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Hotel Restaurant Kranz

Luttinger Str. 22
79725 Laufenburg

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Speisekarte von Hotel Restaurant Kranz

Zuletzt aktualisiert am 03.08.2022
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BUNTE BLATTSALATE
MIT CHERRYTOMATEN UND GERÖSTETEN NÜSSEN
6,00 €

vegan vegan

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CARPACCIO VOM RIND
MIT PARMESANSPLITTER, BALSAMICOREDUKTION UND SALATBOUQUET
10,50 €
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VORSPEISENVARIATION
MIT: BUNTEN BLATTSALATEN, GURKENSALAT MIT LACHS, TOMATEN - MOZZARELLA UND VITELLO TONATO
10,50 €
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BLÄTTERTEIGRING
MIT GEMÜSETARTAR UND GERÖSTETEN PINIENKERNEN
8,00 €

vegan vegan

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BUNTE TOMATEN
HONIGMELONEN, BALSAMICO -MOUSSE UND MOZZARELLA
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VICHYSSOISE
FRANZÖSISCHE KARTOFFEL - LAUCHSUPPE MIT KRESSECROÜTONS
8,00 €
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KALTE TOMATENSUPPE
MIT BASILIKUMSORBET UND KNOBLAUCHBACUETTE
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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WURSTSALAT
MIT BUNTEM MARKTSALAT GARNIERT
11,50 €
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RINDFLEISCHSALAT
MIT VINAIGRETTE UND BUNTEM MARKTSALAT
12,50 €
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VITAL BOWL
BLATTSALATE MIT NÜSSEN, APFELSPALTEN, GERÄUCHERTER FORELLE UND LACHS AN MEERRETTICHSCHAUM
15,50 €
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BUNTER SALAT
MIT STREIFEN VON DER HÄHNCHENBRUST UND CHAMPIGNONS IN KRÄUTERBUTTER GEBRATEN
14,50 €
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SCHON IMMER DA UND IMMER NOCH TOTAL GUT
BADISCHE FILETSTÜCKE
MEDAILLONS VOM RINDER- UND SCHWEINEFILET AN PFIFFERLINGRAHMSAUCE, SPÄTZLE UND GEMÜSE
25,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ENTRECÖTE CAFE DE PARIS
ENTRECÖTE MIT CAFE DE PARIS BUTTER ÜBERBACKEN. KARTOFFELGRATIN UND GEMÜSE
27,00 €
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TOMATENRISOTTO
MIT OLIVEN, FETAKÄSE UND PISTAZIENPESTO
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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LINSEN
DAL VON ROTEN LINSEN MIT PAPRIKA UND BASMATIREIS
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

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HAUSGEMACHTE PASTA
MIT SPINAT, WALNÜSSEN UND PARMESANSPLITTER
15,50 €
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HÄHNCHENBRUST
MIT GETROCKNETEN TOMATEN UND MOZZARELLA ÜBERBACKEN, RISOTTO UND MARKTGEMÜSE
19,50 €
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OCHSENBÄCKLE
MIT ROTWEINSAUCE, SPÄTZLE UND MARKTGEMÜSE
19,50 €
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MEDAILLONS VON DER REHKEULE
AUS HEIMISCHEN WÄLDERN AN PREISELBEER - PFEFFERSAUCE, ROSENKOHLPÜREE UND KARTOFFELGRATIN
26,00 €
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ZWIEBELROSTBRATEN VOM ENTRECÖTE
MIT SPÄTZLE UND RAHMWIRSING
27,00 €
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MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET
MIT FRÜHLINGS ZWIEBELN GEFÜLLT, SPÄTZLE UND GEMÜSE
24,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RINDERHUFTSTEAK
MIT KNOBLAUCH UND KRÄUTERN MARINIERT AN ROTWEINJUS, MIT KARTOFFELGRATIN UND MEDITERRANEM GEMÜSE
23,00 €
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REHGULASCH IN PREISELBEERSAUCE
MIT SPÄTZLE UND RAHMWIRSING
21,00 €
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DUETT VON SAIBLING UND LACHSFILET
AN THYMIANSAUCE, MIT GEMÜSESPIESS UND KRÄUTERKARTOFFELN
24,00 €
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RAVIOLI
MIT RICOTTA UND LIMONENFÜLLUNG UNDGEBRATENE SCAMPI AN LIMETTENBUTTER
23,50 €
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GROSSES GLÜCK ZUM TEILEN
DESSERTVARIATION - LASSEN SIE SICH ÜBERRASCHEN FÜR 2 PERSONEN
12,50 €
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EISKAFFEE KRANZ
MIT BAILEYS
6,50 €
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WASSERMELONENSALAT
MIT MELISSENPE5TO UND GALIA- MELONENSORBET
7,50 €

vegan vegan

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FROZEN JOGHURT- BLAUBEER - KÜCHLEIN
AUF EINEM SCHOKOLADEN-COOKIE
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHEESECAKE - EIS
MIT APRIKOSENKOMPOTT UND LIMETTENCREME
8,50 €
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AFFOGATO 1 KUGEL VANILLEEIS
MIT ESPRESSO
4,00 €
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COUPE KRANZ JOGHURT
HIMBEEREIS. BAISER. HIMBEERKOMPOTT UND SAHNE
7,50 €
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COUPE LUTTINGEN
WALNUSSEIS. WALDBEEREN, EIERLIKÖR UND SAHNE
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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EIS PRO KUGEL:
VANILLE, SCHOKOLADE, CASSIS, HIMBEER, JOGHURT, ZITRONE, WALNUSS, PASSIONSFRUCHT, STRACCIATELLA, ERDBEER UND KARAMELL
1,40 €
0,70 € PORTION SAHNE
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Kranz ist der 03.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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