Gosenschenke Ohne Bedenken

PREMIUM

Menckestrasse 5
04155 Leipzig

Speisekarte von Gosenschenke Ohne Bedenken

Du kannst heute ab 18:00 Uhr bestellen

Kalbsgeschnetzeltes

mit Kürbisrösti
14,50 €
-

Gebratene Gänseleber

mit gebratenen Zwiebeln und Kartoffelstampf
14,90 €
-

Hirschgulasch in Gosebocksauce

mit Speckbohnen und gebratenen Semmelknödelscheiben
16,90 €
-

Gebratene Entenbrust

mit Rosenkohl und Kartoffelklößen
17,90 €
-

Übergrillte Schweinshaxe

ca. 850 g Dickbein, dazu Sauerkraut, Kartoffelklöße, Meerrettich
17,90 €
-

Paniertes Kalbsschnitzel

mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
18,90 €
-

Gebratenes Lachsfilet

auf Spinatnudeln
18,90 €
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Gänsebraten (1/4 Hafermastgans)

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
23,50 €
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Gänsekleinbrühe

5,00 €
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Überbackener Fetakäse

mit Knoblauchöl, Oliven und Peperoni, Ciabatta
11,50 €
-

Gänsebraten (1/4 Hafermastgans)

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
23,50 €
-

Gebratene Entenbrust

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
17,90 €
-

Hirschgulasch in Gosebocksauce

mit Speckbohnen und gebratenen Semmelknödeln
14,90 €
-

Übergrillte Schweinshaxe

850 g Dickbein, dazu Sauerkraut, Kartoffelklöße, Meerettich
17,90 €
-

Gebratenes Zanderfilet

auf Kartoffelstampf und Salatbeilage
18,90 €
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Menü

27,00 €
1. Gang Gänsekleinbrühe
2. Gang Gebratene Entenbrust mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
3. Gang Heidelbeer- Spekulatius- Tiramisu
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»Schneewittchen«

1 Kartoffelkloß mit Rotkraut und Soße
6,00 €
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»Max und Moritz«

2 Eierkuchen mit Apfelmus und Sahne
6,00 €
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»Käpn Blaubär«

Fischstäbchen mit Marktgemüse und Kartoffelstampf
7,00 €
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Hausgemachter Zwiebelkuchen

mit pikanter Pfeffersauce
9,50 €
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Überbackener Fetakäse

mit Knoblauchöl, Peperonis und Oliven, Ciabatta
11,50 €
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Kalbsgeschnetzeltes

mit Kürbisrösti(4,5,A,D,G,I,LI)
14,50 €
-

Gebratene Gänseleber

mit gebratenen Zwiebeln und Kartoffelstampf (D,I)
14,90 €
-

Hirschgulasch in Gosebocksauce

mit Speckbohnen und gebratenen Semmelknödelscheiben (4,5,6,D,E,G,I)
16,90 €
-

Gebratene Entenbrust

mit Rosenkohl und Kartoffelklößen
17,90 €
-

Übergrillte Schweinshaxe

mit Sauerkraut und Kartoffelklößen
17,90 €
halbe Grillhaxe 15,50 €
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Paniertes Kalbsschnitzel

mit Pommes frites und Salatbeilage (A,D,E,G,I,K)
18,90 €
-

Gebratenes Lachsfilet

auf Spinatnudeln (A,B,D,G,I,L)
18,90 €
-

Gänsebraten (1/4 Hafermastgans)

mit Apfelrotkohl und Kartoffeln
23,50 €
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Edelgosehäppchen

(in Edelgose- Essigmarinade eingelegter Camembert) mit Fettbemmchen und Spreewaldgurke (mit Süßstoff), (D,G,I)
7,90 €
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Gebackener Gosecamembert

(in Edelgosebierteig ausgebacken)
mit Pommes frites
12,50 €
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Edelgosesülze

(mit Edelgose verfeinert)
mit Bratkartoffeln, wahlweise mit Hausgemachter Remoulade oder Essig & Öl
(mit Süßstoff)
10,90 €
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Thüringer Rostbrätel

Kammsteak vom Schwein mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
11,90 €
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Leipziger Spatz

(Minihaxe vom Jungschwein, ohne Fett)
mit deftigem Sauerkraut und Kartoffelklößen
11,90 €
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"Gosegipfel" paniertes Schweineschnitzel

(mit Backcamembert und Ananas "aufgetürmt")
dazu Pommes frites und Salatbeilage
16,90 €
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Gebratenes Zanderfilet

auf Mangold- Gnocchis, Salatbeilage (B,D,G,I)
18,90 €
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Gosewirtsteller "Ohne Bedenken"

(halbe Grillhaxe, Gosebäckchen, 1 Scheibe Leberkäse)
mit Rot-und Sauerkraut, gebutterte Semmelknödeltranchen
19,90 €
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Quarkkeulchen

mit Apfelmus und Sahne (A,D,H,I,K,M)
7,00 €
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Erdbeereisbecher

mit frischen deutschen Erdbeeren und Vanilleeis und Sahne (A,D,H,I,K,M)

8,00 €
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Hausgemachtes Erdbeertiramisu (A,D,H,K)

6,00 €
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Zusatzstoffe

Zusatzstoffe (enthält):1=Farbstoff; 2=Konservierungsmittel;3=Antioxydationsmittel;4=Phosphat;5=Nitritpökelsalz; 6=geschwefelt
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Allergene

Allergene (enthält): A= Eier; B= Fisch; C= Krebstiere; D= Milch; E= Sellerie; F=Sesamsamen; G= Schwefeldioxyd und Sulphite;
H= Erdnüsse; I= Glutenhaltiges Getreide; J= Lupine; K= Schalenfrüchte; L= Senf; M= Sojabohnen; N= Weichtiere
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gosenschenke Ohne Bedenken ist der 20.12.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.