Speisekarte von Maharadscha Indisches Restaurant

Speisen

Indische Suppen

Lickni Soup

Hühnersuppe

3,90 €

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Dal Soup

Gelbe Linsensuppe

3,90 €

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Gemüse Soup

Gemüsesuppe der Saison

3,90 €

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Tomaten Soup

Tomatensuppe

3,90 €

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Lahsoni Soup

Knoblauchsuppe

3,90 €

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Brot/ Breads

Tandoori Naana

2,50 €

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Blattförmiges Fladenbrot

frisch aus dem Tandoor

2,50 €

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Vollkornbrot

frisch aus dem Tandoor Wholemeal, baked in Tandoor

3,80 €

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Gebratenes Vollkornbrot

gefüllt mit Kartoffeln

3,80 €

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Blattförmiges Fladenbrot

Naan mit Knoblauch aus dem Tandoor

3,80 €

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Käse Naan

Naan mit Käse

3,80 €

vegetarisch

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Joghurt-Speisen/ Raitas

Dahig

Naturjoghurt

3,00 €

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Kheera Ka Raitag

Gewürzter Naturjoghurt mit Salatgurken

3,50 €

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Alu Ka Raitag

Gewürzter Naturjoghurt mit Kartoffeln

3,50 €

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Warme Beilagen/ Hot Sidedishes

Sabji

Gemischtes frisches Gemüse mit erlesenen Gewürzen

5,30 €

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Dal Makhni

Schwarze Linsen, zubereitet mit Butter nach nordindischer Art

5,50 €

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Portion Reis

2,90 €

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Palak

Spinat nach nordindischer Art

5,30 €

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Kalte Vorspeisen/ Cold Appetizers

Tomaten Salatc

Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Dressing

4,90 €

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Gemischter Salat

Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zitrone, Zwiebeln, Dressing

4,90 €

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Tandoori Vorspeisen

Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet mariniert mit pikanter Joghurt-Soße

6,90 €

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Paneer Tikkag

Hausgemachter Käse, mariniert in Safran-Joghurt-Soße

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Warme Vorspeisen

Khumb Pakora

Champignons in Kichererbsenmehl

4,50 €

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Paneer Pakorag

Hausgemachter Käse in Kichererbsenmehl

5,50 €

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Papadum

3 Knusprige Linsenwaffeln

2,90 €

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Onion Bhaji

Zwiebelringe paniert in Kichererbsenmehl

4,50 €

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Samosas

Zwei knusprig frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen

4,90 €

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Chicken Pakoras

Hühnchenfleisch mariniert mit Kichererbsenmehl Boneless

5,90 €

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Gobi Pakora

Blumenkohl mit Kichererbsenmehl

4,90 €

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Maharadscha Teller (für 2 Personen)

Gemüse der Saison, entbeintes Hähnchenbrustfilet, Fisch, mariniert mit Kichererbsenmehl, frittiert

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Speisen/ Sabjiserviert mit Basmati Reis

Shahi Paneerg,

Hausgemachter Käse, Mandeln, trockene Früchte in Sahnesoße

13,50 €

vegetarisch

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Sabzi Kormag

Gemischtes Gemüse, gekocht in Sahnesoße mit Kokosnuss

12,90 €

vegetarisch

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Mango Paneer

Hausgemachter Käse mit indischen Gewürzen, Mandeln in Mangosauce

13,50 €

vegetarisch

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Matar Paneerg

12,90 €

vegetarisch

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Malai Koftag

Hausgemachter Käse, Kartoffeln, indische Gewürze und Mughlaisoße

13,50 €

vegetarisch

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Palak Paneerg

Hausgemachter Käse mit Spinat

13,50 €

vegetarisch

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Alu Gobi

Blumenkohl und Kartoffeln in indischen Gewürzen gebraten Cauliflower and potatoes fried in Indian spices

12,90 €

vegetarisch

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Alu Mattar

Kartoffel-Erbsen-Curry

12,50 €

vegetarisch

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Paneer Jalfrezi

hausgemachter indischer Käse in pikater Sauce mit verschiedenem Gemüse

13,50 €

vegetarisch

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Dal Makhnig

Schwarze Linsen in Butter nach nord-indischer Art

12,90 €

vegetarisch

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Karahi Chana

Kichererbsen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, ingwer, Currysauce

13,50 €

vegetarisch

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Dal Tadka

Gelbe Linsen zubereitet mit Butter, Tomaten und Gewürzen

12,90 €

vegetarisch

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Vegetarische Pfanne

gemischtes frisches Gemüse mit erlesenen Gewürzen

12,90 €

vegetarisch

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Paneer Karahi

hausgemachter Käse, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer

13,50 €

vegetarisch

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Murgh -Hähnchenspezialitäten serviert mit Basmati Reis

Murgh Curry

Hähnchencurry

12,50 €

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Chicken Sabzi

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse der Saison nach nordindischer Art

13,90 €

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Murgh Champignons

Hähnchenbrustfilet mit Champignons, Curry-Sahne-Sauce

13,90 €

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Murgh Dahi Wala

Hähnchenbrustfilet, Gewürze, Safran Joghurt Sauce, Mandeln

13,90 €

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Murgh Madras (sehr scharf)

Hähnchen in scharfer Currysauce, Tomaten und Zitrone

13,90 €

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Sag Chicken

Hähnchenbrustfilet, zubereitet mit Spinat

13,90 €

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Murgh Tikka Masala

Hähnchenbrustfilet, gegrillt im Tandoor, mit Safran in Sahnesoße

14,50 €

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Chicken Shahi Kormag,

Hähnchenbrustfilet in Curry-Sahnesoße mit Nüssen und Kokosnuss

13,50 €

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Butter Chickeng

Hähnchenbrustfilet zubereitet in Currysoße mit Safran, Cashewnüssen, Honig, Sahne und Butter

14,50 €

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Chili Chicken (scharf)

Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer in Currysauce

14,90 €

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Murgh Mango Curryg,

Hähnchenbrustfilet zubereitet mit Mango-Currysoße

14,90 €

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Mungh Karahi

Hähnchenfleisch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Currysauce Chicken, paprika, tomatoes, onions, ginger, curry sauce

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Murgh Nilgiri

Hähnchenfleisch, Korianderblätter, Kräutersauce mit Kokosmilch, Minze und Spinat Chicken, coriander leaves, herbal sauce with coconut milk, mint and spinach

14,90 €

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Gosht - Lammfleischspezialitätenserviert mit Basmati Reis

Lamm Curry

Lammfleisch in Currysauce

14,90 €

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Lamm Kormag,

Lammfleisch in Curry-Sahne-Soße mit Nüssen und Kokosnuss

15,90 €

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Karahi Lamm

Lammfleisch zubereitet mit Tomaten, Ingwer, Zwiebel, Paprika mit Gewürzen

14,90 €

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Lamm Rogan Josh

Lammfleisch, über Nacht in Joghurt eingelegt, auf kleiner Flamme gekocht

15,90 €

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Gosht Sagwala

Lammfleisch zubereitet mit Spinat

15,50 €

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Lamm Sabzi

Lamm mit Gemüse der Saison nach nordindischer Art

15,90 €

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Lamm Vindaloo (sehr scharf)

Lammfleisch mit Kartoffeln, scharfe Currysauce

15,90 €

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Mutton Dahi Wala

Lammfleisch in Safran-Joghurt-Sauce

15,90 €

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Lamm Masala

Lammfleisch mit Tomaten, Koriander, auserlesene Gewürze

15,90 €

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Lamm Nilgiri

Lammfleisch, Korianderblätter, Kräutersauce mit Kokosmilch, Minze und Spinat

15,90 €

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Lamm Mangog

Lamm mit indischen Gewürzen, Safran, Mango, Mandeln und Sahne

15,90 €

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Entengerichteserviert mit Basmati Reis

Ente Curry

gebratene Ente in Knoblauch, Ingwer in Currysauce

15,50 €

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Ente Sabzi

Entenbrustfilet mit Gemüse der Saison nach nordindischer Art

15,90 €

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Ente Mango

Entenfilet mit indischen Gewürzen, Safran, Mandeln in Mango Sahnesauce

15,90 €

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Ente Kormag

Entenbrustfilet in Sahnecurry mit Nüssen und Kokosnuss

15,90 €

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Ente Madras

Ente in scharfer Currysauce, Tomate und Zitrone

15,90 €

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Ente Nilgiri

Entenfleisch, Korianderblätter, Kräutersauce mit Kokosmilch, Minze und Spinat

15,90 €

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Schweinefleischgerichteserviert mit Basmati Reis

Pork Bhuna

Zartes Schweinefiletine in erwohlausge wogenen,pikanten Mischungerlesener Gewürze,Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Paprika

14,50 €

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Pork Dal

Feines Schweinefilet mit verschiedenen indischen Linsen, frischem Ingwer und Tomaten

14,50 €

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Pork Vindaloo

Schweinefilet,zubereitet mit speziellen Gewürzen,angerichten mit Kartoffelninroter Kokossauce

14,50 €

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Punjabi Pork Curry

Zartes Schweinefilet,rote Currysauce,Tomaten, Paprika,Zwiebeln und Knoblauch. Serviertin einer roten scharfen Chillisauce und frischem Ingwer

14,50 €

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Pork Channa Masala

Schweinefleisch,KartoffelnundKichererbsenmitfrischen Kräutern,Tomaten,Paprikaundgeschmorten Zwiebeln

14,50 €

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Fischgerichteserviert mit Basmati Reis

Lachs Curryd

Lachs gekocht nach nord-indischer Art

16,90 €

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Lachs Kormad,

Lachs in Sahnesoße mit Mandeln und Kokosnuss

17,50 €

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Mango Jheenga

Riesengarnelen mit indischen Gewürzen, Safran, Mandeln, Mango, Sahne

17,50 €

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Jheenga Masala

Riesengarnelen in Currysauce mit frischen Tomaten

17,50 €

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Jheenga Korma

Riesengarnelen in Sahnesauce mit Mandeln und Kokosnuss

17,50 €

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Reisspezialitätenserviert mit Currysoße

Sabzi Vegetariasche Byranig,

Safran Basmati Reis mit hausgemachtem Käse, Erbsen und Gemüse

12,50 €

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Chicken Byranig,

Safran Basmati Reis mit Hähnchenbrustfilet und Nüssen

13,90 €

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Lamm Byranig

Safran Basmati Reis mit Lammfleisch und Nüssen

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Maharadscha Byranic,

Safran Basmati Reis mit Lamm, Hähnchenbrustfilet, Garnelen, Erbsen, Nüssen und Eiern

16,90 €

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Tandoori Spezialitäten Serviert mit Fladenbrot

Malai Tikkag

Hähnchenbrustfilet zubereitet mit Sahne und grünen Gewürzen

14,90 €

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Mirchi Murgh (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit ind. trockenen Gewürzen in Joghurt Masala

14,90 €

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Bhatthi-Ka-Murgh

Hähnchenkeule fein gewürzt mit Safran in Joghurt Masala eingelegt

14,90 €

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Murgh Tikka

Hähnchenbrustfilet gegrillt im Tandoor mit Kornmehl und Zitrone

14,90 €

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Kashmiri Kabab (mild)

Hähnchenbrustfilet, zubereitet in Ei, Sahne und gemahlenen Cashewnüssen

14,90 €

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Chicken Safran

Hähnchenbrustfilet, Safran, Ingwer, gemahlene Cashewnüsse und hausgemachter Käse

14,90 €

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Barra Kabab/Lamm

Mariniertes Lammfilet in exotischen Gewürzen mit Käse und Knoblauch

16,90 €

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Tandoori - Fischspezialitäten

Jheenga Tandoori

Riesengarnelen, über Nacht in trockene Gewürze eingelegt

17,90 €

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Fish Tikkad,

Frisches Lachsfilet mit Joghurt, Ingwer, Kichererbsenmehl und grünen Gewürzen

17,90 €

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Tandoori - Mix - Grill

Tandoori Mix Grill( für 1 Person)

Hähnchenbrustfilet, Tikka, Lamm, Fisch, Garnelen, Mangocreme

21,90 €

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Tandoori Mix Grill( für 2 Personen)

Hähnchenbrustfilet, Tikka, Lamm, Fisch, Garnelen, Mangocreme

38,90 €

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Vegetarische Tandoorspezialitäten

Tandoor Gobig

Blumenkohl mit Joghurt, Kichererbsenmehl und trockenen Gewürzen

13,90 €

vegetarisch

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Paneer Tikkag

Hausgemachter Käse, zubereitet mit Butter und trockenen Gewürzen

14,90 €

vegetarisch

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Mixed Vegetable Grillg

Hausgemachter Käse, Paprika, Kartoffeln, Blumenkohl

15,90 €

vegetarisch

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Für 2 Personen

Vege Tahalia,

Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Soßen, Sabjisuppe, Spinat mit Käse, Dal Makhni, gemischtesGemüse, Salatgurke in Joghurt, Mango-Soße

34,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Maharadscha Thalia,

Linsen waffeln mit 3 verschiedenen Soßen,Hühner Tikka,Karahi Gosht,Hähnchenbrustfiletmit Spinat, Murgh Amritsari und Raita, Mango Cream

37,90 €

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Nachtisch / Desserts

Mango Cream

Frische Mango zubereitet mit Sahnecreme

5,20 €

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Kulfi

Indisches hausgemachtes Eis

5,90 €

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Gulab Jamun

3 Käsebällchen

5,90 €

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