Speisekarte von Via Bar

Salat

Gemischter Salat

verschiedene Blattsalate mit Mais, Gurken, Tomaten, und Möhren mit unserem hausgemachten Honig-Senf Dressing dazu Brot

6,90 €

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Pimp it out

vegan

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mit Ziegenkäse

8,90 €

vegetarisch

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mit Hähnchen

9,90 €

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mit Garnelen

9,90 €

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Tomaten und Mozzarella Salat

Scheiben von Tomaten und Mozzarella mit rotem Pesto und Rucola

7,50 €

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Für den kleinen Hunger

Käseplatte

verschiedene Arten von Weichkäse, angerichtet mit marinierten Oliven, Butter, Obst, Walnüssen, Feigensenfmarmelade und rotem Pesto, dazu Brot

8,90 €

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Wurstplatte

verschiedene Arten von Schinken und Salami, mit marinierten Oliven, Butter, Obst, Walnüsse und rotem Pesto aus getrockneten Tomaten, dazu Brot

8,90 €

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Vegane Antipastiplatte

Verschiedene geröstete Gemüse, angerichtet mit marinierten Oliven, Margarine, Obst, Walnüsse und rotem Pesto aus getrockneten Tomaten, dazu Brot

8,90 €

vegan

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Club Sandwich

gebratene Hähnchenbrust mit gegrilltem Bacon, Spiegelei, frischem Blattsalat, Tomate und Gurke in einer Sweet Chili Soße zwischen 3 Toast-Scheiben

9,50 €

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Veganes Clubsandwich

gebratene Quinoa-Erbsen oder Kidneybohnen – Boulette mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln in einer Paprika Soße zwischen 3 Toast-Scheiben

9,50 €

vegan

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Hauptgerichte, Salat & Snacks

Bruschetta (Vegetarisch)

feiner Tomatensalat mit Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie auf geröstetem Baguette, Rucola, Olivenöl und Parmesan

5,90 €

vegetarisch

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Via Oliven (vegan)

marinierte schwarze und grüne Oliven mit Zitronen, Kräutern und Knoblauch, dazu Brot

4,90 €

vegan

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Würzfleisch

vom Geflügel, gratiniert mit Käse, dazu Toast

5,90 €

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Gebratene Drillingskartoffeln (vegan)

gebratene Drillingskartoffeln mit Kräutern und Salz und Aioli

4,50 €

vegan

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Hackbällchen

Gebratene Hackbällchen vom Rind in Sweet Chili Soße, dazu Brot

5,90 €

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Datteln im Speckmantel

gebratene Datteln im Speckmantel ( 8 Stück ), dazu Brot

5,90 €

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Karlsbader Schnitte

2 Scheiben Toast mit Kochschinken, überbacken mit Gouda

4,90 €

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Ofenkartoffeln (vegetarisch)

Gebackene Kartoffel gefüllt mit Kräuterschmand

7,90 €

vegetarisch

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Pimp it out

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mit Hähnchen

9,90 €

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mit Garnelen

9,90 €

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Pasta

Pasta a lá Savita (vegetarisch)

Spirelli mit rotem Pesto, Zwiebeln, Knoblauch, Kirschtomaten, Parmesan und Rucola

7,50 €

vegetarisch

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Pimp it out

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mit Hähnchen

9,50 €

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mit Garnelen

9,50 €

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Pasta a lá Mama

Spirelli mit Jagdwurst, Knoblauch und Tomatensoße dazu geriebener Gouda

7,90 €

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Pasta a lá Francie (vegan)

Spirelli mit geröstetem Gemüse, Knoblauch und Kokosmilch

8,50 €

vegan

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Hauptgang

Summer Chicken

Gegrillte Hähnchenbrust mit Zitronenreis, Salat, Orangenjus, Sweet Chili Soße und Ofengemüse

12,90 €

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Frikassee mit Reis

Hühnerfrikassee mit Zitronenreis und Salatbeilage

9,50 €

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Flammkuchen Klassik

mit Sour Cream bestrichen, belegt mit Speck und Zwiebeln

8,50 €

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Flammkuchen Caprese

mit Sour Cream bestrichen, belegt mit Tomaten, Mozzarella, rotem Pesto und Balsamicoglace

8,90 €

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Flammkuchen Chicken & Cheese

mit Sour Cream bestrichen, belegt mit Hähnchenbruststreifen, Birnenspalten, Walnüssen, Gouda

9,90 €

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Flammkuchen Hawaii

mit Sour Cream bestrichen, belegt mit Kochschinken, Ananas und Gouda

9,90 €

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Flammkuchen Feinschmecker

mit Sour Cream bestrichen, belegt mit Schwarzwälder Schinken, Birnenspalten, Ziegenkäse und Honig-Senf-Soße

10,50 €

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Flammkuchen Vegan Garden

Mit Paprika Soße belegt mit buntem Grillgemüse, Kirschtomaten, Rucola, roten Zwiebeln und rotem Pesto

9,90 €

vegan

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Piden

Via Pide Spinat & Feta

Weizen Korkuma Brotschiffchen mit Spinat und Fetakäse

8,90 €

vegetarisch

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Via Pide Tomate - Mozarella

Weizen Korkuma Brotschiffchen mit Tomate – Mozarella in einen Basilikumdip

8,90 €

vegetarisch

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Burger

Klassik Burger

Rusticales Burger Bun mit Burgersoße bestrichen, dazwischen Rinderhackfleisch, Blattsalat, eingelegte Gurken, Tomaten und rote Zwiebeln

7,90 €

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Cheeseburger

Rusticales Burger Bun mit Burgersoße bestrichen, dazwischen Rinderhackfleisch, Blattsalat, Gouda, eingelegte Gurken, Tomaten und rote Zwiebeln

8,50 €

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Via Burger

Rusticales Burger Bun mit Burgersoße bestrichen, dazwischen Rinderhackflesich, Blattsalat, Spiegeleier, Bacon, Gouda, eingelegte Gurken, Tomaten und rote Zwiebeln

9,90 €

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Sweet und Spicy Hähnchenburger

Rusticales Burger Bun mit Sweet Chili Soße bestrichen, gegrillte Hähnchenbrust, Spiegelei, eingelegte Gurken, Tomaten und Blattsalat

9,90 €

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Veganer Burger

Rusticales Burger Bun mit Paprika Soße bestrichen, dazwischen Kidneybohnen oder Quinoa- Erbsen- Bouletten, frischen Gurken und Zwiebeln

9,50 €

vegan

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Süßes Finale

warmer Schokoladen-Lavacake

dazu cremiges Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne

4,90 €

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Mini-Cheesecake

mit Erdbeersoße und Sahne

4,90 €

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3 Kugeln Vanilleeis

mit Schokoladensoße

4,50 €

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Bananensplit mit Vanilleeis

mit Schokoladensoße

4,90 €

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Milchreis mit Apfelmus

Mit Zucker und Zimt

4,90 €

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Mini-Pancakes mit Vanilleeis

Schokoladensoße und Sahne

4,90 €

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