Wenzels Prager Bierstuben

Kleine Fleischergasse 8
04109 Leipzig


Speisekarte von Wenzels Prager Bierstuben

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Zuletzt aktualisiert am 05.03.2021
Brezel
Máslový preclík – mit Butterfüllung
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wenzel-Knödelpommes
Knedlíkové hranolky – Leckere „Pommes“ aus Böhmischem Knödelteig, dazu Ketchup und Tatarensoße
3,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Karlsbader Taler
Bramboráčky – Herzhafte Reibekuchen aus Kartoffeln, Möhren und Lauch, dazu Kräutersauerrahm klassisch
7,95
10,90 mit Räucherlachs
Prager Bierkäse
Pražský sýr – Zweierlei Käsecreme, angemacht mit Meerrettich und Paprika, dazu Brot und Böhmische Hörnchen
7,95
6,50 Kundenkartenpreis
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Böhmischer Wurstsalat
Salámový salát k tomu chléb – mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Äpfeln in Essig-Öl-Marinade, dazu Brot und Böhmische Hörnchen
8,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Topinka
Geröstetes Knoblauchbrot
4,50
6,50 Geröstetes Knoblauchbrot mit Paprikabierkäse und Beskydenkäse
Dazu reichen wir ein Böhmisches Hörnchen
Knoblauchsuppe
Domácí česnečka – Hühnerbrühe mit frischem Knoblauch und Wurzelgemüse
5,10
Gulaschsuppe
Gulášová – Kräftige, würzige Rindergulaschsuppe mit Kartoffelwürfeln
5,95
Soljanka
säuerlich-scharf mit Sauerrahm
5,95
Gurkensalat
Okurkový salát s koprem – auf Essig-Öl-Basis mit frischem Dill
5,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schopskisalat
Šopský salát s smaženýni kuřecími prsíčky – Salat aus Tomaten, Gurken und Paprika, mit roten Zwiebeln und Beskydenkäse klassisch
8,50
12,95 mit Hähnchenbrust
Wenzel-Kräuter-Palatschinken
Bylinková palačinka „Wenzel“ – Leckerer Kräuter-Palatschinken, gefüllt mit Tomate, Beskydenkäse und Weißkrautsalat
7,95

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wenzel-Käseburger
Sýrový burger „Wenzel“ – Gebackener Edamerkäse mit Preiselbeergelee, Tomate und Gurke auf Kartoffelbrötchen. Mit leckeren Knödel-„Pommes“, dazu Ketchup und Tatarensoße
11,95

vegetarisch vegetarisch

Gebackener Käse
Smažený sýr s tatarskou omáčkou a bramborem Panierte Edamerecken mit Tatarensoße, Preiselbeergelee und Butterkartoffeln
11,95

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Original Wenzel-Burger
Originálni Wenzel Burger – Rinderhackfleisch-Patty auf Kartoffelbrötchen mit Gewürzgurken, Tomaten und Zwiebeln. Mit leckeren Knödel-„Pommes“, dazu Ketchup und Tatarensoße
12,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saftiger Kasslernacken
Uzená vepřová panenka se zelím a knedlíkem Kasslernacken mit Bratensoße, Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
12,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleine Böhmische Rauchhaxe
Uzené koleno se zelím, houskový knedlík Gepökelte Haxe in Schwarzbiersoße mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
14,60
Rinderbraten Wenzel Art
Hovězí pečeně na houbách s houskovým knedlíkem mit Waldpilzsoße und Böhmischen Knödeln
14,95
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Svíčková
Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem Böhmischer Sahnerinderbraten mit Preiselbeergelee, Sahne und Böhmischen Knödeln
14,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Prager Schwarzbierrolle
Pražská roláda s červeným zelím, houskovym a bramborovým knedlíkem Schweinerollbraten mit feiner Paprikahackfleischfüllung in Schwarzbiersoße, dazu Rotkraut, Kartoffelknödel und Böhmische Knöde
15,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderroulade
Štěpánská roláda s vařeným bramborem a červeným zelím gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke,
16,50
1. Gang azu Rotkraut und Butterkartoffeln
Wildschweinbraten
Pečeně z divočáka s omáčkou na červeném víně. České houskové knedlíky a červené zelí. mit Rotweinsoße und Preiselbeergelee, dazu Rotkraut und Böhmische Knödel
18,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene 1 ⁄ 2 Ente
Pečená 1 ⁄ 2 kachna s červeným zelím, houskovym a
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ramborovým knedlíkem mit Rotkraut , Kartoffelknödeln und Böhmischen Knödeln
18,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Riesenhaxe
Pečené vepřové koleno se zelím a houskovým knedlíkem vom Schwein mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel vom Kalb
Telecí řízek na vídeňský způsob, brambory s máslem a okurkový salát Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat mit Möhren, Gewürzgurke und Lauch, dazu Gurkensalat
20,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Böhmischer Flammkuchen
Bohemia – unser Klassiker
mit saurem Rahm, mild geräuchertem Speck und Lauch-Zwiebeln
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karel – mit Räucherlachs
mit saurem Rahm, geräuchertem Lachs, Tomaten, Zwiebeln und Rucola
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Darinka – der Süße
mit süßem Rahm, Äpfeln, Schafskäse, Walnüssen und Feigensenf
9,90
Biergulasch
Pivní guláš s knedlíkem vom Schwein mit Böhmischen Knödeln
12,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pilsner Rindergulasch
Hovězí guláš s houskovým knedlíkem mit Zwiebelstreifen und Böhmischen Knödeln
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Extra Beilagen
Portion Sauerkraut, Rotkraut, Weißkraut, Gurkensalat oder Schopskisalat
3,20
Wenzel-Striezelchen
Smažené knedlíkové hranolky Geröstete Knödelsticks, in Zucker-Zimt gewälzt, mit Apfelmus und Vanillesoße zum Dippen
4,30
Buchtel
Kynuté buchty s vanilkovou omáčkou Süßes Hefegebäck mit Vanillesoße, dazu Schlagsahne
4,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Drei Quarkknödel
Tvarohové knedlíky s třešňovou a meruňkovou náplní mit Kirsch-, Marillen- und Nougatfüllung in gerösteten Semmelbröseln auf Schokoladen-Fruchtsoße
7,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Palatschinken mit Vanilleeis
Čokoládové palačinky Eierkuchen mit Vanilleeis, dazu Schokoladensoße und Schlagsahne
7,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wenzels Prager Bierstuben ist der 05.03.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.