Restaurant zur Waage

Neue Straße 1
26789 Leer

Speisekarte von Restaurant zur Waage

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen Nur vegane Gerichte anzeigen Nur vegetarische Gerichte anzeigen
Roh marinierter Saibling Apfel, Sauerrahm & Kopfsalat
9,00 €
Parfait Bauerngockelleber Rhabarber, Erdnuss & Brioche
9,00 €
Marios Krabbensuppe Fenchelschaum
8,00 €
Rahmsuppe vom Frühlingslauch hausgeräucherter Lachs
8,00 €
Pochiertes Bio-Ei Kartoffel-Bärlauchragout, Salat & Boskop
8,00 €
Keule vom Deichlamm aus der Krummhörn Blumenkohl, Rhabarber & Pilzstrudel
27,00 €
Filet vom Weideochsen Pilzragout, Schmorlauch & getrüffeltes Kartoffelpüree
29,00 €
Weißer Nordsee-Heilbutt Möhre, Birne & Bärlauchgraupen
23,00 €
Nordsee-Schollenfilets Bohnen, Krabben & Bratkartoffeln
22,00 €
Ostfriesisches Landhuhn Keulenragout mit Bärlauch und Frühlingsgemüse & hausgemachte Pasta
26,00 €
Waage Labskaus vom Weiderind Hausgeräucherter Lachsforelle, Spiegelei & Rote Betesalat
17,00 €
Selleriequiche Spinat-Brotsalat mit Ziegenkäse & Orange
16,00 €
Ostfriesen-Ramen Salzwiesenkalbsbrust, Muscheln, Kartoffel, Ei & Krabbenravioli
27,00 €
Sauerrahmtarte Rote Grütze-Gel, Rosmarinstreusel & Ostfriesenteeschaum
8,00 €
Waages Schoki-Traum Ananas & Sesamnougatine
8,00 €

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant zur Waage ist der 30.03.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.