Speisekarte von Gasthof und Pension Forsthaus

Salate - paar Vitamine zusätzlich...

Kleiner gem. Salatteller

5,90 €

Schmeckt mir!

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Portion Krautsalat

(selbst gemachter Weißkrautsalat, seit vielen Jahren eine Spezialität des Hauses)

3,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen - was zum Aufwärmen..

Russische Soljanka

5,00 €

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Eierflockensuppe

3,70 €

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Feines Würzfleisch vom Schwein

mit Käse überbacken u. Röstbrot

6,00 €

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Fleischgerichte - was Deftiges zum Satt werden...

Rumpsteak Gärtnerin

(300 g roh gewogen)im Salatbett mit Kräuterbutter dazu Toast

21,00 €

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Schweineschnitzel Liesel's Art

dazu Pommes frites

13,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausmacher Sülze

mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln

10,00 €

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Sauerbraten vom Rind

dazu Rotkraut u. Klöße

13,80 €

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Rumpsteak (300g roh gewogen)

in Pfeffersoße dazu gebackene Kartoffelspalten u. Kräuterbutter

23,00 €

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Bauernfrühstück

(Bratkartoffeln mit Schinken in Eihülle)

10,00 €

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Schweinebäckchen

mit hausgemachter brauner Bratensoße dazu Kroketten

17,00 €

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Roulade vom Rind

dazu Rotkraut u. Klöße

15,30 €

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Aus Wald & Flur - Unsere Wildspezialitäten...

Gemischter Wildgulasch

dazu Rotkraut u. Böhmische Knödel

13,00 €

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Wildschweinbraten

so wie ihn der Wirt mag, dazu Rotkraut u. Klöße

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Geflügel...

Hähnchenbrustfilet, gebraten

mit würzigem Kräutersahnedip, dazu Gemüse der Saison u. Kartoffelspalten

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pasta und Vegetarisches

vegetarisch

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Hirtenkäse (200g) gegrillt

mit Knoblauch, Zwiebeln und Tomate auf fein mariniertem Salat dazu Toast

11,00 €

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Bunter Gemüseteller

mit gebackenen Kartoffelspalten dazu frischer Kräuterquarkdip

11,00 €

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Zwei gebackene Camembert

im Salatbett* dazu Preiselbeeren u. Toast

10,00 €

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Sojageschnetzeltes

mit Gemüse in Rahmsoße dazu Tagliatelle

17,50 €

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Fisch darf auch nicht fehlen...

Gebratenes Lachssteak auf Rahmspinat

dazu Kartoffeln

14,00 €

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Gebratenes Lachssteak

auf Spinattagliatelle

15,00 €

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Gebackenes Seelachsfilet (paniert)

dazu Rotkraut u. Pommes frites

11,50 €

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Eisbecher

Affogato al Caffè

4,50 €

vegetarisch

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Kleines Forsthausduo 2 Kugeln versch. Eis mit Früchten u. Sahne

5,70 €

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Kleiner Vorwerker 1 Kugel Vanilleeis mit Früchten u. Sahne

4,50 €

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Eiskaffee

4,40 €

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Eis

mit heißen Himbeeren 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne

7,80 €

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Großer Forsthausbecher

3 Kugeln versch. Eis mit Früchten u. Sahne

6,90 €

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Kleiner Vorwerker

1 Kugel Vanilleeis mit Früchten u. Sahne mit Eierlikör

5,50 €

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Eisschokolade

4,90 €

vegetarisch

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Großer Forsthausbecher

3 Kugeln versch. Eis mit Früchten u. Sahne mit Eierlikör

7,90 €

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Schweden Becher

3 Kugeln Vanilleeis auf Apfelmus mit Eierlikör u. Sahne

7,50 €

vegetarisch

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