Salzstadel

Herzog-Georg-Str. 22
89415 Lauingen (Donau)


Speisekarte von Salzstadel

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Zuletzt aktualisiert am 29.03.2023
BRUSCHETTA AL POMODOROG
mit Tomaten
5,00

vegetarisch vegetarisch

BRUSCHETTA CON PORCINI
mit Steinpilze
6,00

vegetarisch vegetarisch

BRUSCHETTA CON GAMBERETTI
mit Cocktail Schrimps
6,00
BRUSCHETTA CON CARCIOFI E SCAGLIE DI GRANA
mit Artischoken und Parmesansplit
5,50

vegetarisch vegetarisch

ANTIPASTO CAPRESE
Büffelmozzarella mit Tomaten, Oliven und Oregano
9,80
VITELLO TONNATO
Kalbfleisch in creme Thunfischsoße
13,50
CARPACCIO DI MANZO
Mariniert Rindfleisch mit Rucola und Parmesansplit
10,50
ANTIPASTO ITALIANO
Gern. Vorspeisen
17,50
ANTIPASTO DI MARE
Meeresfrüchtesolat
14,50
DUETTO MOZZARELLA DI BUFALA E CULATELLO
Duette aus Büffelmozzarella und Culatelloschinken
16,50
CARCIOFI ALLA GRIGLIA
Gegrillter Artischoken auf Rucola und Parmesansplit
11,50
PROSCIUTTO E MELONE
Parmaschinken - Meione
9,50
COCKTAIL DI GAMBERI
13,90
INSALATA MISTA
Gemischter Salat nach Saison mit hausgemacht Dressing
6,00
INSALATA CON TONNO
Gemischter Salat nach Saison mit Thunfisch und Zwiebeln
8,00
INSALATA SALZSTADEL
Gemischter Salat nach Saison, Parmaschinken, Mozzarella, Artischoken
9,50
INSALATA CON TACCHINO
Gemischter Salat nach Saison, Putenstreifen und Joghurt dressing
9,00
INSALATA DI RUCOLA
Rucolasalat, Tomatenscheiben und Parmesansplit
7,50

vegetarisch vegetarisch

INSALATA NIZZARDA
Gemischter Salat nach Saison, Thunfisch, Ei, Oliven, Mais, Fetakäse und Zwiebeln
11,00
INSALATA CON SCAMPI
Gemischter Salat nach Saison, Scampi und Avocadofilet
15,50
INSALATA ITALIA
Gemischter Salat nach Saison, Schinken, Thunfisch, Käse und Zwiebeln
9,50
INSALATA DI POMODORI
Tomatensalat mit Zwiebeln
6,00

vegetarisch vegetarisch

MINESTRONE All'ITALIANA
Italienische Gemüsesuppe
6,50
VELLUTATA DI POMODORO
Tomatencremesuppe mit hausgemachte Brot und frische Basilikum
5,00
Rigatoni CHEF
Schinken und Erbsen in tomaiensahnososse
9,50
Rigatoni NAPOLI
in Tomatensoße
8,00
Rigatoni BOLOGNESE
in Hackfleischsoße
8,50
Rigatoni QUATTRO FORMAGGI
mit vier verseh. Käsesorten
9,00
Rjgatoni AL FORNO
Mit Hackfleisch Soße, Bächamel und Käse überbacken
10,00
Penne ALL'ARRABBIATA
mit Knoblauch in Tomatensoße (scharf}
8,50
Penne SALMONE
mit Lachs in Tomatensahnesoße
10,50
Penne DELLO CHEF
mit Schinken, Erbsen und Tomatensahnesoße
9,50
Penne VERDURE
mit frische Gemüse
9,50
Penne BROCCOLI E GORGONZOLA
mit Broccoli und Gorgonzolakäse
10,50

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti AL POMODORO
mit Tomatensoße
8,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti BOLOGNESE
in Hackfleischsoße
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti DELLO CHEF
mit Schinken, Erbsen, Tomatensahnesosse
9,50
Spaghetti CARBONARA
mit Speck und Ei
9,50
Spaghetti MARE
mit Meeresfrüchten
14,00
Spaghetti "SALZSTADEL"
mit Schinken, Gorgonzola, Champignon, Tomatensahnesosse
10,00
13,90
Spaghetti SCAMPI E RUCOLA
mit Scampi, Rucola, Parmesansplit, Cherrytomaten
14,90
Tortellini BOLOGNESE
mit Hackfleischsoße
8,50
Tortellini DELLO CHEF
mit Schinken, Erbsen, Tomatensahnesoße
8,50
Tortellini AL FORNO
mit Hackfleischsoße, Bechamel mit Käse überbacken
10,00
Tortellini "SALZSTADEl"
mit Schinken, Gorgonzola, Champignon, Tomatensahnesosse
10,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tortellini PANNA E PROSCIUTTO
mit Schinken in Sahnesoße
9,00
Tagliatelle FUNGHI PORCINI
mit Steinpilzen in Sahnesoße
12,50

vegetarisch vegetarisch

Tagliatelle CON SALMONE
mit Lachs in Tomatensahnesoße
11,50
Tagliatelle CON ASPARAGI
mit Spargel und Parmaschinken in Sahnesoße
14,00
Risotto AI FUNGHI PORCINI
mit Steinpilze in Sahnesoße
10,50
Risotto CON VERDURE
mit frische Gemüse
10,00
Risotto DELLO CHEF
mit Schinken, Erbsen, Champignon in Tomatensahnesoße
10,00
Risotto MARE
mit Meeresfrüchten
14,00
GNOCCHI MAMAAA GRAZIA
mit Mozzarella in Tomatensoße + Rucola
9,50

vegetarisch vegetarisch

Gnocchi CON SPINACI
mit Spinat in Sahnesoße
9,50

vegetarisch vegetarisch

Gnocchi CON BROCCOLI
mit Broccoli, Gorgonzola in Sahnesoße
9,50

vegetarisch vegetarisch

Gnocchi AL FORNO
mit Hackfleischsoße, Bechamel mit Käse überbacken
9,50
Gnocchi "SALZSTADEL"
mit Schinken, Gorgonzola, Champignon, Tomatensahnesoße c10
GNOCCHI CHEF
Schinken und Erbsen in tomatensahnesosse
9,50
Lasagna CLASSICA
mit Hackfleischsoße, Bechamel, Schinken mit Käse überbacken
9,00
Lasacna "SALZ STAD EL"
mit Hackfleischsoße, Bechamel, Schinken, Ei, Erbsen mit Käse überbacken
10,00
PIZZA MARGHERITA
mit Tomaten und Mozzarella
7,50

vegetarisch vegetarisch

PIZZA SALAMI
mit Salami
8,50
PIZZA PROSCIUTTO
mit Schinken
8,50
PIZZA NAPOLI
mit Sardellen
8,50
PIZZA FUNGHI
mit frische Champignon
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA REGINA
mit Schinken und Champignon
9,50
PIZZA CACCIATORA
mit Salami und frische Champignon
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA 4 STAGIONI
mit Salami, Paprika, Schinken, Champignon
11,00
PIZZA 4 FORMAGGI
mit 4 verschiedenen Käsesorten
10,00
PIZZA "SALZSTADEl
mit Salami. Schinken. Champignon, Paprika, Artischocken
11,00
PIZZA MISTA
mit Schinken, Salami, Paprika, Peperoni, Champignon
11,00
CALZONE
mit Salami, Schinken, Paprika, Peperoni, Champignon
11,00
PIZZA DIAVOLA
mit scharf Salami und Peperoni
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA ROMANA
mit Salami, Schinken, Peperoni, Champignon, Zwiebeln, Spiegelei
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA TRIESTE
mit Salami, Schinken und Champignon
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PIZZA TEGGIANO
mit Schinken und Salami
8,50
PIZZA QUERCI
mit scharf Salami, Gorgonzolakäse und Artischoken
10,50
PIZZA MARE
mit Meeresfrüchten
11,50
PIZZA PESCATORA
mit Thunfisch und Zwiebeln
10,00
PIZZA CONTADINA
mit Spiegelei und Schinken
9,00
PIZZA HAMBURG
mit Zwiebeln und Hackfleisch
9,00
PIZZA HAWAII
mit Schinken und Ananas
9,50
PIZZA CAIABRESE
mit scharf Salami
9,50
PIZZA SPECIALE
mit Parmaschinken, Rucola, Parmesan
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA SiailANA
mit Schinken, Salami, Zwiebeln, Kapern
9,50
PIZZA CON SPINACI
mit Spinat und Knoblauch
8,90

vegetarisch vegetarisch

PIZZA CARCIOFl
mit Artischocken
8,90

vegetarisch vegetarisch

PIZZA PEPERONI
mit Peperoni
8,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA VEGETARIANA
mit Paprika, Oliven, Zwiebeln, Peperoni, Champignon
9,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA POSITANO
mit frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum
9,50

vegetarisch vegetarisch

PIZZA VENEZIA
Schinken. Champignon. Peperoni und Sardelle
11,00

vegetarisch vegetarisch

PIZZA BROT
5,00
PIZZA BROT
MIT KNOBLAUCH
5,50
PANINI
5,00
PIZZA CONO
mit Parmaschinken, Rucola, Parmesan, Champignon, Paprika, Peperoni, Oliven, scharf Salami
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA PAOLO
mit Steinpilze, Rucola, Parmesan, Walnüsse
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA MARTINA
mit Spargel, Mozzarella, Tomaten, Zucchini, Aubergine und Paprika
14,00
PIZZA MARILENA
mit Spinat, Gorgonzola, Sausage, frische Cocktailtomaten
14,00
PIZZA NORVEGIA
mit frische Lachs, Scampi, Knoblauch, frische Cocktailtomaten
17,00
Cotoletta ALLA MILANESE
Paniertes Wiener Schnitzel
13,00
Scaloppina AL LIMONE
Medaillons in Zitronensoße
16,50
Scaloppina AL VINO BIANCO
Medaillons in Weissweinsoße
16,50
Tacchino ALLA GRIGLIA
Putenfleisch vom Grill
15,50
Tacchino CON FUNGHI
Putenfleisch mit frische Champignon
16,00
Saltimbocca ALLA ROMANA
Kalbsfleisch mit Parmaschinken, Salbei in Weissweinsoße
19,50
Vitello CON FUNGHI PORCINI
Kalbsfleisch mit Steinpilze
19,50
Filetto ALLA GRIGLIA
Gegrillt Rindfleisch
27,50
Filetto AL PEPE VERDE
Rindfilet mit grüner Pfeffer
28,50
Filetto AI FUNGHI PORCINI
Rindfilet mit Steinpilze
28,50
Filetto AL BAROLO
Rindfilet mit Baroloweinsoße
28,50
GRIGLIATA MISTA
Verseh. Fleischsorten von Grill 1 Pers.
21,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRIGLIATA MISTA
2 Pers.
39,50
20,00
RUMPSTEAK / STRIPLOIN
Gegrillt
20,00
LAMM KOTOLETT
Gegrillt
24,90
CALAMARI FRITT
Gebratener Tintenfisch
14,50
CALAMARI ALLA GRIGLIA
Tintenfisch vom Grill
18,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BABY CALAMARI ALLA LIVORNESE
Tintenfisch mit Oliven, Kapern, Oregano in Tomatensoße
21,90
SALMONE AL PEPE VERDE
Lachs mit grünen Pfeffersoße
21,50
SALMONE ALLA GRIGLIA
Gegrillt Lachs
21,50
SCAMPI ALLA GRIGLIA
Gegrillt Scampi
32,50
SALMONE ALL'ARANCIA
Frische Lachs in Creme Orangesoße
21,50
FRITTURA MISTA DI PESCE
Gebratener gern. Fisch
19,50
GRIGLIATA MISTA DI PESCE
Gegrillt gern. Fisch 1 PERS.
36,50
GRIGLIATA MISTA DI PESCE
2 PERS.
55,00
TIRAMISU
Hausgemacht
6,00
PANNA COTTA
Garniert mit Früchte
6,00
PIZZA NUTELLA
9,00
CREPE CON GELATO
mit Vanilleeis
6,50
EIS BECHER
Kleine Portion gern. Eis
4,50
EIS BECHE
Kleine Portion mit Sahne
5,50
TAGLIERE Di FORMAGGI MISTI
Piccolo Verseh. Käseplatte kleine
12,90
TAGLIERE DI FORMAGGI MISTI
Grande Verseh. Käseplatte große
17,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Salzstadel ist der 29.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.