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Ristorante al dente per tutti

Ostlandweg 24
42799 Leichlingen, Rheinland

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Speisekarte von Ristorante al dente per tutti

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Zuletzt aktualisiert am 04.03.2023
Bruschetta
Brotscheiben belegt mit frischen Tomaten, Knoblauch, frischem Basilikum und Oregano
7,50 €
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Carpaccio di Manzo
Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mariniert mit frischer hausgemachter Vinaigrette, Rucola, Cherrytomaten und Parmesanflocken
12,50 €
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Vitello Tonnato
Kalbfleischscheiben in einer Thunfischcrème aus Thunfisch, Sardinen in Öl, Essiggurken süßsauer, Creme-Fraiche, Butter, Salz und Pfeffer garniert mit Kapern
12,50 €
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Carpaccio di Pulpo
Dünne Scheiben gekochten Tintenfisches in hausgemachter Vinaigrette. Verfeinert mit Knoblauch auf frischem Rucola und Cherrytomaten
13,50 €
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Antipasti di Mare
Tintenfisch, Sepia, Calamari, Garnelen, Krabben, Miesmuscheln verfeinert und serviert mit Oliven, Möhren, Sellerie und Zitrone
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasti di Verdura
Mariniertes und gegrilltes Gemüse der Saison in Olivenöl-Knoblauchsoße und einem Hauch Balsamico Creme
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caprese con Mozzarella di Bufala
Büffelmozzarella mit frischen Tomaten, frischem Basilikum mit hausgemachter Vinaigrette aus Ingwer, Zitronensaft, Honig, Balsamico, Salz, Pfeffer und Oregano
10,50 €
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Pulpo
Gebratener Tintenfisch in Knoblauch-Olivenöl-Weißwein-Soße mit frischen Cherrytomaten und frischen Kräutern
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit Tomaten, roten Zwiebeln und frischem Basilikum in hausgemachter Vinaigrette
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Mista
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Möhren, Mais, Zwiebeln und Oliven mit hausgemachter Vinaigrette
8,50 €
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Insalata Tonno
Gemischter Salat mit Thunfischstücken in Balsamico-Honig-Vinaigrette
9,50 €
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Insalata Pecorino
Gemischter Salat mit Schafskäse und hausgemachter Vinaigrette
10,50 €
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Insalata di Rucola
Rucola Salat mit Cherrytomaten, Parmesanflocken, Pinienkernen und Oliven mit hausgemachter Vinaigrette
9,50 €
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SIE HABEN DIE WAHL DER PASTA ZWISCHEN SPAGHETTI, PENNE, RIGATONI ODER HAUSGEMACHTEN TAGLIATELLE
Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und sonnengereiften Chillis
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Napoli
Spaghetti in Tomatensauce aus passierten Tomaten, frischen Kräutern, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl garniert mit Pinienkernen und Parmaflocken
9,50 €
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Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit einer Sauce aus Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Petersilie, passierten Tomaten, Butter, Oregano, etwas Rotwein, Peperoncini und etwas Milch
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Carbonara
Spaghetti in einer herrlich cremigen Soße aus Speck, Ei, Parmesan, etwas Weißwein und Schafskäse
10,50 €
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Spaghetti al dente
Spaghetti mit Oliven, Tomaten, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln in Olivenöl
10,50 €
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Spaghetti Vongole
Spaghetti mit Venusmuscheln in einer Knoblauch-Weißweinsoße und Cherryomaten
14,50 €
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Spaghetti frutti di mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten in Knoblauch-Weißweinsoße mit frischen Kräutern, sonnengereiften Chilis, Petersilie und passierten Tomaten
13,50 €
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Spaghetti Mazzancolle
Spaghetti mit Zucchini, gebratenen Garnelen, Safran, etwas Weißwein, passierten Tomaten und Sahne
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti al Salmone
Spaghetti mit Lachs, Zwiebeln Knoblauch in Weißwein-Tomaten-Sahnesoße
14,50 €
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Tagliatelle
Mit Gorgonzola-Sahne-Sauce
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Tortellacci Salvia
Gefüllt mit Ricotta und Spinat. Überzogen mit frischem Salbei und Butter
14,00 €
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Hausgemachte Tortellacci Tartufoi
Gefüllt mit Ricotta und Spinat. Überzogen mit einer herrlichen Trüffelbutter aus frischen Trüffeln
15,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Lunette Salvia
Gefüllt mit Gorgonzola, Taleggio, Grana Padano und Robiola-Frischkäse. Überzogen mit frischem Salbei und Butter
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Lunette Tartufo
Gefüllt mit Gorgonzola, Taleggio, Grana Padano und Robiola-Frischkäse. Überzogen mit einer herrlichen Trüffelbutter aus frischen Trüffeln
15,00 €
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Risotto crema di Scampi
Risotto in cremig würziger Sahnesoße mit Scampi, sonnengereiften Chilis, Knoblauch, etwas Weißwein und passierten Tomaten
13,50 €
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Risotto ai Funghi Porcini
Risotto mit frischen Steinpilzen, Knoblauch, sonnengereiften Chilis, etwas Weißwein und Basilikum
12,50 €
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Margherita
Mit Mozzarella, Tomaten, Basilikum und Oregano
9,50 €
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Caprese
Mit Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum
12,50 €
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Rucola con Bresaola
Mit Rucola, Parmesan und Bresaola
14,50 €
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Salmon e Spinachi
Mit geräuchertem Lachs, Spinat und Knoblauch
14,50 €
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Salami
Mit italienischer Salami
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Diavolo
Mit scharfer Salami und Peperoncini
13,50 €
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Prosciutto di Parma
Mit Parmaschinken
14,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tonno
Mit Thunfisch und roten Zwiebeln
13,50 €
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Gamberi
Mit Spinat, Scampi, Knoblauch
14,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hawaii
Mit Tomaten, Schinken und Ananas
12,50 €
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Napoli
Mit Tomaten, Mozzarella, Sardellenfilets und Kapern
13,50 €
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Capricciosa
Mit Champignons, gekochtem Ei, Prosciutto di Parma, Artischockenherzen und Oliven
14,50 €
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Marinara
Bestrichen mit einer Soße aus Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Zwiebeln, garniert mit Petersilie
9,50 €
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Frutti di Mare
Mit Tomaten, Mozzarella und Meeresfrüchten
14,50 €
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Focaccia
Pizzateig mit Olivenöl und Rosmarin
8,50 €
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Rusticala
Mit Mozzarella, Speck und Grana Padano
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Margherita
Mit Mozzarella, Tomaten, Basilikum und Oregano
9,50 €
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Caprese
Mit Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rucola con Bresaola
Mit Rucola, Parmesan und Bresaola
14,50 €
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Salmon e Spinachi
Mit geräuchertem Lachs, Spinat und Knoblauch
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salami
Mit italienischer Salami
12,50 €
Schmeckt mir!
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Diavolo
Mit scharfer Salami und Peperoncini
13,50 €
Schmeckt mir!
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Prosciutto di Parma
Mit Parmaschinken
14,50 €
Schmeckt mir!
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Tonno
Mit Thunfisch und roten Zwiebeln
13,50 €
Schmeckt mir!
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Gamberi
Mit Spinat, Scampi, Knoblauch
14,50 €
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Hawaii
Mit Tomaten, Schinken und Ananas
12,50 €
Schmeckt mir!
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Napoli
Mit Tomaten, Mozzarella, Sardellenfilets und Kapern
13,50 €
Schmeckt mir!
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Capricciosa
Mit Champignons, gekochtem Ei, Prosciutto di Parma, Artischockenherzen und Oliven
14,50 €
Schmeckt mir!
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Marinara
Bestrichen mit einer Soße aus Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Zwiebeln, garniert mit Petersilie
9,50 €
Schmeckt mir!
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Frutti di Mare
Mit Tomaten, Mozzarella und Meeresfrüchten
14,50 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Focaccia
Pizzateig mit Olivenöl und Rosmarin
8,50 €
Schmeckt mir!
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Rusticala
Mit Mozzarella, Speck und Grana Padano
10,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bistecca alla griglia
Rumpsteak vom Grill mit Rosmarin-Kartoffeln aus dem Ofen, garniert mit Knoblauch-Rosmarin-Öl
23,50 €
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Costata di manzo alla griglia
Rib-Eye-Steak vom Grill mit Rosmarin-Kartoffeln aus dem Ofen, garniert mit Knoblauch-Rosmarin-Öl
25,50 €
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Filetto di manzo alla griglia
Filetsteak vom Grill mit Rosmarin-Kartoffeln aus dem Ofen, garniert mit Knoblauch-Rosmarin-Öl
28,50 €
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Orata alla griglia
Dorade vom Grill mit Rosmarin-Kartoffeln aus dem Ofen
23,50 €
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Gamberoni alla griglia
Riesengarnelen vom Grill mit Rosmarin-Kartoffeln aus dem Ofen
25,50 €
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Salmone alla griglia
Lachs vom Grill mit Rosmarin-Kartoffeln aus dem Ofen
21,50 €
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Grigliata mista
Gemischte Fischplatte vom Grill mit Rosmarin-Kartoffeln aus dem Ofen
29,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spigola al forno
Wolfsbarsch aus dem Ofen mit Knoblauch, Cherrytomaten, Artischockenherzen, Steinpilzen und Rosmarin-Kartoffeln
26,50 €
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BEILAGE IHRER WAHL ZU FLEISCH- UND FISCHGERICHTEN
Verdura grigliata
Gegrilltes Gemüse mit Knoblauch-Olivenöl-Soße
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata mista
Gemischter Salat mit hausgemachter Vinaigrette
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Broccoli fritti
Gebratener Brokkoli mit etwas Knoblauch und sonnengereiften Chilischoten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spinaci aglio e olio
Spinat und Cherrytomaten in Knoblauch-Olivenöl
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Patate al rosmarino dal forno
Rosmarin-Kartoffeln aus dem Ofen
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Hausgemachtes Tiramisu
Aufgeschlagene Creme aus Mascarpone, Zucker, Zitronensaft, frischer Vanille und Sahne auf Löffelbiskuits getränkt in Kaffee, bestäubt mit Kakaopulver
8,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Crema di Fragola
Sahne, Zucker, Mascarpone, Erdbeeren und etwas Kakaopulver aufgeschlagen zu einer luftigen Creme
7,50 €
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Hausgemachte Crema al Caramello
Eier, karamellisierter Zucker und Milch verrührt zu einer Creme
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tartufo Nocciola / Limoncello / Classico
Geschmack nach Wahl: Nuss, Zitrone, Schokolade
6,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Selva Nera
Eissorten nach Wahl: Erdbeere, Vanille, Schokolade
6,00 €
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Limone Ripieno
Zitrone mit Zitronen-Sorbet gefüllt
6,00 €
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Coco Ripieno
Cocos-Schale mit Cocos-Sorbet gefüllt
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante al dente per tutti ist der 04.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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