mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen ... und dann weiter Ente ohne Ende
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145 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Entensülze
mit Mangochutney, Bratkartoffeln und feinen Salatspitzen
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Gebratene Entenleber
mit Apfel-Zwiebelsauce, saisonalem Gemüse und Kartoffelpüree
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ente "Asia Style"
mit Karotten, Lauch und Butternudeln
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Kulinarische Trends
In Butter gebratene Schweineschnitzel mit feinen Kaffeearomen, Ingwermöhren und geschwenkten Kartoffelwürfel
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Schweinebäckchen
mit saisonalem Gemüse und Kartoffelpüree
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
In Butter gebratene Zucchinischnitzel
mit mediterranem Gemüse und Kräuterrisotto
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Im Reisblatt gebackene Avocado, Kichererbsen, rote Bohnen und Tomate
mit mediterranem Gemüse und Kräuterrisotto
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fisch und Meer
Gebratenes Zanderfilet
mit saisonalem Gemüse und geschwenkten Kartoffelwürfel
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Barschfilet
mit mediterranem Gemüse und Kräuterrisotto
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Desserts - Süßspeisen
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
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Schokoladeneis mit Likörsahne
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Creme Brulee
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Gebrannte Vanillecreme
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Leipziger Quarkkeulchen
mit Zimtsahne und Obst
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Beerengrütze
mit gebranntem Vanilleeis
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Apels Garten ist der 10.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.