Landhotel Hermannshöhe

Haulingort 30
48739 Legden


Speisekarte von Landhotel Hermannshöhe

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Zuletzt aktualisiert am 26.09.2023
Kleiner gemischter Salatteller
mit verschiedenen gemischten Salaten
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleiner grüner Salat mit einer Auswahl an verschiedenen Blattsalaten
Sahnesoße nach Hausrezept oder Vinaigrette
3,90
Kleine Frischvorspeise
mit Räucherlachs und mild geräucherter Forelle, Senf-Dill-Soße, Blattsalatgarnitur, Brot und Butter
8,50
Großer Salatteller mit verschiedenen bunten Salaten, dazu Brot und Kräuterbutter
mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen oder vegetarischen Frühlingsrollen
10,50

vegetarisch vegetarisch

Großer Salatteller „Nizza“
mit verschiedenen Blattsalaten in Vinaigrette, Thunfisch, Zwiebelringen, Tomate, Käsestreifen, dazu Brot und Kräuterbutter
11,90
Geräucherter Norwegischer Lachs
mit Senf-Dill-Soße und Sahnemeerrettich, an gemischten Blattsalaten mit Vinaigrette, dazu Bauernrösti
12,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindfleischsuppe „Münsterländer Hochzeitssuppe“
mit feiner Einlage
5,00
Französische Zwiebelsuppe
mit Croutons und Käse überbacken
5,50
Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube
5,50
Gebackener Camembert mit Wildpreiselbeeren
Pumpernickel, Toast und Butter
8,50
Käsetoast Hawaii
Kochschinken, Ananas und Pfirsichen, mit Käse überbacken
8,50
Toast Großmütterchen Art
Kleines Schnitzel vom Schweinerücken mit Toast, Speck, Zwiebeln Champignons und bunter Salatgarnitur
11,90
Krüstchen nach Art des Hauses
Kleines Schnitzel vom Schweinerücken mit Spiegelei und Salaten umlegt Kartoffelsalat (kein Wechsel mit warmer Kartoffelbeilage möglich)
11,90
Damentoast
Hähnchenbrustfilet mit warmem Obst, Soße Hollandaise und bunter Salatgarnitur, Toast
13,00
Großer Speckpfannkuchen
mit buntem gemischten Salatteller
9,20
Bauernomelette
mit Röstkartoffeln und verschiedenen Gemüsen, dazu Soße Hollandaise, Blattsalat mit Sahnedressing
10,50
Gekochtes Rindfleisch mit Münsterländer Zwiebelsoße, Essiggurke
Salzkartoffeln und gemischter Salatteller
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
als Seniorenportion
15,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
als kleine Vorspeise oder Zwischengang (ohne Salzkartoffeln und Salat)
9,00
Westfalenschnitzel
Zwei Schnitzel vom Schweinerücken mit Spiegeleiern, Schinken Röstkartoffeln und gemischter Salatteller
16,90
Münsterländer Bauernpfanne
mit kurzgebratenem Fleisch von Rind und Schwein – Kleines Rumpsteak und zwei Schweinemedaillons im Speckmantel auf Röstkartoffeln Spiegelei, Kräuterbutter, gemischter Salatteller
22,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Münsterländer Vesperteller
Holzteller mit luftgetrocknetem Schinken, hausgebackenes Bauernbrot, Pumpernickel und Butter, Spiegelei, dazu einen Münsterländer Korn
22,00
Gebratenes Norwegisches Lachsfilet auf Kräutersoße, Salzkartoffeln, Butter
dazu ein Blattsalat mit Sahnedressing
21,50
Schollenfilet „Finkenwerder Art“
mit Speckwürfeln und Garnelen, dazu Soße Hollandaise, Röstkartoffeln, Blattsalat mit Sahnedressing
20,50
Gebratenes Zanderfilet
mit Kräuterrahmsoße, auf buntem Schwenkgemüse, Reis
20,50
Apfelpfannkuchen mit Puderzucker
8,30

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne mit Tomatensoße und Kirschtomaten, mit
Käse überbacken, dazu ein Blattsalat mit Sahnedressing
12,80

vegetarisch vegetarisch

Veganer Gemüsetopf – wahlweise mit Reis oder Penne angeschwenkt
mit Chilisoße abgeschmeckt, dazu ein bunter Blattsalat mit Vinaigrette
13,00

vegan vegan

Zwei Vegane Knusperschnitzel
(auf Basis von Weizenprotein) an wärzigen Chilie-Gemüse-Penne, dazu ein Blattsalat mit Vinaigrette
16,20

vegan vegan

Schnitzel nach „Wiener Art“
Zwei Schweineschnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites, dazu ein gemischter Salatteller
13,70
Schnitzel Italienische Art
Ein Schweineschnitzel vom Schweinerücken auf grünen Spinatbandnudeln, Kochschinkenstreifen, Soße Hollandaise mit Käse überbacken, gemischter Salatteller
15,20
Schnitzel nach Jägerart
Zwei Schweineschnitzel vom Schweinerücken mit Champignonsoße Pommes frites, gemischter Salatteller
15,20
Paprikaschnitzel
Zwei Schweineschnitzel vom Schweinerücken mit pikanter Paprika-Puszta Soße, Pommes frites, gemischter Salatteller
15,20
Schlemmerschnitzel
Zwei Schweineschnitzel vom Schweinerücken mit Champignons und Schmorzwiebeln Soße Bearnaise, Rösti, dazu ein gemischter Salatteller
16,90
Rostbratwurst
(2 Stück) mit pikanter Currysoße und Pommes frites
8,50
Hähnchenschnitzel im Knuspermantel
mit warmem Obst, Curryfruchtsoße, Kroketten und gemischter Salatteller
16,40
14,90 als Seniorenportion
Schweinemedaillons im Speckmantel mit Champignons und Rahmsoße
Pommes frites und gemischter Salatteller
21,20
Zartes Lammrückensteak
mit Knoblauch-Kräuter-Soße, auf buntem Pfannengemüse, dazu Bauernrösti
26,90
Schlemmerplatte
Schweineschnitzel, Schweinemedaillons im Speckmantel und Steaks vom Rind mit Schmorzwiebeln, buntes Pfannengemüse und Champignons dazu Soße Bearnaise, Pommes frites, gemischter Salatteller
24,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak vom Weiderind (200g) Haushofmeister mit Kräuterbutter
Pommes frites, dazu ein bunter Salatteller
24,50
Rumpsteak (200g) „Gourmet“ mit Champignons und Schmorzwiebel
Soße Bearnaise, Rösti, dazu ein gemischter Salatteller
25,70
Saftiges Rumpsteak (200g) mit Pfefferrahmsoße
an buntem Pfannengemüse und Kroketten
25,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zartes Rinderfiletsteak (200g)
mit Champignons, Soße Bearnaise, Pommes frites, gemischter Salatteller
29,50
Strammer Max“ - Bauernbrot mit luftgetrocknetem
Münsterländer Schinken Schwarzbrot und zwei Spiegeleiern
9,90
Hausplatte „Hermannshöhe“
Hausgebackenes Bauernbrot mit Schinken und Hausmacherwurst Kartoffelsalat und Spiegelei
9,90
Münsterländer Vesperteller
Holzteller mit luftgetrocknetem Schinken, hausgebackenes Bauernbrot, Pumpernickel und Butter, Spiegelei, dazu einen Münsterländer Korn
10,50
Münsterländer Herrencreme (auch alkoholfrei)
mit Sahne garniert
3,80
Käsebrett
Käseauswahl, hausgebackenes Bauernbrot und Butter
9,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhotel Hermannshöhe ist der 26.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.