Shams Bistro & Lieferservice

Arthur-Hoffmann-Straße 88
04275 Leipzig

Speisekarte von Shams Bistro & Lieferservice

Mantu hausgemachte Teigtaschen mit Rinderhack und Zwiebelfüllung dazu Linsen mit Knoblauchquark
11,30 €
Korma I Kofta Hackfleischbällchen (Rind) in Zwiebeln, Tomatensauce & Kartoffeln
11,30 €
Dal-Tschalau Hackfleischbällchen in würziger Linsensauce
11,30 €
Aschak hausgemachte Teigtasche mit Lauch & Kartoffelfüllung, dazu Hackfleisch-Linsensauce mit Knoblauchquark
10,80 €
Borani frittierte Auberginen & Kartoffeln in Hackfleisch-Linsensauce mit Knoblauchquark
10,30 €
Kabuli (mit Lamm oder Kalb) mit würzigem Reis, Rosinen, Möhren & Pistanzien, dazu Kalbs- oder Lammspiess mit Linsensauce
12,80 €
Qorma & Alobokhara (mit Lamm oder Kalb) Lamm oder Kalbsfleisch mit Backpflaumen & Kichererbsen
8,90 €
Qorma I Goscht ba Katschalu (mit Lamm oder Kalb) Lamm oder Kalbsfleischragout in Zwiebel-Tomatensauce & Kartoffeln
11,80 €
Tschalau Ba Goschti Gosfand (mit Lamm oder Kalb) würziges Reisgericht mit gebratenem Lamm oder Kalbsfleisch und verschiedem Gemüse
11,80 €
Karah I Gosfand (mit Lamm oder Kalb) in Karah I Pfanne zubereitetes Lamm oder Kalbsfleisch mit Knoblauch, frischem Ingwer, Paprika, Tomaten, Zwiebeln & frischen Kräutern
12,90 €
Murg Kascmiri Hähnchenbrust in würziger Apfel-Ananas-Currysauce mit Zitrone
10,90 €
Murg Tikka in Tandoorisauce & Joghurt mariniert, gebackene Hähnchenbrust
10,80 €
Murg Marsala Hähnchenbrust in Marsalasauce
10,90 €
Murg Curry Hähnchenbrust in Currysauce
10,90 €
Murg Palak Hähnchenbrust in Spinat gekocht
10,90 €
Murg Korma Hähnchenfleisch in Curry-Mandel-Kokossauce mit Cardamom
8,20 €
Murg Mardras Hähnchen in scharfer Currysauce mit Tomaten & Zitrone
10,90 €
Mango Murg Hähnchen in würziger Mangosauce
11,80 €
Murg Mungfli in Ghee gebratene Hähnchenbrust mit Garam Masala und Erdnusscreme gewürzt
11,80 €
Murg Sabsi Hähnchenbrust mit Brokkoli, Blumenkohl & Kartoffeln
11,30 €
Murg Dahl mit Hähnchenbrust, Broccoli, Blumenkohl und Kartoffen
11,30 €
Morg Biryani Basmatireis mit zartem Hähnchenbrustfilet, orientalischen Gewürzen, Nüssen und Rosinen
10,90 €
Karah, I Morgh in Karah, I Pfanne zubereitetes Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch, frischem Ingwer, Paprika, Tomaten, Zwieben & frischen Kräutern
11,90 €
Kebab Kobida Grillspieße aus Lamm- & Rinderhack mit Paprika & Tomaten dazu Basmatireis
11,90 €
Shams Kebab Grillspieße aus marinierter Hähnchenbrust, Lamm- und Rinderfleich, eingelegt in Olivenöl, Paprika, Zitrone & Safran dazu Basmatireis
15,90 €
Kebab Tschopan Grillspieß aus mariniertem Lammfleich eingelegt in Zitrone, Olivenöl, Zwiebel, Kiwi & Kebabgewürze, dazu Basmatireis
15,90 €
Kebab Morgh Grillspieß aus marinierter Hähnchenbrust, eingelegt in Olivenöl, Paprika, Zitorne & Safran, dazu Basmatireis
13,90 €
Sabsi Spinat. Lauch & Zwiebeln gedünstet, mit Schafskäse
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Borani frittierte Auberginen & Kartoffeln in Tomaten-Paprikasauce mit Knoblauchquark
10,30 €

vegetarisch vegetarisch

Sabsi Paneer Blattspinat mit hausgemachtem afghanischem Käse, Curry und Tomatensauce
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Nakhod Paneer Kichererbsen mit hausgemachtem afghanischem Käse, Curry und Tomatensauce
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Qurma I Paneer hausgemachter Käse mit Kichererbsen, Kartoffeln und Kokos-Mandel-Sauce
10,80 €

vegetarisch vegetarisch

Aschak hausgemachte Teigtaschen mit Lauch-Kartoffelfüllung, dazu Linsensauce mit Knoblauchquark
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Qorma & Alubokhara hausgem. Käse mit Backpflaumen & Kichererbsen
10,80 €

vegetarisch vegetarisch

Qorma I Katschalu Ba Paneer hausgemachter Käse in Zwiebeln-Tomatenausce & Kartoffeln
10,80 €

vegetarisch vegetarisch

Tschalau I Sabsi Jaat würziges Reisgericht mit verschiedenem Gemüse & hausgemachtem Käse
10,20 €

vegetarisch vegetarisch

Dahl Palak Spinat mit würzigen Linsen in feiner Currysauce
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Daal Sabsi Afghan. schwarze Linsen mit Knoblauch und frischem Ingwer, Kräutern & Gewürzen in Butter gebraten
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Katschalu Golpi (scharf) frischer Blumenkohl & Kartoffeln in würrzigem Afghanischem Curry & Tomatensauce mit frischen Kräutern
10,30 €

vegetarisch vegetarisch

Sabsijat Ba Paneer Mischgemüse mit hausgemachtem Käse, Früchten, Nüssen, Rosinen, Sahnesauce & frische Kräuter & Gewürze
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Sultan Paneer hausgemachter Afghanischer Käse, milde Sauce mit mandeln & Cashewkernen
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Mango Paneer Afghanischer hausgemachter Käse, würzige Mangosauce mit frischem Knoblauch & Ingwer
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Bolani hausgemachte Brottasche, in Steinofen gebacken, gefüllt mit Kartoffel & Lauch dazu hausgemachter Dip
5,80 €
Kaltes Papadam Pickels (scharf. vegetrarisch) knuspriger, dünner, frittierter Fladen aus Linsenmehl mit verschiedenen Gewürzen und chutney aus Mango, Minze und scharfe Tamarinde
3,80 €

vegetarisch vegetarisch

Warmes Papadam chutney knuspriger, dünner, frittierter Fladen aus Linsenmehl mit verschiedenem Gewürzen und chutney aus Mango, Minze und scharfer Tamarinde
3,80 €
Paneer Pakora (vergetarisch) frischer, hausgemachter, frittierter Rahmkäse in Kichererbsenmehl paniert
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

Murg Pakora (vegetarisch) fritiertes Hähnchenbrustfilet, paniert in Kichererbsenmehl
5,80 €

vegetarisch vegetarisch

Samosa Sabsijat (vegetarisch)185 Samosa Sabsijat (vegetarisch) knuspriger, frittierte, hausgemachte Tasche gefüllt mit Kartoffeln, grünen Erbsen & würzigem Gemüse
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

Samosa Kofta186 Samosa Kofta knusprig, frittierte, hausgemachte Tasche gefüllt mit würzigem Gemüse und Rinderhack
5,80 €
Pakora (vegetarisch) 187 Pakora (vegetarisch) Blumenkohl, Aubergine und Kartoffeln in Kicherebsenmehl paniert und frittiert
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

Sup, I Daal (vegetarisch) Linsensuppe aus gelben Linsen, nach Afghanischer Art, mit frischen Käutern
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

Sup, I Banjani Romi (vegetarisch) Tomatensuppe, mit frischenTomaten und Afghanischen Kräutern
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

Supi, I Sabsi (scharf, vegetarisch) Afghanische Gemüsesuppe mit frischem Gemüse und Kräutern
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

Supi, I Morgh (scharf) Afghanische Suppe, scharf gekocht mit frischer Hähnchenbrust und frischem Gesmüse
4,20 €
Salate Ba Mast Salat mit Gurke, Tomate und Zwiebeln nach afghanischer Art in Joghurt-Korinandersauce
4,50 €
Shams-Salat mit Eisbergsalat, Gurke, Tomaten, Mais, gebratene Hähnchenbrust, Zwiebel und Schafskäse
6,80 €
Watan Salat knackiger Salatmix der Saison, Gurke, rote Paprika, rote Zwiebeln, Schafskäse, Kitschtomaten, schwarze Oliven
8,60 €
Salat Banjaniromi Tomaten, Salatgurke, rote Zwiebeln, Schnittlauch, Petersilie, Zitrone
7,20 €
Tschopan Salat Feldsalat, Mozzarella, Kirschtomaten mit Chashewkernen, Oliven-Öl, Honig, Senf, Balsamico
6,80 €
Tagliatelle 5–10 mm breite, länglich, flache Pasta aus der Region Emilia-Romagna
7,20 €
Gnocchi italienische Kartoffelnocken
7,20 €
Gyros- Auflauf Rindergyros, Zwiebeln, Chmpignons, Brokkoli, Blumenkohl, Knoblauch-Sahnesauce
9,80 €
Spinat-Auflauf lach, Pasta, Spinat, Sahnesauce
9,80 €
Vegetarischer Auflauf Blumenkohl, Brokkoli, Kartoffel & Sahnesauce
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

Hamburger
3,80 €
Bigburger 5% vol
4,80 €
Cheesburger
3,90 €
Crunchy Chickenburger
4,20 €
Chicken Wings 8 Stück
7,20 €
Chicken Nuggets 10 Stück
7,20 €
Country Potatoes
4,10 €
Kroketten
4,10 €
große Portion Pommes
4,20 €
Schnitzel Gorgonzola 2 Schnitzel in Gorgonzolasauce und mit Käse überbacken
9,20 €
Schnitzel Blumenkohl 2 Schnitzel mit Blumenkohl & Käse überbacken, mit Salatbeilage
9,20 €
Schnitzel Holstein 2 Schnitzel mit 2 Spiegeleiern, mit Salatbeilage
9,20 €
Schnitzel Hawaii 2 Schnitzel mit Schinken, Ananas & Käse überbacken, mit Salatbeilage
9,20 €
Zwiebeln-Champignon-Schnitzel 2 Schnitzel mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, mit Salatbeilage
9,20 €
Schnitzel Mozzarella 2 Schnitzel mit Mozzarella und frischen Tomaten überbacken, mit Salatbeilage
9,20 €
Grundpizza Margherita
6,10 €
Pizza Margherita mit Käse
6,10 €
Pizza Prosciutto mit Vorderschinken
8,50 €
Pizza Salami mit würziger Salami
8,50 €
Pizza Mozzarella mit Tomaten und Mozzarella
8,60 €
Pizza Tonno mit Zwiebeln & Thunfisch
9,10 €
Pizza Hawaii mit Hähnchenschinken & Ananas (auf Wunsch Currysauce)
9,10 €
Pizza Pollo mit Hähnchenbrust, Ananas & Paprika
9,10 €
Pizza Quattro Formaggi mit Mozzarella, Feta, Gorgonzola & Gouda (auf Wunsch mit Parmesan)
9,60 €
Pizza Bandito mit Salami, Champingnos, Vorderschinken, Zwiebeln & Peperoni
10,60 €
Pizza Barbecue mit Hackfleisch, Salami, Zwiebeln, Jalapenos & BBQ-Sauce
10,60 €
Hellas mit Gyros, Zwiebeln, Schafskäse & Tzatziki
10,60 €
Tornado mit Hackfleisch, Rindersalami, roten Zwiebeln, Jalapenos, BBQ-Sauce
10,60 €
Pizza Garden mit Spinat, Mais, Broccoli, Paprika, roten Zwiebeln, Schafskäse & Gorgonzola
10,60 €
Toscana mit Auberginen, Ruccola & frischen Tomaten
8,50 €
Pizza Feta mit Fetakäse, gehackten Tomaten, Oliven, Peperoni, Olivenöl, Thymian & Käse
9,00 €
Pizza Salmone mit frischem Blattspinat, lachs, Käse & Chreme Fraiche
9,45 €
Pizza Foresta di Funghi Waldpilze, Pinienkerne, Lauch, Zwiebeln, frischem Blattspinat & Käse
8,50 €
Pizzabrot mit Knoblauch oder Käse
3,20 €
Fereeni hausgemachter Afghanischer Pudding
4,20 €
Eis Pistazieneis
4,60 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Shams Bistro & Lieferservice ist der 04.05.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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