Zart geschmorter Braten vom Schweinehals, serviert mit zwei Klößen in Bratensoße, dazu ein frischer Beilagensalat.
Schweineschnitzel paniert mit Kartoffelsalat oder Pommes, dazu ein frischer Beilagensalat.
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Kartoffelsalat oder Pommes und ein frischer Beilagensalat.
Eine Grill-Platte mit Putensteak, Schweinesteak und Rumpsteak. Dazu servieren wir knusprige #Bratkartoffeln, frischen Salat und Kräuterbutter.
Bunte Salate der Saison, frisch zubereitet und serviert mit zarten, gegrillten Putenstreifen. Dazu ein Dressing nach Wahl.
Bunte Salate der Saison, serviert mit zartem, gegrilltem #Putensteak und #Rumpsteak. Dazu ein Dressing nach Wahl.
in Thaicurry- oder Süß-Sauersoße mit knackigem Gemüse und dazu Reis.
in Thaicurrysoße mit knackigem Gemüse und dazu Reis.
Rinderbouillon mit gegrilltem #Rumpsteak Streifen, Reisbandnudeln und frischen Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander.
serviert mit geschmorten Zwiebeln und cremigem Kartoffelpüree.
serviert mit knackig gebratenem Gemüse in würziger Currysoße und dazu feine Salzkartoffeln.
serviert mit traditionellen Klößen, Preiselbeeren und einem frischen Beilagensalat.
in Pilz-Rahmsoße mit gegrilltem Speck und hausgemachtem Butterspätzle.
serviert in einer Champignonsoße. Dazu wahlweise knusprige Rösti-Ecken oder Pommes.
Zartes Putesteak (ca. 150g) und #Rumpsteak (ca. 200g), begleitet von gegrillten Tomaten, gefüllt mit geschmolzenem Emmentaler-Käse. Dazu knusprige Pommes und ein frischer Beilagensalat.
Zartes #Rumpsteak (ca. 200g) mit knusprigen Röstzwiebeln, dazu Pommes und ein frischer Beilagensalat.
Zartes #Rumpsteak vom Angus-Rind (ca.200g), Lachsfilet & Schweinefilet, serviert mit Whiskey-Pfeffer-Soße, Speckbohnen und knusprigen Kartoffelkroketten.
Schäufelefleisch, #Schweinebraten und eine Laufer #Bratwurst, serviert mit zwei Klößen und Bratensoße.
Zart geschmortes Hirschfleisch in würziger Gulaschsoße, serviert mit hausgemachten Klößen und Preiselbeeren.
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