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Bräustüberl

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Brunnerstr. 1
91227 Leinburg

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Speisekarte von Bräustüberl

Zuletzt aktualisiert am 16.06.2025
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Getränke

Gin-Tonic oder Wodka Lemon
Limette
7,50 €
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Limoncello-Spritz
Limoncello | Prosecco | Wasser | Minze | Zitrone
7,10 €
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Andalö-Spritz
Sanddornlikör | Prosecco | Wasser | Orange
7,10 €
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Hollerschorle
Barbaras hausgemachter Hollersirup | Wasser | Minze | Limette
4,90 €
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Steirische Zirbenschorle
steirischer Zirbensirup | Wasser | Minze | Limette
4,90 €
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Ingwer-Zitronenschorle
hausgemachter Ingwer-Zitronen-Sirup | Wasser | Minze | Zitrone
4,90 €
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Roter Veltliner
Wagram | Österreich | weiß | trocken
7,90 €
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Uhudler
Burgenland | Österreich | Walderdbeeren-Geschmack | rose | trocken
7,90 €
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Hauptgerichte

Steirischer Alpen-Brotausstrich
Speck | Schweinefleisch | Chili | Brot
6,00 €
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Kleiner Pfifferling-Garnelen-Cocktail
pikante Cocktailsauce | Baguette
8,50 €
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Sechs Weinbergschnecken
Elsässer Art | Knoblauchbutter überbacken | Baguette
11,00 €
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Honig-Melone
Parmaschinken | Garnele im Parmesan-Knuspermantel | Chili-Dip | Baguette
14,00 €
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Gebratenes Schweineschäufele
Kloß | Salat
20,00 €
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Ofenfrischer Schweinebraten
fränkisches Strohschwein | Natursauce | Kloß | Salat
17,00 €
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Knuspriges Spanferkelhaxerl
Leinburger Dunkelbiersauce | Kloß | Salat
18,00 €
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Rinderfiletspitzen
Stroganoff | Wodkarahmsauce | Pilze | Essiggurke | Paprika | Basmatireis
32,00 €
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Hüftsteak
Chiemgauer Wiesenrind | Kräuterbutter | Farmersalat | Trüffel-Mayo | Steak-House-Pommes frites
28,00 €
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Cordon bleu
fränkisches Strohschwein | Schinken | Käse gefüllt | Pommes frites oder Kartoffelsalat | Salat
22,00 €
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Rückensteaks vom Rost
fränkisches Strohschwein | Kräuterbutter | Trüffel-Mayo | Pommes frites | Farmersalat
22,00 €
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Spaghetti
Parmesansauce | schwarzer Perugia-Trüffel | Italien
20,00 €
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Ricotta-Pfifferling-Ravioli
Butter | gebratene Pfifferlinge | Parmesan
20,00 €
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Steirischer Backhendisalat
gebackene Hähnchenbrust | Kartoffelsalat | Blattsalate | Steirisches Kürbiskernöl
19,00 €
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Gebackenes Kotelette
fränkisches Strohschwein | Kartoffel-Gurkensalat
18,00 €
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Hausgemachte Bratensülze
Essig | Öl | Zwiebeln | Bratkartoffeln
14,00 €
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Zwei fränkische Bratwürste
Sauerkraut oder Kartoffelsalat
9,50 €
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Suppen

Rinderkraftbrühe
Griesnockerl
7,00 €
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Pfifferling-Rahmsuppe
Croutons
8,50 €
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Fischgerichte

Knuspriger Backfisch
Seelachs | Kartoffel-Gurkensalat -Salat | Kräuter-Dip
20,00 €
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Gebratenes Schollenfilet
Finkenwerder Art | Speck | Garnelen | Bratkartoffeln | Salat
25,00 €
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Beilagen

Beilagen-Änderung
Bratkartoffeln
2,00 €
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Desserts

Himbeerschnitte
Sahne
5,50 €
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Kleines Hausdessert
Tasse Espresso | Schokoladen-Mousse
6,50 €
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Fränkisches Kirschen-Männle
Vanillesauce
7,50 €
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Hausgemachtes Limoncello-Sorbet
mit Prosecco oder Wodka aufgefüllt
8,50 €
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Holunderblüten Panna Cotta
Erdbeeren | Joghurt-Eis
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bräustüberl ist der 16.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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