Speisekarte von Blaues Zebra

Fischgerichte

Gegrillter Wolfsbarsch

18,00 €

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Fleischgerichte

Alle Fleischgerichte werden mit Reis serviert.

Fleischgericht - Rote Bohnen in Tomatensauce und Gewürzen

mit einer Zutat nach Wahl

9,50 €

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Fleischgericht - Erdnusssauce mit Weißkraut, cremiger Sauce,

hausgemachter Gewürzmischung und einer Zutat nach Wahl

9,50 €

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Fleischgericht - Spinatsauce

mit Erdnüssen, Gewürzen und einer Zutat nach Wahl

9,50 €

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Fleischgericht - Kokos-Kichererbsensauce

mit Süßkartoffeln, Kokosmilch und einer Zutat nach Wahl

9,50 €

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Fleischgericht - Gebratener Spinat

mit Zwiebeln, Tomaten, vielen frischen Gewürzen und einer Zutat nach Wahl

9,50 €

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Fleischgericht - Ndole

mit frischen gemahlenen Erdnüssen, Blattgemüse und einer Zutat nach Wahl

10,50 €

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Fleischgericht - Gekochte Bananen

mit Sauce aus frischen Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl

10,50 €

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Eru mit Garri

Maniokbrei mit kamerunischem Spinat und Rindfleisch, ohne Reis

17,00 €

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Gombo mit Garri

Maniokbrei mit Sauce aus Okra und Rindfleisch, ohne Reis

17,00 €

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Vegane Gerichte

Alle veganen Gerichte werden mit Reis serviert.

Rote Bohnen

in Tomatensauce mit Gewürzen

9,50 €

vegan

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Erdnusssauce

mit Weißkraut, cremiger Sauce und hausgemachter Gewürzmischung

9,50 €

vegan

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Spinatsauce

mit Erdnüssen und Gewürzen

9,50 €

vegan

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Kokos-Kichererbsensauce

mit Süßkartoffeln und Kokosmilch

9,50 €

vegan

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Gebratener Spinat

mit Zwiebeln, Tomaten und vielen frischen Gewürzen

9,50 €

vegan

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Veganes Ndole

mit frischen gemahlenen Erdnüssen und Blattgemüse

10,50 €

vegan

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Gekochte Bananen

mit Sauce aus frischen Erdnüssen

10,50 €

vegan

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Beignets (10 Stück)

frittierter Hefeteig, ohne Reis

5,00 €

vegan

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Beignets mit roten Bohnen

ohne Reis

11,00 €

vegan

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Allergenfreies Gericht

Yamsauce mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

10,50 €

vegan

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Beilagen

Süßkartoffel Fritten

5,50 €

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Frittierte Kochbananen

5,50 €

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Bobolo

aus zerkleinertem, fermentierten Maniok

5,50 €

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Yamsfritten

5,50 €

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