OSKAR (im Hostel Absteige)

Harkortstraße 21
04107 Leipzig

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Speisekarte von OSKAR (im Hostel Absteige)

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Bacon Marmelade Auf geröstetem Brot
4,20 €
Kürbis-Mango-Ingwer Suppe VEGAN Mit Brot
5,50 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

OSKARS Bruschetta Tomatensalsa auf geröstetem Brot
6,90 €
Französisches Rinder Tatar (klein) Beef, Kapern, Petersilie, Ei, Brot, Dijon Senf, Rote Zwiebeln
9,90 €
Französisches Rinder Tatar (groß) Beef, Kapern, Petersilie, Ei, Brot, Dijon Senf, rote Zwiebeln
14,90 €
Oliven + Brot Eingelegte grüne & schwarze Oliven, Brot, Aioli
4,20 €
Oskars Starter (klein) Marinierter Feta, Serrano Schinken, schwarze & grüne Oliven, Kapernäpfel, hausgemachte Aioli, Brot
6,90 €
Oskars Starter (groß) Marinierter Feta, Serrano Schinken, schwarze & grüne Oliven, Kapernäpfel, hausgemachte Aioli, Brot
9,90 €
Oskars Antipasti-Platte (klein) Paprika, Zucchini, Balsamico-Pilze, Aubergine, schwarze & grüne Oliven, Brot
6,90 €
Oskars Antipasti-Platte (groß) Paprika, Zucchini, Balsamico-Pilze, Aubergine, schwarze & grüne Oliven, Brot
9,90 €
Nachos Mit Käsedip & homemade Salsa
5,90 €
Kleiner Beilagensalat Knackiger Blattsalat, Gurke, Tomaten, Paprika, Hausdressing, Brot
4,90 €
Lauwarmer Bratkartoffelsalat Knackiger Blattsalat, Gurke, Karotte, Tomate, Zwiebel, Bacon, Honig-Senf-Dressing, Brot
8,90 €
Salat Ziegenpeter Salatvariation, Gurke, Paprika, Tomaten, gratinierter Ziegenkäse, Birne, Holunder-Dressing, Brot
9,90 €
Grüner OSKAR Knackiger Salat, Tomaten, Gurke, Paprika, Brot
7,90 €
Pulled Pork Sandwich Gezupfte Schweineschulter (13h smoked), Brioche Sandwich, Apfel, Coleslaw, Oskars BBQ Sauce, Chimichurri, hausgemachter Ketchup, Mayonnaise
7,90 €
Smoked Chicken Sandwich Hähnchen (2h smoked), Tomatensalsa, Brioche Sandwich, knackiger Salat
8,50 €
Brisket Beef Sandwich Rinderbrust (12h smoked), Brioche Sandwich, Balsamico-Zwiebeln, Cheddar, Coleslaw, hausgemachter Ketchup, Mayonnaise
8,50 €
Pulled Salmon Sandwich Gezupftes Lachsfilet (2h smoked), Feldsalat, Rucola, Gurke, Miso-Wasabi Mayonnaise
8,50 €
Seitan Sandwich VEGI Homemade Seitan Patty, Brioche Sandwich, Feldsalat, Gurke
7,90 €
Ziegenpeter Sandwich VEGI Warmer Ziegenkäse, Brioche Sandwich, Rucola, Honig-Senf Dressing, Gurke, geräucherte Tomate
7,90 €
Porn Beef Burger Beef, Oskars BBQ Sauce, knackiger Blattsalat, Tomate, Zwiebel, Gurke, Mayonnaise, hausgemachter Ketchup
10,90 €
Smoked Chicken Burger Hähnchen (2h smoked), Tomatensalsa, Cheddar, knackiger Blattsalat, Tomate, Gurke, hausgemachter Ketchup, Mayonnaise
11,90 €
Scharfer Oskar TIPP Beef, Cheddar, Jalapeno-Mayonnaise, Gurken Relish, knackiger Blattsalat, Tomate, hausgemachter Ketchup
11,90 €
Pulled Pork Burger Fleisch von der Schweineschulter (10h smoked), Blattsalat, Tomate, Gurke, Coleslaw, hausgemachter Ketchup, Mayonnaise
11,90 €
Sloppy Oskar Burger Beef ‘Sloppy Joe Style‘, Cheddar, Tomate, Rucola, hausgemachter Ketchup, Mayonnaise
11,90 €
Seitan Burger VEGI Homemade Seitan Patty, Feldsalat, Tomate, Honig-Senf Sauce, hausgemachter Ketchup, Mayonnaisec9, 8
Pulled Pork Plate Pulled Pork (10h smoked), Apfel, Coleslaw, Oskars BBQ + Honig-Pfeffer BBQ Sauce, Chimichurri, Salatbouquet
15,90 €
Smoked Chicken Plate Hähnchen (2h smoked), Tomatensalsa, Coleslaw, Oskars BBQ + Honig-Pfeffer BBQ Sauce, Salatbouquet
16,90 €
Brisket Beef Plate Rinderbrust (12h smoked), Balsamico-Zwiebeln, Coleslaw, Oskars BBQ + Honig-Pfeffer BBQ Sauce, Salatbouquet
16,90 €
Porn Rips Plate Schweinerippchen (8h Smoked), homemade Rub, Coleslaw, Oskars BBQ + Honig-Pfeffer Sauce, Salatbouquet
16,90 €
Seitan Plate VEGI Homemade Seitan Steak, Coleslaw, Honig-Pfeffer BBQ Sauce, Oskars BBQ Sauce, Salatbouqet
15,90 €
Pulled Salmoon Plate Gezupftes Lachsfilet (2h smoked), Coleslaw, Miso-Wasabi Mayonnaise, Salatbouquet
16,90 €
Jägermeister Plate Brisket Beef, Pulled Pork, Ribs, Balsamico-Zwiebeln, Coleslaw, Oskars BBQ + Honig-Pfeffer Sauce, Salatbouquet
19,90 €
Grillgemüse + Gnocchi VEGI Mediterranes Gemüse, Gnocchi, Tomatenpesto, Parmesan
9,50 €
Gegrillte Aubergine VEGI Aubergine, auf Salatbett, Tomatensalsa, Ziegenkäse, Brot
9,50 €
Schweinebäckchen Geschmorte Schweinebäckchen, Wurzelgemüse, Gemüse-Kartoffel-Rösti
17,90 €
Steak Madagaskar IBERICO Iberico Schwein (200g), Gemüse-Kartoffel-Rösti, Pfeffersauce, Salatbouquet
19,90 €
Oskars Leibgericht Saftiges Pulled Pork (13 Std. gesmoked), knackiges Marktgemüse, Kartoffel-Lauchgratin
17,90 €
Quiche VEGI Herzhaft gebackener Mürbeteig, Spinat, Tomate, Ziegenkäse
8,90 €
OSKARS Schokoladen Tarte Mit Sahne & Früchten
4,60 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von OSKAR (im Hostel Absteige) ist der 13.01.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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