Gasthaus zum Kreuz

Kapellenstraße 75
88471 Laupheim


Speisekarte von Gasthaus zum Kreuz

Zuletzt aktualisiert am 16.06.2023
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Gemischter Salatteller
7,00
Strammer Max
mal anders pochiertes Ei | Schinkenschaum | knuspriges Brot | Bergkäse
13,00
Hausgeräucherter Saibling | Rettich | Gurke
19,00
Kraftbrühe
mit Flädle oder Markklößchen
6,50
Bärlauchcremesuppe
mit Garnelenravioli
8,00
Eine Portion Spargel, 300g geschält,
vom Weingut Luhr aus Munzingen mit Sauce Hollandaise, Kratzete oder neuen Kartoffeln
24,00
dazu eine Portion gemischter Schinken^
6,50
dazu ein Wiener Schnitzel
9,00
dazu gebratener Saibling
10,00
Eine kleine Portion Spargel
mit Sauce Hollandaise, Kratzete oder neuen Kartoffeln
22,00
Gemüseteller
mit Champignons
19,00

vegetarisch vegetarisch

Spargelrisotto
mit Rhabarberchutney und Bärlauchschaum
23,00

vegetarisch vegetarisch

Kartoffelravioli
mit Frühlingsgemüse und Waldpilzschaum
23,50

vegetarisch vegetarisch

Käsespätzle
mit Blattsalat^
16,50

vegetarisch vegetarisch

Fischteller
mit gebratenem Lachs, gefüllter Forelle, Gamba und Zander, dazu Blattspinat und Butterreis
28,50
Gebratener Saibling und Seeteufel mit Krustentiersauce,
mit Spargelrisotto und Rhabarberchutney
34,00
Rosa gebratene Rehkeule an Sauerkirschsauce
mit Pilzen, Rahmkohlrabi und Schupfnudeln
34,00
Rosa gebratener Rehrücken
mit Waldpilzen, glasierten Sauerkirschen, Preiselbeerbirne, Spätzle und Blattsalat
82,00
Maultaschen
mit Gemüsegarnitur und Zwiebeln
16,50
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Salatteller
17,50
Cordon bleu vom Schwein
mit Pommes frites und Salatteller,
19,50
Wiener Schnitzel
mit Preiselbeeren, Salzkartoffeln und Salatteller
24,50
Rumpsteak „Cafe de Paris"
mit Gemüsegarnitur und Kroketten
26,50
Wurstsalat oder Elsässer Wurstsalat
mit Brot
11,50
Gefülltes Forellenfilet
mit Blattspinat und Butterreis
21,50
Schweinelendchen vom Grill
mit Champignonrahmsauce, Pommes frites und Salatteller
19,50
Medaillons von der Hirschkeule
mit Waldpilzen, Preiselbeerbirne, Spätzle und Blattsalat
22,50
Kleines Schweineschnitzel paniert
mit Pommes frites und Salatteller
8,50
Portion Spätzle
mit Rahmsauce
5,00
Kleiner Pfannkuchen
mit Erdbeermarmelade oder Apfelmus
7,00
Buttermilch & Erdbeere
Mousse | mariniert | Sorbet
15,00
Weiße Schokolade | Rhabarber | Kräuter
Parfait | Eiscreme | eingelegt
15,00
Kugel Eis
2,00
Coupe Dänemark
8,00
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
8,50
Schwarzwaldbecher
9,00
Gemischtes Eis
6,00
mit Sahne
6,70
Kindereis „Moritz"
3,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus zum Kreuz ist der 16.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.