obazda
mit Brezn
7,60 €
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Wurstsalat mit Brot
8,20 € Bayrisch
9,20 € Schweizer
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Abgebräunter Leberkaas
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
10,80 €
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Zwoa Weißwürscht
mit Senf und Brezn
5,80 €
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Ein Paar Wiener
3,80 € mit Brot
5,80 € mit Pommes
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Geschmorte Ochsenbaggal
In Rotweinjus geschmort mit hausgemachten Kartoffelpüree und Wintergemüse
18,90 €
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Zwiebelrostbraten
mit Röstkartoffeln und Beilagensalat
25,80 €
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Rinderlendensteak
mit Pommes, Bratkartoffeln oder Ofenkartoffel, dazu Beilagensalat
25,80 €
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Wuidaragulasch
(drin is wo’s er dawuschn hod) mit hausgemachtem Semmelknödel
15,90 €
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Geschnetzeltes von der Ochsenlende
Ochsenlendenstreifen in feinem Schwammalrahm mit hausgemachten Spätzle und kl gem Salat
18,90 €
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Almochsenpflanzal
an aufgeschäumter Ochsenjus mit hausgemachtem Kartoffelstampf und Wintergemüse
15,90 €
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Schnitzel „Wiener Art“
Von der Schweinelende oder Putenbrust mit Pommes oder Kartoffelsalat
13,90 €
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Jägerschnitzel
Schnitzel „Natur“ von der Schweinelende an Champignonrahm mit hausgemachten Spätzle
13,90 €
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Stadl Cordon Bleu
Von der Schweinelende, gefüllt mit Südtiroler Speck und hausgemachten Obazdn, dazu Pommes oder Bratkartoffeln
16,90 €
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Hausgemachte Kaaspressknödel
mit frischen Parmesanraspel, Tomatenwürfel und Rucula
13,90 €
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Allgäuer Käsespätzle
Hausgemachte Spätzle, hausgemachte Röstzwiebeln und ein Beilagensalat
12,90 €
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Krautwickerl
an kräftiger Soße mit hausgemachten Kartoffelpüree
15,90 €
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Linguine Garnelen
Garnelen(5st), Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Knoblauch, Rucola und Frische Parmesanflocken
19,80 €
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Wallerfilet
auf Rahmgemüse mit Petersilienkartoffeln
18,90 €
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Unser Kaiserschmarrn
mit Apfelmus (ca. 20 min Zubereitungszeit)
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Apfelkiachal
mit Vanilleeis und Sahne
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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"De zupfde Sau"
Burger mit hausgemachtem Pulled Pork, Röstzwiebeln, Tomaten,Salat, BBQ-Sauce und Pommes
12,80 €
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"Da zupfde Ochs"
Burger mit hausgemachtem Pulled Beef, Röstzwiebeln, Tomaten,Salat, BBQ-Sauce, Sauerrahm-Kräuterquark und Pommes
16,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jaudenstadl ist der 27.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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