Bräustüberl

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Brunnerstr. 1
91227 Leinburg


Speisekarte von Bräustüberl

Zuletzt aktualisiert am 05.06.2025
Klassisch sortiert
Gin-Tonic oder Wodka Lemon
Limette
7,50
Hausgemachte Maibowle
6,50
Waldmeister-Sprizz
hausgemachter Waldmeistersirup | Prosecco | Wasser | Limette
6,50
Hollerschorle
Barbaras hausgemachter Hollersirup | Wasser| Minze | Limette
4,90
Steirische Zirbenschorle
steirischer Zirbensirup | Wasser | Minze | Limette
4,90
Ingwer-Zitronenschorle
hausgemachter Ingwer-Zitronen-Sirup | Wasser | Minze | Zitrone
4,90
Roter Veltliner
Wagram | Österreich | weiß | trocken
7,90
Uhudler
Burgenland |Österreich | Walderdbeeren-Geschmack | rose | trocken
7,90
Kleiner Spargel-Garnelen-Cocktail
pikante Cocktailsauce | Baguette
8,50
Hausgemachte Entensülze
Spargel-Vinaigrette | Baguette
10,00
Lachs-Frischkäse-Röllchen
Pfifferlinge | Pflücksalat | Baguette
11,00
Knoblauchsländer Spargelsalat
15,00
Rinderkraftbrühe
Leberknödel oder Griesnockerl
7,00
Spargelcremesuppe
Spargel
8,00
Mediterrane Fischsuppe
pikant-scharf | reichlich gefüllt | Knoblauchbaguette
11,00
Knuspriger Backfisch
Seelachs | Kartoffel-Gurkensalat -Salat | Kräuter-Dip
20,00
Gebratenes Maischollenfilet
Finkenwerder Art|Speck |Garnelen |Petersilienkartoffeln|Salat
25,00
Rumpsteak
Chiemgauer Wiesenrind | Fettrand | Kräuterbutter | Farmersalat | Steak-House-Pommes frites
32,00
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
Kartoffelsalat oder Pommes frites |Preiselbeeren | Salat
29,00
Spargel-Combi
warmer Prager Schinken | fränkische Bratwürste | Petersilienkartoffeln | Spargelsalat oder Butterspargel
27,00
Drei fränkische Bratwürste
Spargelsalat | Petersilienkartoffeln
27,00
Fränkisches Spargel-Cordon bleu
Strohschwein | Bauernschinken | Käse | Spargel gefüllt | Pommes frites oder Kartoffelsalat
25,00
Wiener Fiakergulasch
fränkisches Weiderind | Spiegelei | Essiggurke | Semmelknödeln
23,00
Fleischküchle vom Leinburger Rehbock
Wild-Pfeffersauce | Kohlrabi | Pfifferlinge | Bratkartoffeln
20,00
Steirischer Backhendlsalat
gebackene Hähnchenbrust | Kartoffelsalat |Blattsalate | steirisches Kürbiskernöl
19,00
Geröstete Schweinenierchen
pikant-sauer | Bratkartoffeln
16,00
Original Tiroler Gröstl
Speck | Zwiebeln | Ochsenfleisch | Schweinebraten | Spiegelei | Krautsalat
16,00
Linguine all´Arrabbiata
Burrata di Bufala
16,00
Gebackenes Schweinekotelette
fränkisches Strohschwein | Kartoffel-Gurkensalat-Salat
18,00
Hausgemachte Bratensülze
Essig | Öl | Zwiebeln | Bratkartoffeln
13,00
Drei fränkische Bratwürste
Sauerkraut oder Kartoffelsalat
12,50
Beilagen-Änderung
2,00
Kleines Hausdessert
Tasse Espresso | Schokoladen-Mousse
6,50
Hausgemachtes Limoncello-Sorbet
mit Prosecco oder Wodka aufgefüllt
8,50
Erdbeersorbet
weißes und braunes Schokoladenmousse | Beeren
10,00
Himbeerschnitte mit Sahne
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bräustüberl ist der 05.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.