25,50€
Begleitende Weinempfehlung zum Menü – 3 Weine 0,1l
31,50€
Begleitende Weinempfehlung zum Menü – 4 Weine 0,1l
1. Gang
Büffelmozzarella Zuckerschoten I Grapefruit I Dill I Pinienkerne
2. Gang
Intermezzo Spitzkraut I Brokkoli I Aprikose I Lavendel
3. Gang
Ravioli á la Lukas Spinat I Pilze I Artischocke I Ricotta
4. Gang
Weinbergpfirsich Mandel I Eisenkraut I Schokolade
Schmeckt mir!
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Von weiter weg...
24,00€
24,00€
42,00€
42,00€
16,00€
15,00€
72,00€
Menü in 3 Gängen ohne Seatiger & Steinköhler mit Käse oder Dessert
86,00€
Menü in 4 Gängen ohne Seeteufel mit Käse oder Dessert
119,00€
Menü in 6 Gängen mit Käse und Dessert
25,50€
Begleitende Weinempfehlung zum Menü – 3* Weine 0,1l
31,50€
Begleitende Weinempfehlung zum Menü – 4* Weine 0,1l
37,50€
Begleitende Weinempfehlung zum Menü – 5* Weine 0,1l
1. Gang
Ralfs Huchen aus Kinsau Gurke I Apfel I Radieschen I Feinweizen
2. Gang
Seatiger aus dem Atlantik Artischocke I Spinat I Bouillabaissesud
3. Gang
Bretonischer Seeteufel Bohnen I Birne I Brezel
4. Gang
Reh vom Jäger Josef I Rücken I Sauerbraten Kohlrabi I Mispel I Pistazie
5. Gang
Alpen Cheddar von unserem Freund Bobby Staiger Trauben I Walnuss
6. Gang
Dessertkreation Kirsche I Reis I Ziegenkäse I Estragon
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Von Dahoim...
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Genießerrestaurant Lodner ist der 21.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.