Lingentaler Hof

Kastanienweg 2
69181 Leimen


Speisekarte von Lingentaler Hof

Zuletzt aktualisiert am 19.01.2022
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Kohlrabicarpaccio
mit Haselnussvinaigrette
7,50
Gebeiztes Lachstatar
auf geröstetem Dinkelbrot mit Honig-Senf-Creme und Grapefruit Mayonnaise
13,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gratinierter Ziegenkäse
mit Salat und Brot
8,90
Rinderkraftbrühe
mit Flädle
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen
4,90
Saisonale Cremesuppe
beim Service nachfragen
5,50
Beilagensalat
4,50€
Salat der Saison
Feldsalat mit Croutons an Himbeerdressing
4,90
Großer gemischter Salat
mit gerösteten Kernen
8,90€
Großer gemischter Salat
zusätzlich: gebratenes Hähnchen
12,90€
Zwiebelrostbraten vom Simmentaler Rind
mit Zwiebelpüree, eingelegten Rotweischalotten und Röstzwiebeln, serviert mit Kräuerspätzle und brauner Soße
22,90
Roulade im eigenen Saft gegart
An Kartoffelnussbutterstampf mit Speckrosenkohl
17,90
Tafelspitz wie bei Oma
Gereicht mit Petersilienkartoffeln, Cremespinat und Meerrettichsoße
19,90
Wiener Schnitzel
wahlweise mit Kartoffelsalat oder Pommes
21,90
Sanft gegarte Bäckchen
auf Kartoffelgratin, mit Erbsencassoulet, Erbsenpüree und lecker Sößchen
23,50
Rahmiges Hähnchengeschnetzeltes
In einer Pilzrahmsoße an hausgemachten Spätzlen
12,90
Paul´s handgemachte Mauldäschle
gefüllt mit Geflügel und geschmortem Speck-Spitzkohl auf Rahmwirsing auf Speckschaum und fein geriebenem Bergkäse
12,90
Cordon Bleu mal anders
gefüllt mit herzhaftem Speckkraut und Bergkäse, dazu knusprige Pommes
15,50
Manfred´s Bellschuh
Hackbratenspezialität serviert mit Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln einem kleinen Beilagensalat
12,90
Käsespätzle
mit drei erlesenen Käsesorten, mit Schmor-, und Röstzwiebeln und kleinem Beilagensalat
10,90

vegetarisch vegetarisch

Selbstgemachte Semmelknödel
an Pilzrahmsoße
8,90

vegetarisch vegetarisch

Lachsforellenfilet auf der Haut gebraten
auf Blattspinat mit geschmortem Topinambur angegossen mit würzigem Curryschaum
18,50
Zanderfilet
mit Buttergemüse, Petersilienkartoffeln und Weißweinsoße
17,90
Lauwarmer Meeresfrüchtesalat
mariniert mit Knoblauch, Zitrone, Olivenöl und Staudensellerie
14,90
Hirschgulasch
mit Rotkohl und Kartoffelknödel
18,90
Kinderschnitzel
mit Pommes
6,50
Selbstgemachte Chicken Nuggets
mit Pommes
7,50
Räuberteller
ein leerer Teller, ein Besteck: euren Räuberschmaus räubert ihr bei euren Eltern
Moussevariation
schwarze und weiße Schokoladenmousse mit Beerenkompott
8,50
Crème brûlée
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Rotweinpflaumen
7,50
8,90
Spekulatius Parfait
mit Orangenfilets
8,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lingentaler Hof ist der 19.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.