Landgasthof Heldenberg

Am Heldenberg 1+2
73111 Lauterstein


Speisekarte von Landgasthof Heldenberg

Zuletzt aktualisiert am 04.05.2022
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Rinderkraftbrühe
mit Streifen vom Kräuterflädle und Schnittlauchröllchen
4,50
Bärlauchsüpple
vom wilden Bärlauch aus eigener Jagd mit Kracherle
6,20

vegan vegan

Gemischter Beilagensalat
( Rohkostsalate | Kartoffelsalat | Blattsalate )
5,00
Ackersalat
mit Honig-Senf-Dressing dazu geräucherter Wildschweinschinken und gebratene Apfelspalten
11,50
Bärlauch-Käseknöpfle
mit Röstzwiebele dazu Blattsalate
14,50

vegetarisch vegetarisch

Schweinelendchen vom Grill
unter der Bärlauchkruste mit Rahmsoße, dazu Mandelbrokkoli und Kartoffelnocken
22,50
Schweinelendchen „Ostalb“
auf Käsespätzle mit würzigem Bergkäse aus der Sennerei Untermaiselstein, dazu Röstzwiebele und Bratensoße
18,00
16,00 kleinere Portion
Paniertes Putenschnitzel
dazu gibt’s Pommes frites
14,00
12,00 kleinere Portion
Soße extra dazu
1,00
Cordon bleu
vom Schweinerücken gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse dazu ein großer Salat
17,50
Salatplatte
mit Streifen von der gegrillten Putenbrust
13,50
Salatplatte
mit Streifen vom panierten Schweineschnitzel
12,50
Steinpilznudeln
mit Streifen von der gegrillten Putenbrust feines Sahnesößle und frische Rahmchampignons
16,50
Hähnchenbrustfilet vom Grill
auf einem Nudelnest mit Weißwein-Bärlauchsoße, Mandelbrokkoli
18,20
„Kleines Jägerrecht“
Geschnetzeltes Herz, Leber und Nierle von Reh und Wildsau
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Piccata von der Wildsau
in knuspriger Weißbrot-Kürbiskern-Panade gebacken auf Steinpilznudeln mit Schwarzkirschsößle Preiselbeerbirne
19,80
Zwiebelrostbraten vom Grill
feines Bratensößle Röstzwiebele dazu hausgemachte Spätzle ( Bestellbar in Englisch oder Medium )
23,50
mit einem Eis als Dessert ?
Portion gemischtes Eis
mit Sahnehaube (fest bestehend mit: Vanille, Schokolade und Erdbeere)
4,70
Coup „Miriam“
Vanilleeis mit Eierlikör und Sahnehaube
6,80

vegetarisch vegetarisch

„Knackiger Jäger“
2 Kugeln Haselnußeis, 1 Kugel Walnußeis mit Krokantstreuseln, garniert mit Sahne und Baileys
7,50
Dessertteller
lauwarmes Schokoladenküchle mit flüssigem Kern, dazu Vanilleeis, Sauerkirschen in Rotweinsoße und karamellisiertes Popcorn
8,50
Unsere Sorten:
Vanille, Erdbeere, Schokolade, Walnuss
1,40
Sahnehaube
0,70

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Heldenberg ist der 04.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.