Steakhaus Jadera

Pomodorosuppe

(Tomatensuppe)

#Antipasti-Teller

Geflügelgrillteller

Hähnchen-Grilli, Hähnchenspieß, Putenmedaillon mit Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Pomodorosuppe

(Tomatensuppe)

#Krabbensuppe

Käsesuppe mit Croutons

Bulgarischer Schafskäse (paniert)

mit Ajvar, mariniertem Zwiebelsalat und Brot

Gegrillte #Garnelen

in einer Petersilien-, Knoblauch-, Olivenmarinade, dazu Brot

Hausgemachter Tzatziki -

Mozzarella-Teller „#caprese“

Tomaten, Mozzarella, schwarze Oliven

„Velebit“-Teller

Serrano-Schinken, Grana Padano

#Antipasti-Teller

#Bruschetta „Classica“

Dalmatinischer Salat

mit #Garnelen

„Purica“

mit Putenstreifen

Hirtensalat

mit Schafskäse

Geflügelgrillteller

Hähnchen-Grilli, Hähnchenspieß, Putenmedaillon mit Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Grilli-Teller

Drei Grillis, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Geflügel Platte (für 2 Personen)

Hähnchen-Grillis, Hähnchenspieße, Putenmedaillons, #Chicken Wings und paniertes Hähnchenschnitzel mit Djuwetschreis, Pommes Frites, Gemüse und Salat

Hähnchenspieße

mit Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Ravioli (gefüllt mit Ricotta und Spinat)

in Sahnesauce mit geräuchertem Schinken und Salat

Schwarze Tagliatelle

mit #Lachs, Cherrytomaten und Salat

Tagliatelle

mit Hähnchenstreifen in Tomatensahnesauce und Salat

Spaghetti „Scampi“

mit #Garnelen in einer pikanten Sauce und Salat

Ravioli „Trüffel“

in einer Tomatensahnesauce

Tagliatelle

in einer Pesto-Walnuss-Sahnesauce

Vegetarische Tagliatelle

in einer Paprikatomatensauce (Paprika, Zucchini, Champignons)

Zagreb-#Schnitzel (vom Schwein)

gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites, Gemüse und Salat

Champignonrahm-#Schnitzel (vom Schwein)

dazu Pommes Frites, Gemüse und Salat

Schweineiendchen „Gärtnerin“

mit Kroketten, Brokkoli, Blumenkohl, Erbsen und Möhren, dazu Salat

Pfanne „Jadera“

Filets vom Schwein, Rind, Pute und Kalb mit #Bratkartoffeln, Buttergemüse und einer Champignonrahmsauce, dazu Salat

Vegetarische Gemüseplatte

gegrillte Paprika, Zucchini und Rosmarinkartoffeln

Zarte #Lamm-#Haxe

mit Rosmarinkartoffeln, grünen Bohnen und pikanter Bratensauce, dazu Salat

#Cevapcici

pikant gewürzte Hackfleischröllchen, mit marinierten Zwiebeln, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Raznjici

2 Fleischspieße mit Djuwetschreis, Pommes Frites, marinierten Zwiebeln und Salat

#Pljeskavica

Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, mit marinierten Zwiebeln, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Grillteller

Kotelett, Nackenspieß, Schweineleber und #Cevapcici, mit marinierten Zwiebeln, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Nackensteakteller

2 Nackensteaks, mit marinierten Zwiebeln, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Dalmatia Teller

Kotelett, #Nackensteak, Schweineleber, kleines Hacksteak und #Cevapcici, mit marinierten Zwiebeln, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Schweineleber

mit gedünsteten Zwiebeln, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Vjesalica

Schweinefilet mit Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

#Filetsteak

Normal 200 g

#Rumpsteak

Normal 200 g

+je 50 g #Filetsteak

+je 50 g #Rumpsteak

#Entrecote

300 g

Pommes Frites

Kroketten

Folienkartoffel

Rosmarienkartoffeln

#Bratkartoffeln

Djuwetschreis

Butterreis

Pfefferrahmsauce

Champignonrahmsauce

Sauce Hollandaise

Brokkoli

Erbsen / Möhren

Grillgemüse

(Paprika, Zucchini)

Frische Champignons

Blumenkohl

Grüne Bohnen

Gedünstete Zwiebeln

Dalmatische Platte „Ruza vjetrova“

Filet vom Schwein, Rind, Pute und Kalb, dazu frische Champignons, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Grill-Platte

Koteletts, Nackenspieße, Hacksteaks, #Cevapcici und Leber mit Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

„Jadera-Platte“

zwei Koteletts, zwei Spieße, zwei panierte #Schnitzel, zwei Rindermedaillons mit frischen Champignons, Brokkoli, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat

Fischpfanne „Ostfriesland“

Seezungen, Rotbarsch und Schollenfilet mit #Bratkartoffeln und Salat

#Garnelen vom Grill (mit Kopf, gepuhlt)

mit Knoblauch-Olivenölmarinade, dazu Salzkartoffeln und Salat

#Tintenfisch vom Grill

mit Knoblauch-Olivenölmarinade, dazu Salzkartoffeln und Salat

Gegrillter #Lachs

mit Pesto-Sauce, dazu Butterreis und Salat