Speisekarte von De Martin im Schloss

Zuletzt aktualisiert am 17.07.2019

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ANTIPASTI MINESTRE INSALATA FLYING JUMBO-BURGER PASTA PIZZE GROSSE PIZZA SPECIALE DE MARTIN PESCI COZZE DESSERT

ANTIPASTI

Antipasto della Casa

Vorspeisen-Variationen nach Art des Hauses

14,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Prosciutto di Parma con Melone

Parmaschinken mit Melone

9,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filletto al Carpaccio

Rohes Rinderfilet, Olivenöl, Parmesan, Rucola

16,50 €

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Antipasto Trattoria

Rohes Rinder- und Lachsfilet, Mozzarella mit Tomaten

9,50 €

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Antipasto il Castello

Rohes Rinderfilet, Krabbencocktail, Mozzarella mit Tomaten

9,50 €

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Caprese

Mozzarella mit Tomaten

9,50 €

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Del Marinaio

Meeresfrüchtesalat

10,50 €

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Cocktail di Gamberini

Krabbencocktail

9,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bruschette

Knusprig gebackene Brote mit Tomaten, Basilikum und Thunfisch

8,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwertfisch Carpaccio

9,50 €

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MINESTRE

Crema di pomodoro

Tomatencremesuppe

5,20 €

vegetarisch

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Crema di asparagi

Spargelcremesuppe

5,50 €

vegetarisch

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Minestrone

Gemüsesuppe

7,50 €

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INSALATA

Mista

Gem. Salat

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pomodori

Tomatensalat

4,90 €

vegetarisch

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Cetrioli

Gurkensalat

4,90 €

vegetarisch

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Tonno

Gem. Salat, Thunfisch

7,20 €

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Pecorino

Gem. Salat, Schafskäse

7,20 €

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Rucola Parmigiano

Ricolasalat, Parmesan

9,50 €

vegetarisch

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Messicana

Gem. Salat, Putenstreifen, Mais

8,80 €

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Speciale

Gem. Salat, Vorderschinken, Ei

7,90 €

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Italia

Gem. Salat, Mozzarella, Basilikum

8,50 €

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Dello Chef

Gem. Salat mit allem

10,50 €

vegan

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Nizzarda

Gem. Salat, Thunfisch, Ei

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FLYING JUMBO-BURGER

Americano Burger

Salat, frische Tomaten, Käse, Zwiebeln, American Dressing

9,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bavariano Burger

Salat, frische Tomaten, Käse, Speck, Zwiebeln, Gurken

9,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mexikano Burger

Salat, frische Tomamten, Zwiebeln, Käse, Jalapenos, Mexikan-Sauce

9,80 €

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Italiano Burger

Rucola, frische Tomaten, Parmesan und Basilikum

9,80 €

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Rustico Burger

Salat, frische Tomaten, Gorgonzola, Speck, Gurken und knusprig gebackene Zwiebelringe

9,80 €

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Vegeteriano Burger

Gemüse-Burger, 100% vegetarisch

8,50 €

vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Caprese Burger

Mozzarella, frische Tomaten, Rucola, Basilikum

9,80 €

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Mare e Monti Burger

Salat, frische Tomaten, gegrillte Scampi und Krabben, Knoblauch und Cocktail-Sauce

12,80 €

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PASTA

Spaghetti Bella Napoli

mit Tomantesauce

8,00 €

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Spaghetti Bolognese

mit Fleischsauce

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti Aglio olio peperoncino

mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncino

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti Marinara

mit Scampi, Tomatensauce

14,50 €

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Spaghetti Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten, Tomatensauce

14,50 €

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Spaghetti Carbonara

mit Speck, Sahne und Eiern

9,50 €

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Spaghetti Pesto genovese

mit Basilikum, Kräutersauce

9,50 €

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Spaghetti Lombardi

mit Spinat, Gorgonzola, Knoblauch, Sahnesauce

9,50 €

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Mezzepenne Arrabiata

mit Tomatensauce, scharf

9,00 €

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Mezzepenne Quattro formaggi

mit 4 Käsesorten

9,00 €

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Mezzepenne Gorgonzola

mit Gorgonzolasauce

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mezzepenne Salmone

mit Räucherlachs, Sahnesauce

12,50 €

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Mezzepenne Amatriciana

mit Speck, Tomatensauce, Zwiebel

9,50 €

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Mezzepenne Panna

mit Vorderschinken, Sahnesauce

9,50 €

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Mezzepenne Torinese

mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomatensauce

9,50 €

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Tortellini Panna

mit Vorderschinken, Sahnesauce

9,50 €

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Tortellini Rosaria

mit Spinat, Sahnesauce

9,50 €

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Tortellini Timballo

mit Rinderfiletstreifen, Champignons, Sahnesauce

11,50 €

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Tortellini Della Casa

mit Vorderschinken, Erbsen, Sahnesauce

9,50 €

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Farfalle Appetitosa

mit Sardellen, Kapern, Thunfisch, Tomatensauce

9,50 €

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Farfalle Capagnola

mit Champignons, Vorderschinken, Zwiebeln, Tomaten-Sahne-Sauce

9,50 €

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Farfalle Valdostana

mit Speck, Pfefferoni, Champignons, Sahnesauce

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Farfalle Rimini

mit Krabben, Champignons, Tomaten-Sahne-Sauce

12,50 €

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Farfalle Rustiche

mit Broccoli, Speck, Parmesan, Sahnesauce

9,50 €

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Gnocci Gorgonzola

mit Gorgonzolasauce

9,50 €

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Gnocci Pomodoro

mit Tomatensauce

8,50 €

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Gnocci Parigina

mit Tomatensauce, Käse, Bechamel, überbacken

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gnocci Al forno

mit Champignons, Bechamel, Tomatensauce, überbacken

9,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gnocci Abbruzzese

mit Speck, Eiern, Parmesan, Sahnesauce

9,50 €

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Tagliatelle Salmone

mit Räucherlachs, Sahnesauce

12,50 €

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Tagliatelle Crema di Scampi

mit Scampi, Tomaten-Sahne-Sauce

14,50 €

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Tagliatelle Giardiniera

mit Broccoli, Sahnesauce

9,50 €

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Tagliatelle Contadina

mit Gemüse, Knoblauch, Tomatensauce

9,80 €

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Tagliatelle Romana

mit Radicchio, Zwiebeln, Räucherlachs, Sahnesauce

12,50 €

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Lasagne

Bandnudeln mit Fleischsauce, Bechamel, Käse

10,50 €

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Cannelloni Carne

Nudelröllchen gefüllt mit Hackfleisch, Bechamel, Käse

11,50 €

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Cannelloni Spinaci

Nudelröllchen gefüllt mit Spinat und Quark, Bechamel, Käse

11,50 €

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Penne al forno

Penne mit Fleischsauce, Bechamel, Käse

9,50 €

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Tortellini al forno

Tortellini mit Fleischsauce, Bechamel, Käse

9,50 €

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Tris di pasta

Drei verschiedene Nudelsorten mit Fleischsauce, Bechamel, Käse

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tris al pesto genovese

Drei verschiedene Nudelsorten mit Basilikum, Kräutersauce

9,90 €

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Tagliatelle della Casa

Feine Bandnudeln, Vorderschinken, Erbsen, Tomaten-Sahne-Sauce

9,90 €

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PIZZE

Magherita

Tomatensauce, Käse

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Contadina

frische Tomaten, Basilikum

7,50 €

vegan

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

4 formaggi

4 verschiedene Käsesorten

7,50 €

vegetarisch

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Tonno

Thunfisch, Zwiebeln

7,80 €

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Vulcano

Thunfisch, Paprika, Zwiebeln

7,80 €

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Salamino

Piccante

7,50 €

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Carciofi

Artischocken, Knoblauch

7,50 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Girasole

Speck, Ei

7,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Diavolo

Pfefferoni, Kapern, Paprika, Sardellen

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cacciatore

kleine Salami, Gorgonzola

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Prosciutto

Vorderschinken

7,50 €

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Salami

7,50 €

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Isola Mia

Vorderschinken, Champingnos, Ziebeln

7,90 €

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Calzone No. 1

Vordeschinken, Champingnos, Paprika, Thunfisch, zusammengeklappt

7,90 €

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Prosciutto e Funghi

Vorderschinken, Champingnos

7,60 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Capricciosa

Vorderschinken, Salami, Paprika, Champingos, Pfefferoni

8,50 €

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Capricciosa

Vorderschinken, Salami, Paprika, Champingos, Pfefferoni

8,50 €

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Vegetaria

Gemüse

8,20 €

vegetarisch

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Bella

Salami, Gogonzola, Oliven, Champignons

7,80 €

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4 Venti

Vorderschinken, Salami, Champignons, Artischocken

7,90 €

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Lodina

Sardellen, Vorderschinken, Zwiebeln, Champignons

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Completa

Mit allem

8,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vesuvio

Speck, Ziebeln, Ei

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hawaii

Vorderschinken, Ananas

7,90 €

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Panzerotto

Vorderschinken, Salami, Pfefferoni, zusammengeklappt und in Öl gebacken

7,90 €

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Quattro Stagioni

Vorderschinken, Champignons, Oliven, Artischocken

7,90 €

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GROSSE PIZZA SPECIALE DE MARTIN

Carpaccio

Fein geschnittenes Rinderfilet, Parmesan, Rucola, Olivenöl

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Porte Cervo

Miesmuscheln, Venumuscheln, allerlei Meeresfrüchte

17,00 €

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Roma

Räucherlachs, Sahne

11,50 €

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Milano

Mailänder Salami, Champignons

12,50 €

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Cortina

Fein geschnittenes Rinderfilet, Aubergine, Parmesan, Rucola, Olivenöl

12,90 €

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Napoli

Kleine scharfe Salami, Pfefferoni, Zwiebeln

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Venezia

Auberginen, Zucchini

9,90 €

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De Martin

Büffelmozzarella, frische Tomaten, Rucola, Gorgonzola

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Del Pastore

Spinat, Gorgonzola

10,90 €

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Calabrese

Scharfe Salami, Rucola, Kirschtomaten

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Parma

Parmaschinken

10,50 €

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Calzone No.2

Meeresfrüchte, Knoblauch

12,50 €

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Amalfi

Räucherlachs, Pfefferkörner, Zwiebeln

12,50 €

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Della Casa

Parmaschinken, Philadelphia, Käse

11,40 €

Schmeckt mir!

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Messicana

Ananas, scharfe Salami, Mais, Putenstreifen, scharfe Peperoni

12,50 €

Schmeckt mir!

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Mare e monti

Meeresfrüchte, Steinpilze

14,50 €

Schmeckt mir!

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Marinara

Scampi

12,00 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frutti di Mara

Meeresfrüchte

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ortolana

Auberginen, Zucchini, Schafskäse, Champignons, Basilikum

11,50 €

Schmeckt mir!

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PESCI

Luccio al Prosecco

Zander in Proseccosauce

18,00 €

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Luccio alla griglia

Zander vom Grill

17,80 €

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Salmone alla griglia

Lachs vom Grill

18,90 €

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Salmone al Limone

Lachs in Zitronensauce

18,90 €

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Calamari alla griglia

Calamari vom Grill

17,50 €

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Calamari fritti

Calamari gebacken

17,50 €

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Scampi alla griglia

Scampi vom Grill

21,00 €

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gemischte Fischplatte

Für 2 Personen

69,00 €

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Goldbrasse vom Grill

21,00 €

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Riesengambas vom Grill

32,00 €

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COZZE

Cozze al Vino

Frische Muscheln in Weinsauce

15,50 €

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Cozze al Pomodoro

Frische Muscheln in Tomatensauce

15,50 €

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Cozze al Pomodoro Picanti

Frische Muscheln in pikanter Tomatensauce

15,50 €

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Cozze al Pepe verde

Frische Muscheln in feiner Pfeffersauce

15,50 €

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DESSERT

Tiramisu

3,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Crepes alla Vaniglia

Eispalatschinken

9,50 €

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Macedonia di frutta

Obstsalat

6,80 €

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Dessert-Teller

Dessert-Variationen

11,50 €

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Schwarze Profiteroles

Mini-Windbeutel

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Panna Cotta

Karamell, frische Früchte, heiße Himbeeren

4,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von De Martin im Schloss ist der 17.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.