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Enk

Katharinenstr. 10
04109 Leipzig

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Speisekarte von Enk

Chorizo Anna Quiñones Léon
Schmorzwiebeljus, Äpfel, Kartoffelstampf
14,50 €
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Hausmacher Sülze „Mutter Heide“
Spiegelei, Gurkensalat, Röstkartoffeln, Hausfrauensauce
13,50 €
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Gusti Gori
Rinderleber, Bohnen, Kartoffeln, Tomaten, Sauerrahm, Sumach
14,50 €
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Königsberger Kochklopse
Anchovis, Kapern, junge Kartoffeln, Rote Bete Feinkost
14,50 €
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Bismarck Hering „Fischhaus Rasmus“
Geröstete Landkartoffeln, Gurkensalat, Hausfrauensauce
14,50 €
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Salbeihähnchen
Risoni-Risotto, geröstete Chorizo, Spitzpaprika
14,50 €
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Clubsandwich Deluxe
Maishähnchen, Bacon, Spiegelei, Parmesan, Rucola, Oliven, Chips
14,50 €
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Theater Penne
Penne mit Fenchel, Lauch, Tomaten,Olivenöl, Rahm
8,00 € mit Kochschinken
10,00 €
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Bauernfrühstück
Röstkartoffeln, Zwiebeln, Eier, Gewürzgurke, Butter, Brotkorb
8,00 € mit Würstle & Schinkenspeck
10,00 €
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Käseknödel
in Butter geröstet, Strauchtomaten, Schalotten, Salbei, Parmesan, Rucola
8,00 €
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Rinderroulade „Altes Mädchen“
Moosbeerensauce, Apfel-Rothaupt, Wickelkloß
15,00 €
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Labskaus „Fischhaus Rasmus“
Stralsunder Kräutermatjes, Kartoffelstampf,Corned Beef, Rote Beete, Gewürzgurke, Spiegelei
14,50 €
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MANN & FRU
Strohschweinbäckchen oder Maispoulardenbrust Senfsauce, Linsengemüse, Curly Kale, Kartoffelstampf, Kren
15,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Enk ist der 19.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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