Bräustüberl

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Brunnerstr. 1
91227 Leinburg


Speisekarte von Bräustüberl

Zuletzt aktualisiert am 16.06.2025
Klassisch sortiert
Gin-Tonic oder Wodka Lemon
Limette
7,50
Limoncello-Spritz
Limoncello | Prosecco | Wasser | Minze | Zitrone
7,10
Andalö-Spritz
Sanddornlikör | Prosecco | Wasser | Orange
7,10
Hollerschorle
Barbaras hausgemachter Hollersirup | Wasser | Minze | Limette
4,90
Steirische Zirbenschorle
steirischer Zirbensirup | Wasser | Minze | Limette
4,90
Ingwer-Zitronenschorle
hausgemachter Ingwer-Zitronen-Sirup | Wasser | Minze | Zitrone
4,90
Roter Veltliner
Wagram | Österreich | weiß | trocken
7,90
Uhudler
Burgenland | Österreich | Walderdbeeren-Geschmack | rose | trocken
7,90
Steirischer Alpen-Brotausstrich
Speck | Schweinefleisch | Chili | Brot
6,00
Kleiner Pfifferling-Garnelen-Cocktail
pikante Cocktailsauce | Baguette
8,50
Sechs Weinbergschnecken
Elsässer Art | Knoblauchbutter überbacken | Baguette
11,00
Honig-Melone
Parmaschinken | Garnele im Parmesan-Knuspermantel | Chili-Dip | Baguette
14,00
Gebratenes Schweineschäufele
Kloß | Salat
20,00
Ofenfrischer Schweinebraten
fränkisches Strohschwein | Natursauce | Kloß | Salat
17,00
Knuspriges Spanferkelhaxerl
Leinburger Dunkelbiersauce | Kloß | Salat
18,00
Rinderfiletspitzen
Stroganoff | Wodkarahmsauce | Pilze | Essiggurke | Paprika | Basmatireis
32,00
Hüftsteak
Chiemgauer Wiesenrind | Kräuterbutter | Farmersalat | Trüffel-Mayo | Steak-House-Pommes frites
28,00
Cordon bleu
fränkisches Strohschwein | Schinken | Käse gefüllt | Pommes frites oder Kartoffelsalat | Salat
22,00
Rückensteaks vom Rost
fränkisches Strohschwein | Kräuterbutter | Trüffel-Mayo | Pommes frites | Farmersalat
22,00
Spaghetti
Parmesansauce | schwarzer Perugia-Trüffel | Italien
20,00
Ricotta-Pfifferling-Ravioli
Butter | gebratene Pfifferlinge | Parmesan
20,00
Steirischer Backhendisalat
gebackene Hähnchenbrust | Kartoffelsalat | Blattsalate | Steirisches Kürbiskernöl
19,00
Gebackenes Kotelette
fränkisches Strohschwein | Kartoffel-Gurkensalat
18,00
Hausgemachte Bratensülze
Essig | Öl | Zwiebeln | Bratkartoffeln
14,00
Zwei fränkische Bratwürste
Sauerkraut oder Kartoffelsalat
9,50
Rinderkraftbrühe
Griesnockerl
7,00
Pfifferling-Rahmsuppe
Croutons
8,50
Knuspriger Backfisch
Seelachs | Kartoffel-Gurkensalat -Salat | Kräuter-Dip
20,00
Gebratenes Schollenfilet
Finkenwerder Art | Speck | Garnelen | Bratkartoffeln | Salat
25,00
Beilagen-Änderung
2,00
Himbeerschnitte
Sahne
5,50
Kleines Hausdessert
Tasse Espresso | Schokoladen-Mousse
6,50
Fränkisches Kirschen-Männle
Vanillesauce
7,50
Hausgemachtes Limoncello-Sorbet
mit Prosecco oder Wodka aufgefüllt
8,50
Holunderblüten Panna Cotta
Erdbeeren | Joghurt-Eis
9,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bräustüberl ist der 16.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.