Speisekarte von Leimener Brauhaus

FRÜHSTÜCK (BIS 14 UHR)

LEIMENER FRÜHSTÜCK

Brötchenvariation, Croissant, Butter, Marmelade, Honig, Nutella und ein gekochtes Landei

6,90 €

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GEORGI-MARKTPLATZ FRÜHSTÜCK

Brötchenvariation und Bauernbaguette, Emmentaler Käse, Camembert, Wurstvariationen, ein gekochtes Landei, Marmelade, Nutella und Honig

14,20 €

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VEGETARISCHES FRÜHSTÜCK

Brötchenvariation, Bauernbaguette, Emmentaler Käse, Camembert, Kräuterquark, Tomaten-Mozzarella, Butter, zweierlei Marmelade, Honig und Rührei natur

15,60 €

vegetarisch

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PARISER FRÜHSTÜCK

Croissant, Butter und Marmelade

4,20 €

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Leimener Bauernpfanne

Kartoffeln, Bacon Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten und Spiegeleier, dazu Bauernbrot

13,60 €

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GOURMET FRÜHSTÜCK FÜR ZWEI

Brötchenvariation, Bauernbaguette, Croissant, luftgetrockneter Serrano Schinken, Salami, Emmentaler Käse, Camembert, Tomate-Mozzarella, geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich, acht gebratene Garnelen, zwei gekochte Landeier, Butter, Marmelade und Honig

39,60 €

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Stullen

AVOCADO STULLE

Bauerbrot mit Margarine, Tomatenscheiben, Avocado, Wahlweise mit Spiegelei

10,50 €

12,90 € mit Spiegelei

vegetarisch

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BENEDIKT STULLE

Bauernbrot mit Bacon, Spiegeleier und Sauce Hollandaise

10,20 €

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Je nach Wunsch

Portion Butter

1,00 €

vegetarisch

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Portion Marmelade oder Honig

1,10 €

vegetarisch

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Portion Nutella

1,30 €

vegetarisch

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Brotkorb

mit vier Scheiben Bauernbaguette

1,80 €

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Brotkorb

mit drei Brötchen

2,00 €

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Croissant

2,20 €

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Portion Lachs

8,90 €

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Portion Rührei

oder Spiegelei

3,60 €

vegetarisch

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Frischgepresster Orangensaft

0,2l

4,90 €

9,00 € 0,4l

vegetarisch

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TAPAS

JAMÓN SERRANO

luftgetrockneter Serranoschinken

6,50 €

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GAMBAS AL AJILLO

in Knoblauch gebratene Garnelen

8,90 €

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QUESO MANCHEGO

Manchegokäse aus Schafsmilch

6,90 €

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PATATAS BRAVAS

frittierte Kartoffeln mit zweierlei Aioli-Dips

5,50 €

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CHORIZO AL JEREZ

in Sherry gebratene, scharfe Paprikawurst

7,40 €

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CHICKEN WINGS

Hähnchenflügel in Honig-Chili-Marinade

7,10 €

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PIMIENTOS FRITOS

gebratene Peperoni mit Cherrytomaten, Zwiebeln und Knoblauch

6,20 €

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CHAMPIÑONES CON JAMÓN SERRANO

gebratene Champignons mit Serrano Schinken

6,70 €

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AIOLI

Hausgemachte Knoblauchmayonnaise

4,80 €

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VORSPEISEN & SUPPEN

TOMATENCREMESUPPE

mit Sahnehaube

5,50 €

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MINESTRONE

Tomatisierte Gemüsebrühe

5,50 €

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CAPRESE

Tomaten Mozzarella mit hausgemachter Basilikumpesto und Balsamico

11,60 €

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CARPACCIO VOM RINDERFILET

mit gehobeltem Parmesan und Champignons

15,80 €

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GEBACKENER CAMEMBERT

2 kleine panierte Backcamembert mit Preiselbeeren,Butter,Toast und frittierter Petersilie an Salatgarnitur

12,90 €

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KLEINER GEMISCHTER SALAT

5,90 €

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BEILAGENSALAT

4,50 €

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SALATE

ITALIENISCHER SALAT

mit Gurken, Tomaten, Mais, Kraut, Karotten, Emmentaler-Käse, Schinken und gekochtem Ei

12,30 €

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GRIECHISCHER SALAT

mit Gurken, Tomaten, Mais, Kraut, Karotten, Schafskäse, Peperoni und schwarzen Oliven

13,70 €

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THUNFISCH SALAT

mit Gurken, Tomaten, Mais, Kraut, Karotten, Zwiebeln und Thunfisch

12,60 €

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ENSALA DE POLLO

mit Gurken, Tomaten, Mais, Kraut, Karotten, gebratene Hähnchenbrust Streifen an Sweet Chilisoße und Mandarinen

15,60 €

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BRAUHAUS SALAT

mit Gurken, Tomaten, Mais, Kraut, Karotten, Zwiebeln und gebratenen Roastbeefstreifen an Sweet Chilisoße

18,30 €

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JEDER WEITERE BROTKORB

1,80 €

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KLEINE GERICHTE

HÄHNCHENSCHNITZEL

mit Pommes Frites

11,80 €

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OFENKARTOFFEL

mit hausgemachtem Kräuterquark und gebratenen Champignons an Salatgarnitur

12,30 €

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GEBACKENER SCHAFSKÄSE

mit Peperoni, Tomaten, Zwiebeln und schwarzen Oliven

13,40 €

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OFENKARTOFFEL

mit hausgemachtem Kräuterquark und geräuchertem Lachs an Salatgarnitur

16,40 €

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Portion Pommes

4,80 €

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PIZZA

PIZZABROT

6,50 €

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MARGHERITA

Tomaten, Käse

8,50 €

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SALAMI

Tomaten, Käse, Salami

10,50 €

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SCHINKEN

Tomaten, Käse, gekochter Schinken

10,50 €

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FUNGHI

Tomaten, Käse, Champignons

9,50 €

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SALLERE

Tomaten, Käse, Peperoniwurst

10,50 €

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HAWAII

Tomaten, Käse, Schinken, Ananas

12,00 €

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ROYAL

Tomaten, Käse, Champignons, gekochter Schinken

11,50 €

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DIAVOLO

Tomaten, Käse, Peperoniwurst, Sardellen

12,50 €

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TONNO

Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern

11,50 €

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MISTA

Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Peperoni

13,00 €

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BRAUHAUS

Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Ei

12,50 €

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CALZONE

Tomaten, Käse, Schinken und Champignons

11,50 €

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VEGETARIA

Tomaten, Käse, Gemüse, Mais

12,00 €

vegetarisch

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FLAMMKUCHEN ELSÄSSER ART

Creme fraiche, Zwiebeln, Speckwürfel

12,80 €

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PASTA

HAUSGEMACHTE BOLOGNESE

Rinder Hackfleisch

12,60 €

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CARBONARA

Ei und Speck in Parmesan-Sahnesoße mit frischer Petersilie

12,10 €

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WALDPILZRAHM

mit frischer Petersilie

11,90 €

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HAUSGEMACHTE LASAGNE

Rinder Hackfleisch mit ofenfrischem Bauernbaguette

13,20 €

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REGIONALE GERICHTE

SCHWEINEKRUSTENBRATEN

gepökelt in Schwarzbiersoße, dazu Spätzle und Salat

15,90 €

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SCHWABENTOPF

Schweinelende in Pilzragout mit Spätzle und Käse überbacken, dazu Salat

21,30 €

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KÄSESPÄTZLE

Mit Schmorzwiebeln an Salatgarnitur

12,60 €

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VEGETARISCHE MAULTASCHEN

mit Parmesan-Sahnesoße und Salat

13,20 €

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BRATWURST

2 Bratwürste mit hausgemachtem Krautsalat und Bratkartoffeln

13,80 €

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WURSTSALAT MIT BAUERNBAGUETTE

10,80 €

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WURSTSALAT MIT POMMES FRITES

13,10 €

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SCHWEIZER WURSTSALAT

mit Käse und Bauernbaguette

11,90 €

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SCHWEIZER WURSTSALAT

mit Käse und Pommes Frites

14,10 €

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

SPÄTZLE MIT RAHMSAUCE

6,20 €

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SPAGHETTI BOLOGNESE

7,10 €

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SCHNITZEL MIT POMMES

8,30 €

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KINDERPIZZA

6,30 €

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FLEISCHGERICHTE

SCHNITZEL WIENER ART

mit Pommes Frites und Salat

16,30 €

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JÄGERSCHNITZEL

mit Waldpilzrahmsauce und Spätzle, dazu Salat

17,50 €

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RUMPSTEAK

vom argentinischen Angus-Rind. Wahlweise mit Kräuterbutter, Schmorzwiebeln oder Pfeffersoße. Dazu Bratkartoffeln und Salat

32,60 €

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BRAUHAUS MIX GRILL

Hähnchenbrustfilet, Schweinerückensteak und ein kleines Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind in deftiger Pfeffer- Specksoße, dazu Bratkartoffeln und Salat

25,40 €

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FISCHGERICHTE

GEBRATENES ZANDERFILET

auf Ratatouille-Gemüse, dazu Salzkartoffeln und Salat

19,80 €

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GEBRATENES LACHSSTEAK

auf Rahmblattspinat, dazu Tagliatelle und Salat

21,80 €

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BRAUHAUS FISCHPFANNE

mit Lachs, Zander, Garnelen, Gemüse in pikanter Tomatensoße und Reis, dazu Salat

23,20 €

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DESSERT

APFELSTRUDEL MIT VANILLEEIS

und Schlagsahne an Schokoladensoße

8,20 €

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VANILLEEIS MIT HEISSEN HIMBEEREN

und Schlagsahne

8,20 €

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EIS „FÜRST PÜCKLER ART“

(Vanille, Erdbeere, Schokolade) mit Sahne

5,90 €

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EISKAFFEE MIT SAHNE

5,60 €

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EISSCHOKOLADE MIT SAHNE

5,60 €

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PORTION SAHNE EXTRA

1,40 €

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KUGEL EIS

1,50 €

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