Markgraf

Friedenstraße 14
14797 Kloster Lehnin

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Markgraf

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Salatteller / klein
3,80 €
Salatteller / groß
4,90 €
Lehniner Klosterbraten / krosse Schwarte / gebutterte Kräuterkartoffeln geschmorter Weißkohl oder Salatteller vom Büffet
klein
10,20 €
groß
14,30 €
Zanderfilet vom Grill Zitronenbutter / Kräuterkartoffeln Salatteller vom Büffet
klein
17,90 €
groß
20,20 €
Schweinelachssteak „Strindberg“ Senf – Zwiebel – Haube Sauce Hollandaise / Keniabohnen / Risoleekartoffeln
16,90 €
Rib eye Steak (Rohgewicht 220 g) rosa gebraten Keniabohnen / Risoleekartoffeln / Sauce Hollandaise
26,90 €
Mariniertes Zitronenhähnchen Rosmarin, Thymian Oliven, Zwiebel, Chili / Risotto / Salat vom Büffet
13,50 €
Gebratener Kartoffelrösti Ratatouille
11,90 €

vegan vegan

Palatschinken gefüllt mit sautierten Champignons Frischkäse / Kräuterschaumsauce
12,90 €

vegan vegan

Schinken / Lauch oder Speck / Zwiebel
6,50 €
Kraftbrühe /Frittaten
Leberknödel / Wurzelgemüse
4,10 €
Wiener Kalbsschnitzel (180g Rohgewicht) / Preiselbeeren Erdäpfel - Blattsalat / Kürbiskernöl
21,30 €
Backhendel „Sulmtaler Art“ Rosmarin / Erdäpfel - Blattsalat / Kürbiskernöl
13,50 €
Gekochter Tafelspitz Gemüsebouillon / ganz gebratene Kartoffeln Klein Kren / Salatteller vom Büffet
Tiroler Kalbsleber Salbei / Speck / Zwiebeln Buttererdäpfel / Salat vom Büffet
18,10 €
„Alt Wiener“ Zwiebelrostbraten Scheibe vom Roastbeef / Zwiebelsauce Risoleekartoffeln / Salate vom Buffet
23,40 €
Gezogener Apfelstrudel Vanillesauce
4,20 €
Gezogener Topfenstrudel Vanillesauce
4,20 €
Kaiserschmarren Rosinen / Apfelmus
4,60 €
Dukatenbuchteln Gebackene feine kleine Hefeküchlein gefüllt mit Marillenmarmelade, Vanillesauce
4,90 €
Mango-Römersalat Balsamicodressing / Pinienkerne Klein gebackene Hähnchen – Bruststreifen / Koriander / Baguette
Griechischer Bauernsalat Blattsalate / Tomatenecken / Gurkenscheiben schwarze Oliven / Zwiebelringe / Fetakäse / Brotkorb
Brandenburgische “ Jausenplatte” Schlagwurst / Rohschinken / Leberwurst / Rinderwurst Kren / Weinkäse aus dem Bregenzer Wald / Essiggurke Lehniner Landbrot / Butter
12,90 €
Cremesuppe vom Spargel
3,90 €
Pfund Spargel / Kartoffeln zerlassener Butter, Bröselbutter oder Sauce Hollandaise
12,90 €
Pfund Spargel / Kartoffeln mit rohem Schinken oder gekochtem Schinken
14,60 €
Pfund Spargel / Kartoffeln mit paniertem Schweineschnitzel
17,10 €
Pfund Spargel / Kartoffeln mit argentinischem Rinderfiletsteak
24,90 €
Pfund Spargel Welsfilet vom Grill Zitronensauce / Butterkartoffeln
19,80 €
Pfund Spargel grüner Frankfurter Sauce (Kalte Sauce aus Jogurt, Sauerrahm, Mayonnaise und Gartenkräutern) mit Tafelspitz ( Biohof zum Mühlenberg) in Bouillon / gebratener Kartoffelstampf
16,70 €
Pfund Spargel Orangen-Oliven-Zwiebelvinaigrette Schinken-Kerbel-Crepinette
15,90 €
Pfund Spargel Parmesanspänen überbacken Piemonteser Gnocchi / fruchtiger Tomatensauce
14,80 €
Erdbeersabayone marinierte Erdbeeren / Weinschaumsauce überbacken eine Kugel Bourbon – Vanilleeis
5,10 €
„Nudelvulkan“ Bandnudeln/Tomatensauce
4,50 €
Lustiger Pumuckl Kleines Schnitzel/Pommes/Ketchup
6,20 €
Pommes frites Ketchup/Mayonnaise
3,00 €
Käpt´n Nemo Fischstäbchen/Pommes frites Ketchup und Mayonnaise
5,10 €
Pizza Margarita Tomaten/Käse
4,50 €
Pizza Salam Tomaten/Käse/Salami
4,50 €
Pizza Schinken Tomaten/Käse/Schinken
4,50 €
Kaiserschmarren Apfelmus, Eierkuchen mit Rosinen
4,80 €
Räuberteller Teller und Besteck werden eingedeckt und bei Mama oder Papa mit geräubert was das Zeug hält

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Markgraf ist der 08.11.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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