Ma Petite Brasserie

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Menckestraße 48-50
04155 Leipzig


Speisekarte von Ma Petite Brasserie

Zuletzt aktualisiert am 01.09.2017
Klassisch sortiert
Frühstück servieren wir Ihnen von 9:00 bis 11:30 Uhr,
Freitag bis Sonntag ab 10:00 Uhr bis 12:00 Uhr

Frische Eierspeisen
diese werden serviert mit 2 frischen Brötchen & Butter
gekochtes Ei
3,50
3 Rührei
4,50
3 Spiegeleier
4,50
Omelett
aus 3 Eiern natur
4,50
Omelett
wahlweise mit Pilzen, Schinken, Käse, Zwiebel, Tomate und/ oder Spinat je
0,50
Süßes Frühstück
2 Croissants, Butter, Marmelade,Nutella und eine süße Überraschung
8,00
Full English Breakfast :
Spiegelei, Beans, Würstchen, Speck, Pilze, Grilltomate, Toast.
9,00
Grillkäse Ciabatta :
Geröstetes Ciabatta, gegrilltes Gemüse, Grillkäse
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spanische Tortilla
mit Chorizo und Jalapenos, Grilltomate, Orangenmarmelade und 2 Brötchen
9,00
Großes Frühstück :
3 Brötchen, Eierspeise nach Wahl, frisch geschnittener Schinken, Bergkäse, geräucherter Lachs,Marmelade
10,00 für 1 Person
18,00 für 2 Personen
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käse Frühstück :
2 Brötchen, Bergkäse, Comté, Fourme d’Ambert, Butter, Weintrauben und Feigensenf
8,00
Tatar Frühstück :
vom Rind mit Paprika- Gel und Knusperbrot, Schalotten, Cornichons, Kapern und Sadellen
11,00 kleine Portion 80g
18,00 große Portion
Obstsalat :
auf Wunsch mit griechischem Joghurt, Honig und/oder Nüssen
4,00
Die Abendkarte servieren wir Ihnen ab 17:00 Uhr und
Samstags & Sonntags ab 11:30 Uhr
Vorspeisen
Tatar vom Rind
mit Paprikagel und Knusperbrot, Schalotten, Cornichons, Kapern, Sardellen
11,00 80g
18,00 160g
Carpaccio vom Rind
mit Parmesan, Pinienkernen, Baby Leaf Salat und Balsamico Bier Vinaigrette
12,00
Brasserie Salatteller
Blattsalate, Oliven, Tomaten, Zwiebeln und Croutons
8,00
Brasserie Salatteller
Blattsalate, Oliven, Tomaten, Zwiebeln und Croutons
8,00
Brasserie Salatteller mit gebackenem Feta
10,50
Brasserie Salatteller mit Schinken und Ei
10,50
Brasserie Salatteller mit Pouladenstreifen
13,00
Brasserie Salatteller mit Tranchen von der Rinderhüfte
15,00
Brasserie Salatteller mit Ziegenkäse im Knuspermantel
12,50
kalte Vorspeisenplatte
gegrilltes Gemüse, Tiroler Schinken, Bergkäse, Oliven, Salat
9,00 für 1 Person
16,00 für 2 Personen
immer wieder wechselnde Angebote
Hauptspeisen
200g Hüftsteak vom Rind
sautiertes Baby Gemüse, Kartoffel- Pilzgratin
25,00
Gefüllte Brust von der Maispoularde
glasierte Zuckerschoten, Fingermöhren und Risotto Bianco
18,00
Gebratener Steinbeißer
grüner Thai Spargel, Pak Choi, Süßkartoffel- Maisrösti, Koriander
20,00
Risotto mit Walnusspesto und Ziegenkäse
geschmorte Tomaten, karamellisierter Picandu, Walnüsse
16,00
Flammkuchen mit Calvados
süßer Flammkuchen mit Äpfeln & Zimt, flambiert mit Calvados
6,00
Crème brûlée
mit marinierten Früchten
5,00
Ziegenkäsemousse
mit Honigfeigen und kandierte Nüssen
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schokoladenfondue
ab 2 Personen
pro Person
10,00
Flammkuchen servieren wir Ihnen ab 11:30 bis 14:00 Uhr, Freitag, Samstag, Sonn- und Feiertags bis 17:00 Uhr
Elsässer Flammkuchen
mit Schinkenspeck, Zwiebeln, Schmand und Kräuter
6,00 klein
9,00 groß
Flammkuchen
mit geräuchertem Lachs, frischem Babyspinat, Feta, Schmand und Kräuter
8,00 klein
11,00 groß
Flammkuchen
mit Grillkäse, Jalapenos, Oliven, Tomaten, Schmand und Kräuter
7,00 klein
10,00 groß
Tiroler Flammkuchen
mit Tiroler Rohschinken, Bergkäse, Zwiebeln, Schmand und Kräuter
9,00 klein
12,00 groß
Flammkuchen
mit Calvados süßer Flammkuchen mit Äpfeln & Zimt, flambiert mit Calvados
6,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ma Petite Brasserie ist der 01.09.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.