Lusatia - Coffe Baum

Kleine Fleischergasse 4
04109 Leipzig

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Lusatia - Coffe Baum

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen
Aus dem Suppentopf... Sächsisches Kartoffelsüppchen mit gebratenem Würstchen1, 2, und Schnittlauch
3,50 €
Bornaer Zwiebelsuppe mit Apfel und Meerrettich
3,50 €
Legiertes Brunnenkresseschaumsüppchen mit Blauschimmel - Knoblauch - Croutons
3,50 €
Apfel - Geflügelleber - Pfännchen mit hausgemachten Kartoffelpüreé und grünem Pfeffer
8,90 €
Sächsische Fleischbällchen mit Kerbel - Kapernsauce und Schnittlauch - Kartoffeln
9,50 €
Mit Senf und Zwiebel gefülltes Bauernschnitzel auf geröstetem Schwarzbrot und Spreewälder - Gürkchen
9,90 €
Täglich frisch aus dem Ofen ... Hausgemachte Rinderroulade "Nach Hausfrauen Art"
mit Apfel - Rotkraut und Kartoffelklößen3
14,90 €
Spanferkelschäufle mit Krostitzer - Schwarzbiersauce, Rahmwirsing
und Majoran - Kartoffelklößen
15,90 €
Geschmorte Lammhaxe in Minz - Knoblauchsauce, grüne Bohnen und mit Frischkäse gefüllten Kartoffeltaschen
15,90 €
Der Rotisseur empfiehlt: Coffe Baums - Gourmetspieß
(Schweinsfilet, Putenfilet, Lammfilet und Entrecôte)
15,30 €
Schaschlik - Spieß (Schweinekamm, Paprika, Zwiebeln, Gurke)
10,60 €
Hawaii - Spieß (Putenfilet, Ananas, Banane und Kiwi)
10,60 €
Würstchen - Spieß (Wiener Würstchen, Bratwurst, Speck, Paprika)
9,50 €
Zu jedem Gericht empfehlen wir ein Salatbouquet
4,90 €
Schweinelendchen 200g
9,95 €
Rumpsteak 200g
13,00 €
Lammfilet 200g
14,70 €
Putenfilet 200g
9,50 €
Spezialplatte "Coffe Baum" mit vier verschiedenen Fleischsorten
14,80 €
Folienkartoffel mit Kräuterquark
5,00 €
Pommes frites, Bratkartoffeln, Kroketten oder Knoblauch - Baguette pro Person
3,30 €
Sächsischer Sauerbraten mit Apfel - Rotkraut und Kartoffelklößen
13,90 €
Ur - Krostitzer Bierfleisch ausgebacken mit Kümmel - Knoblauchsauce und Zwiebel - Bratkartoffeln
10,30 €
Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Spreewälder - Gemüse
und Boullion - Kartoffeln
12,50 €
Dazu empfehlen wir ein kleines Salatbouquet
4,90 €
Arabische Geflügelpfanne mit Putenfilet und Hähnchenkeule auf Rosinen - Mandel - Couscous
und gebratener Ananas mit Feigen
10,50 €
Rustikale "Coffe Baum" - Pfanne mit Medaillons vom Putenfilet, Schweins - und Lammfilet
auf Zwiebel - Bratkartoffeln und Kräuter - Champignons
15,90 €
Ur - Krostitzer Braumeisterpfanne mit gefülltem Schnitzel, Bierfleisch und Bratwurst
auf Schinken - Sauerkraut und Zwiebel - Bratkartoffeln
14,90 €
Gebratene Kalbsleber mit gebackenen Zwiebelringen auf Kartoffel - Sahne - Pürée
12,90 €
dazu empfehlen wir ein Salatbouquet
4,90 €
Sahnige Nudel - Brokkoli - Champignon - Pfanne mit Tomatenwürfel und Kresse
9,90 €
Gedünstetes Pangasiusfilet auf Dillsauce mit Mandel - Brokkoli und Gemüse - Reis
11,90 €
Grätenfreie Bachforelle "Müllerin Art" mit Petersilienkartoffeln
12,90 €
Gebratenes Heilbuttfilet in Bautzner Senfsauce, Spreewälder - Gemüse und Stampfkartoffeln
15,90 €
Fischpfanne vom Lachs -, Pangasius und Heilbuttfilet auf Gemüse - Reis und Kräuter - Champignons
15,90 €
Medaillon vom Schweinsfilet an kleinem Gemüsebouquet und Kartoffelpürée
8,20 €
Tagesfrische Gemüseplatte mit Butterreis und Kräuter - Rührei
8,90 €
Sülze vom Eisbeinfleisch mit Schnittlauchschaum und Zwiebel - Bratkartoffeln
8,90 €
Matjesfilet "Nach Hausfrauen Art" mit Äpfeln und Gurken in Sauerrahm
und Zwiebel - Bratkartoffeln
8,90 €
Lucullusplatte "Coffe Baum" von gekochtem Schinken, mild geräucherter Entenbrust,
französischem Rohmilchkäse und geräuchertem Forellenfilet
12,60 €
Käsesnacks mit Weintrauben
6,90 €
Coffe Baum - Chef - Salat verschiedene Salate mit Gurke, Tomate,
gekochtem Ei und Schinkenstreifen
Joghurt - Dressing mit Kresse
9,80 €
Salatbouquet mit Radieschenkeimen,
und Schafskäse in Basilikumöl - Vinaigrette
9,70 €
Warmer, hausgemachter Apfelstrudel mit Mandel - Vanillesauce
4,90 €
Mascarponetörtchen im Schokoladenmantel auf Erdbeer - Mango - Ragout und Waldmeistersauce
7,90 €
Orientalisches Zimt - Mocca - Parfait im Schokospitz auf Blutorangencouli,
Petit Four von der Sesam - Schokolade
mit Chilli - Schokoladenschaum und Cappuccinosorbet
8,00 €
Sächsische Quarkkeulchen Sächsische Quarkkeulchen
auf Zimtschmand, Apfelmus und Vanilleeis
6,40 €
Leipziger Räbchen mit Heidelbeer - Joghurtparfait und Schlehensauce
8,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lusatia - Coffe Baum ist der 14.06.2011. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Cafés in Leipzig