Bistro de Libanon

Taboule Salat

Petersilie fein gehackt mit Tomaten, Weizenschrot, frischer Minze, Lauchzwiebeln, Zitrone und Olivenöl.

Fatusch Salat

gemischter Salat, dazu gebratenes Brot.

Gemischter Salat Mit Schafskäse

dazu ein Dressing nach Wahl.

Taboule Salat

Petersilie fein gehackt mit Tomaten, Weizenschrot, frischer Minze, Lauchzwiebeln, Zitrone und Olivenöl.

Fatusch Salat

gemischter Salat, dazu gebratenes Brot.

Gemischter Salat Mit Schafskäse

dazu ein Dressing nach Wahl.

Halloumi Salat (#Vegetarisch)

dazu ein Dressing nach Wahl.

Gemischter Salat Mit Eingelegter Hähnchenbrust

dazu ein Dressing nach Wahl.

Halloumi-Rolle Nach Libanesischer Art (#Vegetarisch)

mit 7 #Halloumi, eingelegtem Gemüse, frischer Minze, Salat, #Hummus , Petersilie und Sesamsauce.

#Falafel-Rolle Nach Libanesischer Art (#Vegan)

mit 4 Falafeln, eingelegtem Gemüse, frischer Minze, Salat, #Hummus , Petersilie und Sesamsauce.

Falafel-Halloumi-Rolle (#Vegetarisch)

mit 4 Falafel, 4 #Halloumi, eingelegtem Gemüse, frischer Minze, Salat, #Hummus, Petersilie und Sesamsauce.

Spezial Kafta-Rolle

fein gehacktes Rind-Lammfleisch mit Knoblauchcreme, Tomaten, saure Gurken, Minze und Käse.

Eieromelette Nach Libanesischer Art (#Vegetarisch)

mit Käse, Ei, Kraut-Mayonnaise-Salat, saure Gurken und Knoblauchcreme.

Makali (#Vegan)

mit eingelegtem Gemüse, Auberginen, Zucchini, Blumenkohl, #Hummus, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Sesamsauce und frischer Minze.

Skalub Rolle

mit eingelegtem Hähnchen, #Hummus, Salat, Tomaten, saure Gurken und Zitronensaft.

Hummus-#Sandwich (#Vegan)

mit #Hummus, saure Gurken, Salat, Tomaten und Sesamsauce.

Schich Tawuk Rolle

mit eingelegtem Hähnchen, Knoblauchcreme, saure Gurken, Kraut-Mayonnaise-Salat, Senf und Ketchup.

#Lamm-Schawerma Rolle

mit Lammfleisch, #Hummus, Zwiebeln, Petersilie, eingelegtes Gemüse und Sesamsauce.

Kafta-Rolle

mit eingelegtem Gemüse, fein gehacktes Rind-Lammfleisch, Petersilie, #Hummus, saure Gurken, Tomaten, Sesamsauce und Minze.

Nakanik-Rolle

mit hausgemachten Hackwürstchen, Knoblauchcreme, Tomaten, Senf, saure Gurken und Zitronensaft.

Fahita-Rolle

mit eingelegtem Hähnchenfleisch, gegrillte Champignons, Paprika, Knoblauchcreme, Zwiebeln, Mayonnaise und Käse.

Sucuk-Rolle (Scharf)

mit gewürztes Hackfleisch, Tomaten, Zitronensaft, saure Gurken, Pommes frites und Knoblauchcreme.

#Falafel Teller (#Vegan)

mit 5 #Falafel, #Hummus, Salat, Tomaten, Sesamsauce und eingelegtem Gemüse.

Kafta Teller

mit gehacktem Rindfleisch, Lammfleisch, #Hummus, Knoblauchcreme, Salat und Tomaten, dazu Taboule-Salat und eine Beilage nach Wahl.

Vegetarischer Teller

Warm: 1 Falafel, 2 #Halloumi und 1 Kartoffeltasche, kalt: gebratenes Gemüse Auberginen, Zucchini, Blumenkohl Dips knoblauchcreme, Auberginencreme und #Hummus Taboule Salat und Beilage nach Wahl.

Mazza Teller (#Vegetarisch)

mit 5 verschiedenen kalten Vorspeisen (#Hummus, Auberginencreme, Knoblauchcreme, Tabule Salat und Schafskäse), dazu eine Beilage nach Wahl.

#Lamm-Schawerma Teller

mit #Hummus, Knoblauchcreme, Lammfleisch, Taboule-Salat, Sesamsauce und eine Beilage nach Wahl.

Veganer Teller

Warm: 3 #Falafel, kalt: gebratenes Gemüse, Auberginen, Zucchini, Blumenkohl, Dips: rote Beete Creme, Auberginencreme und #Hummus Taboule Salat und Beilage nach Wahl.

#Hummus Teller (#Vegan)

mit pürierten Kichererbsen, Sesamsauce, Zitronensaft, Gemüse, Olivenöl und Tabule-Salat.

Lamm-#Hummus Teller

mit pürierten Kichererbsen, Lammfleisch, Sesamsauce, Zitronensaft, Gemüse, Olivenöl und Tabule-Salat.

Shisch-Tawuk Teller

mit eingelegter Hähnchenbrust, Knoblauchcreme, #Hummus, Kraut-Mayonnaise-Salat und Pommes frites.

Baba Ghanouj Teller (#Vegan)

eingelegte Auberginencreme mit Sesamsauce, Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch, dazu Taboule-Salat und eine Beilage nach Wahl.

Halloumi Teller (#Vegetarisch)

mit 10 frittierten #Halloumi, #Hummus, Gemüse und Sesamsauce.

Spezial Grill Platte (Für 2 Personen)

mit eingelegter Hähnchenbrust, Lammschawerma, Sucuk, Nakanik, #Hummus, Knoblauchcreme, Auberginen, Kafta, Taboule-Salat und Sesamsauce.

Mix Teller

mit 3 Falafeln, 5 #Halloumi, 1 #Hummus, Salat, Tomaten und Sesamsauce, dazu Hummus und eine Beilage nach Wahl.

Fahita Teller

mit eingelegter, gegrillter Hähnchenbrust, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Käse und Barbecuesauce, dazu #Hummus, Knoblauchcreme und eine Beilage nach Wahl.

Sucuk Teller

mit Knoblauchcreme, #Hummus, Taboule-Salat, eingelegtem Gemüse und Sucuk, dazu eine Beilage nach Wahl.

Nakanik Teller

mit Knoblauchcreme, #Hummus, Taboule-Salat, eingelegtem Gemüse, Salat, hausgemachten Hackwürstchen und eine Beilage nach Wahl.

Orientalischer Teller

Warm 1 Falafel, 2 #Halloumi, 2 Rindfleisch Kafta, kalt: gebratenes Gemüse (Auberginen, Zucchini, Blumenkohl, Dips: Knoblauchcreme, Auberginencreme und #Hummus Taboule Salat und Beilage nach Wahl.

Pommes Frites

#Falafel (1 Stück)

#Halloumi (2 Stück)

#Hummus

Auberginencreme

Knoblauchcreme

Rote-Beete-Dip

Arabisches Brot (1 Stück)