Speisekarte von Leo's Brasserie
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Zuletzt aktualisiert am 04.10.2023
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Frühstück
Frühstück
1 gekochtes Ei, Schwarzwälder Schinken, Kochschinken, Käse, Marmelade, Butter dazu 2 Brötchen
7,90
€
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Kleines Frühstück
2 Marmelade, 1 Nougatereme, 1 Honig, Butter dazu 2 Brötchen
3,90
€
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Amerikanisches Frühstück
Rührei, Bacon Würstchen, Butter dazu 2 Brötchen
7,90
€
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Rührei Natur
Rührei dazu Hausbrot
5,40
€
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Rührei Tomate
Rührei mit Tomate dazu Hausbrot
5,90
€
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Rührei Schinken
Rührei mit Schinkenstreifen dazu Hausbrot
5,90
€
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Toast Hawaii
2 Toastscheiben mit Sauce Hollandaise, Kochschinken23,8), Ananas und Käse überbacken
5,40
€
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Vegetarische Art
Bruschetta
3 geröstete Hausbrote, Tomatenwürfel mariniert mit hausgemachtem Basilikumpesto und Parmesan
5,40
€
vegetarisch
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gebackener Camembert
paniert mit Semmelbrösel und Ei dazu Preiselbeer-Dip, Ananasscheibe, und 2 Toastecken
5,40
€
vegetarisch
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Pförtnerschnitte LEOS
3 Spiegeleier, Zwiebeln, Tomaten, Blattsalate, Sauerrahm-Kräuter-Quark-Dip auf Hausbrot
6,90
€
vegetarisch
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Gemüseomelette
Eier, Paprika, Zucchini, Champignons, Cocktailtomaten, dazu Sauerrahm-Kräuter-Ouark-Dip
8,90
€
vegetarisch
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Haustranen Art
hausgemachtes Würzfleisch
Schweinefleischragout in Champignonrahm mit Käse überbacken dazu Hausbrot und Zitrone
5,40
€
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hausgemachte Sächsische Kartoffelcremesuppe (ca. 400ml)
(Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Sellerie, Bacon) mit gebratenen Wiener Würstchen dazu Hausbrot
6,90
€
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Jägerschnitzel
2 panierte Jagdwurstscheiben auf Makkaroni in Tomatensauce mit Parmesan
8,90
€
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Sülze
Kalbfleischstückchen, Ei, Gewürzgurken, Zwiebeln, Möhren, Weißwein in Aspik dazu Remoulade und Bratkartoffeln
9,90
€
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Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit Eiern, Speck, Zwiebeln, Gewürzgurken
9,90
€
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Kalbsleber „Berliner Art"
Kalbsleber mit Zwiebeln und Apfelspalten in Bratensauce dazu Kartoffelpüree
11,90
€
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Rinderroulade „Hausfrauen Art
Rinderroulade gefüllt mit Speck, Gewürzgurken, Zwiebeln, Senf dazu Apfelrotkohl und Spätzle
14,90
€
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Schweinebäckchen
mit Speckbohnen und Kroketten
14,90
€
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Hirschgulasch
dazu Apfelrotkohl und Spätzle
17,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salate
Salat LEOS
Eisberg, Radicchio, Frisée, Cocktailtomaten, Rucola, Paprikastreifen, Gurkenscheiben, gekochtes Ei, Schinkenstreifen, Käsestreifen, dazu Hausbrot
10,90
€
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Salat Champi
Eisberg, Radicchio, Frisée, Cocktailtomaten, Rucola, Paprikastreifen, Gurkenscheiben, gebratene Champignons, dazu Hausbrot
10,90
€
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Salat Maishähnchenbrust
Eisberg, Radicchio, Frisée, Cocktailtomaten, Rucola, Paprikastreifen, Gurkenscheiben, Sonnenblumenkerne, gebratene Maishähnchenbrust, dazu Hausbrot
12,90
€
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Salat Riesengarnelen
Eisberg, Radicchio, Frisée, Cocktailtomaten, Rucola, Paprikastreifen, Gurkenscheiben, gebratene Riesengarnelen, dazu Hausbrot
12,90
€
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Kleiner Salatteller
Eisberg, Radicchio, Frisée, Cocktailtomaten, Rucola, Paprikastreifen, Gurkenscheiben, dazu Hausbrot
5,90
€
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Pasta
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Hackfleisch vom Rind und Schwein dazu Parmesan
6,90
€
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Penne Gorgonzola
Penne in Gorgonzolasauce (Käsesauce mit Blattspinat) mit Cocktailtomaten dazu Parmesan
8,90
€
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Penne Pesto
Penne in hausgemachten Basilikumpesto mit Cocktailtomaten überbacken mit Ziegenkäse dazu Parmesan
8,90
€
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Tortelloni mit Ricottafüllung
in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken
8,90
€
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Fisch
Paniertes Seelachsfilet
dazu haus gemachte Remoulade und Kartoffelpüree
8,90
€
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Fish & Chips
Seelachsfilet in Zitronen- Thymian- Pankopanade (apanisches Semmelmehl) mit Pommes frites dazu Avocado-Chilli-Dip
10,90
€
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Gebratener Kap-Seehecht
an Paprika-Cocktailtomaten-Zucchini-Gemüse dazu gebratene Butterkartoffeln
11,90
€
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Spezialitäten vom Schwein
Schnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel dazu Pommes frites und Mayonnaise
10,90
€
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Schnitzel Champi
Schweineschnitzel mit Rahmehampignons, dazu Pommes frites
12,90
€
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Schnitzel Dubarry
Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise, dazu Blumenkohl und Butterkartoffeln
12,90
€
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Schnitzel Pförtnerschnitte
3 Spiegeleier auf Schweineschnitzel, Zwiebeln, Tomaten, Blattsalate, Sauerrahm-Kräuter-Quark-Dip auf Hausbrot
12,90
€
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Schnitzel Ratsherren
Schweineschnitzel mit Rahmehampignons und Käse überbacken dazu Pommes frites
13,90
€
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Schweinesteak LEOS
Schweinerückensteak mit Paprika-Cocktailtomaten-Zucchini-Gemüse, dazu Pommes frites
12,90
€
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Schweinesteak Holzfäller
Schweinerückensteak mit gebratenen Zwiebeln und Champignons dazu Pommes frites
12,90
€
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Schweinesteak au four
Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln
14,90
€
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Grillteller
Schweinerückensteak, Putenbrust, Hähnchenbrustfilet, Bacon, Grillwürstchen dazu Pommes frites mit Sauerrahm-Kräuter-Quark-Dipe
14,90
€
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Geflügel
Putensteak LEOS
Putensteak mariniert gebraten dazu Sauerrahm-Kräuter-Quark-Dip und Butterkartoffeln
11,90
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Putensteak Buttererbsen
mit Buttererbsen und Kroketten dazu Sauce Hollandaise
12,90
€
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Putensteak "Italienische Art"
Putensteak mit Tomate-Mozzarella-Scheiben und Basilikumpesto überbacken dazu Pommes frites
13,90
€
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Maishähnchen
auf Tagliatelle in Aglio e Olio (Knoblauch und Chili) mit Kirschtomaten und Parmesan
14,90
€
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Hähnchenpfanne
Gebratene Hähnchenbrustfilets auf Tagliatelle in Gorgonzolasauce (Käsesauce mit Blattspinat), mit Cocktailtomaten dazu Parmesan
14,90
€
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Pizza
Pizza Margherita
mit Tomatensauce, Cocktailtomaten und Käse überbacken
7,70
€
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Pizza Salami
mit Tomatensauce, frischen Champignons, pikante Salami, Zwiebeln, Paprika und Käse überbacken
8,80
€
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Pizza Schinken
mit Tomatensauce, frischen Champignons, Schinken, Paprika und Käse überbacken
8,80
€
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Pizza Schwarzwald
mit Tomatensauce, Schwarzwälder Schinken, Cocktailtomaten, Sauce Hollandaise und Käse überbacken dazu Rucola und frischer Parmesan
8,80
€
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FingerFood
Wedges
Kartoffelspalten dazu Sauerrahm-Kräuter-Quark-Dip
4,90
€
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Pommes frites
dazu Mayonnaise und Ketchup
4,90
€
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Süßkartoffel-Pommes
dazu Mango-Curry-Dip
7,90
€
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Hähnchennuggets (10 Stück)
dazu Mango-Curry-Dip
7,90
€
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Mozzarellasticks (10 Stück)
dazu Preiselbeer-Dip
7,90
€
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Zwiebelringe im Backteigmantel (10 Stuck),
dazu Barbecuesauce
7,90
€
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Chicken Wings (10 Stuck)
pikant gewürzte Hähnchenflügel dazu Salza-Dip
8,90
€
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Fingerfoodplatte LEOS
4 Chicken Wings, 4 Hähnchennuggets, 4 Mozzarellasticks, 4 gebackene Zwiebelringe im Backteigmantel und Pommes frites dazu Sauerrahm-Kräuter-Quark-Dip und Mango-Curry-Dip
11,90
€
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Hausgemachte Spareribs (500g)
pikant und würzig, dazu Barbecue-Dip und Pommes frites
13,90
€
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Hausgemachte Spareribs (500g)
pikant und würzig, dazu Barbecue-Dip und Salat
14,90
€
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Burger
Burger LEOS
226gr, Rindfleischscheibe im Sesam-Weizenbrötchen mit Blattsalat, Tomaten, Käse, Gewürzgurken, rote Zwiebeln dazu Mayonnaise und Pommes frites
9,90
€
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Crunchy Mozzarella Burger
Hähnchenfilet in Crunchpanade im geröstetem Weizenburgerbrötchen mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumpesto überbacken dazu Sauerrahm-Kräuter-Quark-Dip und Wedges
10,90
€
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Veggi Burger
Gemüse Burgerpatty (Grünkohl, Spinat, Broccoli, Zwiebeln, Haferflocken) im geröstetem Weizenburgerbrötchen mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumpesto überbacken dazu Avocado-Chilli-Dip und Wedges
10,90
€
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Homemade Bacon Burger
Homemade Burgerpatty (100 % Rind) und gebratenem Bacon im geröstetem Weizenburgerbrötchen mit Blattsalat, Tomaten, Käse, Gewürzgurken, gebackene Zwiebelringe dazu Burgersauce und Pommes frites
12,90
€
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Dessert
heißer Apfelstrudel mit Rosinen auf Vanillespiegel)
dazu Schlagsahne und 1 Kugel Bourbon-Vanilleeis
5,90
€
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heißer Quarkstrudel mit Rosinen( auf Vanillespiegel)
dazu Schlagsahne und 1 Kugel Bourbon-Vanilleeis
5,90
€
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3 hausgemachte Quarkkäulchen mit Rosinen
dazu Apfelmus und Vanillesauce
5,90
€
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2 hausgemachte Eierkuchen
dazu Apfelmus und Vanillesauce oder Nougat und Vanillesauce)
5,90
€
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Eiskaffee
eisgewordener Kaffeegenuss mit 2 Kugeln Bourbon-Vanilleeis gekrönt mit Schlagsahne
4,90
€
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Eisschokolade
flüssiger Schokoladentraum mit 1 Kugel Bourbon-Vanilleeis und 1 Kugel Schokoladeneis gekrönt mit Schlagsahne
4,90
€
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Sanfter Engel
Erfrischendes Getränk aus 2 Kugeln Bourbon- Vanilleeis in Orangensaft
4,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Leo's Brasserie ist der 04.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.