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Hotel-Restaurant Laufelder Hof

Hauptstraße 7
54533 Laufeld

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Speisekarte von Hotel-Restaurant Laufelder Hof

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Zuletzt aktualisiert am 13.07.2010
hausgemachte Kartoffelsuppe
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
 
3,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Forellencremsüppchen
 
4,50 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
überbackene Zwiebelsuppe
 
4,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vulkansuppe mit Lammfleischstückchen und grünem Pfeffer
 
4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Feldsalat in Knoblauchrahmdressing und gegrillte Riesengarnelen
9,50 €
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Eifler Landschinken auf hausgemachtem Rösti und Schmand
 
11,50 €
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Feldsalat auf Kartoffel-Kräuterschaum mit warmer Speckvinaigrette
 
8,50 €
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Eifler Forellenfilet "geräuchert" zwischen gebratenen Kartoffelscheiben auf Kräutermayonaise
 
8,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
wählen Sie die Größe selbst. Grammangabe ist Rohgewicht. Je länger die Garzeit, desto höer der Bratverlust.
Zu den Steaks reichen wir Kräuterbutter oder Pfeffersauce.
Rumpsteak 200g
11,00 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak 300g
 
15,00 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet 200g
 
16,00 €
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Rinderfilet 300g
 
24,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet 400g
Kann auch für 2 Personen zubereitet werden
32,00 €
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Rinderkotlett ca. 400g
 
17,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammkeule mit Limettenaioli gebratene Kartoffelwürfelchen und junge Böhnchen
14,90 €
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Lammcurry "scharf", Reis und Salatteller
 
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammrollbraten mit Bratkartoffeln und Rosenkohl
je nach Saison
11,90 €
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Lammrücken in pikanter Kräuterkruste, Bratkartoffeln und Feldsalat
 
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammkotletts auf Kräuterspätzle
 
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rehgulasch mit hausgemachten Spätzle, Salat
 
13,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nussige Rehschnitzel mit Bratkartoffeln und Rahmwirsing
 
17,90 €
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Frischlingskeule mit Pilzsauce, Kartoffelklöße und Rotkohl
 
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spargelcremsuppe
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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frischer Spargel mit Rösti, Feldsalat und Schmand
 
12,50 €
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Portion Spargel mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise
 
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Spargel mit neuen Kartoffeln, Säubrenner Kochschinken oder Strohner, rohen Schinken
 
14,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit neuen Kartoffeln und frischen Spargel
 
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steak vom Eifler Jungrind, kleine Kartoffeln und frischer Spargel
 
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfiletsteak mit neuen Kartoffeln und frischen Spargel
 
25,90 €
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frisches Rotbarschfilet, Petersilienkartoffeln und frischen Spargel
 
16,90 €
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Schweinemedaillons in Rahm, kleine Kartoffeln und frischer Spargel mit Hollandaise
17,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Donnerstags alle Schnitzelgerichte 7,50 Euro
Ab 18.oo Uhr im Kneipchen

von cordon Blue bis Diabolo werden die Beilagen Bratkartoffeln oder Pommes und Slatteller gereicht.
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Bratkartoffeln und Salat
10,30 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu vom Schwein
 
11,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelschnitzel
 
11,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Holsteiner Schnitzel mit Speck und Spiegelei
 
11,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel mit Zwiebeln
 
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel "Mailänder Art" mit Tomaten und Käse überbacken
 
11,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Diabolo mit Pfeffersauce
 
11,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beispielmenü
29,50 €
1. Gang Komposition von Eifler Räucherforelle mit gebratenen Kartoffelscheiben auf Kräutercreme
2. Gang Lammrollbraten mit Stampfkartoffeln und Feldsalat mit Grieben
3. Gang hausgemachtes Kürbiskernparfait
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Laufelder Hof ist der 13.07.2010. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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