Allie's American Grille im Marriott Hotel Leipzig

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Am Hallischen Tor 1
04109 Leipzig


Speisekarte von Allie's American Grille im Marriott Hotel Leipzig

Zuletzt aktualisiert am 15.06.2012
Klassisch sortiert
Klassischer Caesarsalat
Römersalat mit Caesardressing, gehobeltem Parmesan und Rosmarincroutons
8,50
Gebeiztes Lachsforellenfilet
an Babyspinat und Apfel mit Pommery-Senf-Dressing
9,50
Kalbsfleischsalat
mit Paprika, Zuckerschoten und Gurken-Zwiebel-Joghurt
10,50
Carpaccio vom Rind
mit Rucolasalat, gehobeltem Parmesan, gereiftem Balsamico und Trüffelvinaigrette
11,00
Geschmorte Spanferkelbäckchen
auf Zwiebelmarmelade an Gartenkräutersalat
13,50
Süppchen vom jungen Kohlrabi
mit gerösteten Haselnüssen
6,00
Wachtelconsomme
mit Kräutergrießklößchen
6,50
Auf der Haut gebratenes Kabeljaufilet
an Schnittlauch-Kartoffelpüree und Mango-Linsen-Salsa
18,00
Saltimbocca vom Seeteufel
mit Krustentierschaum auf grünem Spargel, Tomaten und Zuckerschoten
24,00
Tomaten-Pappardelle
mit Basilikumpesto, Rucola und Büffelmozzarella
13,50

vegetarisch vegetarisch

300 g US IBP Ribeye Steak
31,00
250 g US IBP Filet
35,00
150 g argentinisches Rinderfilet
22,00
250 g argentinisches Rinderfilet
29,00
180 g Maispoulardenbrust
13,00
200 g DUROC Schweinefilet
21,00
290 g Lammhüfte
24,00
450 g Chateau Briand für 2 Personen
mit Kartoffeltimbal, glasierten Möhren und Sauce Hollandaise
64,00
Dreierlei Schokoladenparfait
mit Kumquatragout
6,00
Mit Zabaione gratinierte Waldbeeren
im Brandykörbchen an Bourbonrahmeis
7,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Allie's American Grille im Marriott Hotel Leipzig ist der 15.06.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.