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Deutscher Kaiser Restaurant

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Theodor-Heuss-Straße 32
69181 Leimen

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Speisekarte von Deutscher Kaiser Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 26.05.2014
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Hauptkarte - Vorspeisen

Antipasti della Casa
täglich frische Vorspeisen nach Art des Hauses mit Baguettes
12,50 €
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Duett von Bruschetta
6,00 €
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Getrüffelte Perlhuhn-Terrine
an Portweingelee, Baguettes
9,80 €
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Carpaccio vom Seeteufel
in feiner Limonenkräutermarinade, Baguettes
14,80 €
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Hauptkarte - Suppen

Champignon-Capuccino
mit Kräuter Baguettes
4,50 €
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Kartoffel-Rahmsuppe
mit gebratenen Scampis am Spieß
6,00 €
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Rinder- Consommé
mit geschmorten Kalbsbäckchen
5,20 €
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Hauptkarte - Pizza-Spezialitäten

Pizza Napoli
Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Champignons
8,00 €
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Pizza Mare
Tomaten, Käse, Sardellen Meeresfrüchte
9,50 €
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Pizza Mozzarella
Tomaten, Mozzarella, Tomatenscheiben, Basilikum
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pizza Paradiso
Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Artischocken
8,50 €
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Pizza Rucola
Tomaten,Mozzarella,Rucola und gehobeltem Parmesan
9,50 €
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Pizza Mexicana
Tomaten, Käse, Peperoniwurst, Mais, Paprika, Peperoni, Zwiebeln
9,50 €
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Pizza Orientale
Tomaten, käse, Knoblauch, Spinat, Schafskäse
9,00 €
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Hauptkarte - Für unsere kleinen Gäste

Kinder-Schnitzel "Pumuckl"
mit Pommes Frites und Ketchup
5,80 €
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Hausgemache Eierspätzle
mit Bratensauce
4,00 €
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Kinder-Pizza
mit Salami
4,50 €
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Kinder-Eisbecher
2,80 €
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Hauptkarte - Pasta und vegetarische Gerichte

Strozzapreti alla Genovese
mit Schrimps und Basilikum-Pesto
10,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Penne Arrabbiate
Oliven, scharfe Tomatensauce
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Fettuccini Gorgonzola
mit Walnüssen, Sahnesauce, Gorgonzolakäse und frischem Parmesan
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Fettuccini al Salmone
mit Wildlachsstreifen, Zwiebeln, frischen Kräutern
11,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti
mit Putenstreifen und Kokos-Currysauce
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gnocchi
mit Tomatensauce und Mozzarella überbacken
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hauptkarte - Aus Fluss und Meer

Nordsee-Kutterscholle "Finkenwerder Art" dazu Butterkartoffel und Salate vom Markt
dazu Butterkartoffel und Salate vom Markt
14,50 €
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Doradefilet "Royale"
an Perlzwiebeln, Oliven, Champignon-Butter verfeinert mit frischen Gartenkräutern, dazu Rosmarinkartoffel, bunte Salate
17,00 €
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Heilbuttsteak
an Zitronengras-Limettenschaum, dazu Basmatireis und Gemüse der Saison
21,80 €
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Thunfischsteak mit Tomatensalsa
mit Salbeibutter, Gnocchi und Salate vom Markt
25,00 €
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Seeteufelmedallion
an Pernod-Fenchelsauce mit Dillkartoffel und Salate der Saison
27,00 €
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Scampi gebraten
mit Kokosreis dazu bunter Salatteller
24,50 €
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Hauptkarte - Spezialitäten für 2 Personen

Fischplatte "Deutscher Kaiser"
60,00 €
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Châteaubriand
mit verschiedenen Saucen, jungem Gemüse und versch. Kartoffelbeilagen
58,00 €
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Hauptkarte - Menü

Menu 1
Menü
35,00 €
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Hauptkarte - Salate

Beilagensalat
3,80 €
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Italienischer Salat
mit Parmaschinken, Käse, Ei und Baguette
9,80 €
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Feinschmecker Salat "Deutscher Kaiser"
versch.Blattsalate, Balsamicodressing, Scampi mit Speck umhüllt,in Olivenöl gebr.Karfoffel-Wedges, Baguettes
14,80 €
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Salatteller nach Jahreszeit mit Putenbrust-Streifen und Baguette
10,80 €
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Hauptkarte - Nachtisch und Desserts

Créme Brulée
4,50 €
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Tiramisu
hausgemacht
5,00 €
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Schlemmerteller
Rosmarin und weißer Pfirsich-Joghurt-Parfait auf Fruchtsaucen-Spiegel
6,80 €
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Desservariationen "Deutscher Kaiser"
7,50 €
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Wildkarte - Vorspeisen

Feldsalat
mit Streifen vom Wildhasenrücken und Pilzen an Himbeeerdressing
12,50 €
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Wildschwein Carpaccio
mit lauwarme Honig-Maronen
12,80 €
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Rahmsüppchen vom Rothirsch an Preiselbeerensahne
4,80 €
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Rehsuppe mit Pfifferling-Speckknödel
5,60 €
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Menu 1
Wildrahmsuppe mit Birnenstückchen;
Wildhasenrücken an Hagenbuttersauce, hausgem. Haselnuss-Spätzle und Salat der Saison;
Karamel-Feigen mit Vanilleeis
35,00 €
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Wildkarte - Hauptgerichten

Wildedelragout
mit Waldpilzen, hausgem. Semmelknödel und Salate der Saison
12,80 €
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Marinierte Wildschweinkeule
mit Feigenrotkohl und Schupfnudel
14,80 €
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Rothirschbraten
an Johannisbeer-Sauerkirschsauce, dazu Speckrosenkohl und Kroketten
18,50 €
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Gespickte Hasenkeule
in Wachholderrahm, Preiselbeerbirne dazu Kartoffelknödel und Apfelrotkohl
17,50 €
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Wilderer Topf
(Hirschbraten und Medallions vom Wildschwein auf Haselnuss-Spätzle und Rosenkohl)
19,50 €
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Rehbraten Diana
an Preiselbeerersauce mit Balsamico-Pflaumen dazu Kroketten und Salat vom Markt
21,80 €
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Fasanenbrust
unter der Pilzkruste mit Wildjuce, Schupfnudel und Ananas-Champagnerkraut
26,80 €
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Hirschmedallions
mit Orangesauce dazu Herzoginkartoffel und Speckrosenkohl
28,00 €
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Wildschweinrücken
auf einem Beet von Maronen und Pilzen, dazu winterlisches Gemüse,und im Butter gebratene Speckrosenkohl
21,50 €
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Knusprige Gänsebrust
mit Glasierte Maronen, Marzipan-Bratapfel, Burgunder-Rotkohl und Kartoffelknödel
17,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wildkarte - dazu Empfehlen wir

Knusprige Gänsebrust
mit Glasierte Maronen, Marzipan-Bratapfel, Burgunder-Rotkohl und Kartoffelknödel
17,80 €
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Wildkarte - Dessert

Ofenwarmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Vanillesauce
6,50 €
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Italienische Patissérie
auf eine Saucespiegel mit Früchte
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Deutscher Kaiser Restaurant ist der 26.05.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.