Der Grüne Baum in Leinburg-Diepersdorf bietet seit 1988 fränkische Küche in traditionellem Ambiente. Die Speisekarte umfasst regionale Spezialitäten wie Schäufele mit Kloß und Kraut sowie hausgemachte Bratwürste. Vegetarische Gerichte sind ebenfalls verfügbar. Gäste können ihre Mahlzeiten im Innenbereich oder auf der Terrasse genießen.