Chinarestaurant Jade See Oasia

30. #Chop Suey (basierend auf sojasosse)

Auf Basis der Austernsoße sowie Sojasoße entsteht der milde Geschmack des #Chop Suey´s mit dem leicht angebratenem Gemüse. Die dazugehörigen Fleischsorten suchen sie sich bitte aus der folgenden Liste.

T10 Gäng Phed Ped Yang

Knusprige Ente auf einem Gemüsebett in rotem #Curry

H7 Ente Sa-Cha

Knusprige Ente auf Sojasprossenbett, dazu Sa-Cha Soße

1 Peking Suppe

Klassische chinesische Sauer Scharf Suppe

2 #Wan Tan Suppe

Hauchdünne #Teigtaschen gefüllt mit #Garnelen Hackfleischfarce in klarer Brühe

8 Gemüsesuppe

Verschiedene Gemüse sowie Shitakipilze, Lilienbluete, Glasnudeln

9 Kung Fu Suppe

Entenfilet- & Bambusstreifen in einer kraftvollen scharfen Brühe

11 Frühlingsrolle

Der chinesische Klassiker mit Sojasprossen und Hackfleischfüllung

12 Tsingtao Rollen (6Stück)

Vegetarische Mini Rollen mit süß saurer Soße

13 #Wan Tan (6Stück)

Gebackene #Wan Tan mit #Garnelen-Hackfleischfüllung dazu süß saurer Dip

14 Kroepeck

Krabbenchips

16 Feuerkralle

Schweinerippchen flambiert mit pikanter Honig Erdnusssoße dazu kl. Salat

18 Oasia Platte for 2

Bestehend aus Salat, Rippchen, Krabbenchips, Mini Rollen und gebackene WanTan

27 DimSum (Gedämpfte Kleinigkeiten)

Hakau Garnelentaschen & Goutie Hackfleischtaschen mit Koriander-Ingwer Dip

700 Ein Gemischter Salat

30. #Chop Suey (basierend auf sojasosse)

Auf Basis der Austernsoße sowie Sojasoße entsteht der milde Geschmack des #Chop Suey´s mit dem leicht angebratenem Gemüse. Die dazugehörigen Fleischsorten suchen sie sich bitte aus der folgenden Liste.

40. Tian Suan (süss sauer)

Die süß-säuerliche Verführung der chinesischen Küche bestehend aus pürierten Früchten sowie Sellerie und Ingwer. Frisch dazu mit Gemüse verfeinert und Ihr WunschToppping

50. Do Ban Jian (fermentierte Bohnen mit Knobi und Chilli)

Fermentierte Sojabohnen, Knoblauch, Chilli und das dazugehörige Gemüse geben dem Gericht die kostbare Note des fernen Ostens

60. #Gong Bao (süsslich würzig mit Erdnüssen)

Kaiser Ming und sein Koch Sifu #Gong Bao gaben dem Gericht seinen Namen. Auf Basis der Hoisin Paste mit Erdnüssen und Gemüse entstand die leicht süsslich, pikante und würzige Note.

70. Sa Cha (Würzig herb mit viel Knobi)

Bekannt geworden durch Paul Newman seither, ein Muss der chinesischen Küche. Eine Komposition aus verschiedenen Gewürze geben diesem Gericht die würzige pikante Richtung.

80. Singapore (gelbes #Curry)

Die goldene Farbe des #Curry darf natürlich nicht fehlen. Mild harmonisch verfeinert mit Kokosmilch, passt Sie sich hervorragend an das dazugehörige Gemüse an.

H1 Huhn der Konkubine

Mit Pankobröseln knusprig ausgebackenes Hühnerbrustfilet serviert mit einer süß sauer scharfen Sauce

H2 Drachen und Phönix

Hühnerbrustfilet & Hummerkrabbenschwänze in Pankobröseln ausgebacken serviert mit einer Süß sauer scharfen Soße

H3 Peanut Chicken

Hühnerbrustfilet ausgebacken auf Sojasprossenbett mit Erdnüssen & Röstzwiebeln serviert mit der Erdnuss Soße

H4 Achtkostbarkeiten Ente

Knusprige Ente auf einen Bett mit verschiedenen Fleischsorten, Hummerkrabben und Gemüse kräftig und pikant gewürzt serviert mit einer Knoblauchsoße

H5 Ente Chop Sui (NICHT KNUSPRIG)

Entenfiletstreifen gebraten mit verschiedenem Gemüse

H6 Surf and Turf on Saza

4 Riesengarnelen Rinderfiletstreifen mit Sa Cha Soße

H7 Ente Sa-Cha

Knusprige Ente auf Sojasprossenbett, dazu Sa-Cha Soße

H8 Yuan Yan

Kombi aus Hühnerbrust und Knuspriger Ente auf Sojasprossenbett, dazu hausgemachte Sojasoße

H9 Ente pur

Halbe Ente mit Soße nach Wahl ( #Curry-, Sacha- & Hausgemachte Sojasoße)

T1 Dom Yam Gung

Thailändische sauer scharf Suppe mit Hummerkrabben

T2 Dom Kha Gai

Thailändische #Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch & Thai Kräutern

24 Gai Sate

6 Hühnerfleisch Spieße mit pikanter Erdnuss Soße

707 Yam Bed

Entenfiletstreifen auf frischem Salat in Thai Limetten Chilli Vinaigrette

708 Yam Wun Sen

Klassischer #Glasnudelsalat mit #Garnelen Morcheln in der Thai Chilli Vinaigrette

T5 Panäng Gai

Erdnusscurry mit Kokosnussmilch, Hühnerfleisch, Prinzessbohnen und Auberginen

T6 Gäng Pad Sapparod Gung

Roter Ananascurry mit Kokosnussmilch, Hummerkrabben und frischer Ananas

T7 Nüa Pad Grathiam Prig Thai

Grüne Pfefferkörner mit Knoblauch angebraten mit Hüftsteakfleisch und Paprikastreifen, Boby Bohnen

T8 #Gai Pad Prig Pau

Hühnerfleisch mit Bobybohnen, Champignon & Thai Basilikum in einer süßen Chillipaste

T9 Lemon #Tintenfisch

#Tintenfisch trocken angebraten mit Zitronengrass, Zwiebel Chilli und einem Hauch gelben #Curry

T10 Gäng Phed Ped Yang

Knusprige Ente auf einem Gemüsebett in rotem #Curry

T11 Bed Prigpau

Knusprige Ente auf Bobybohnen,Champignon & Thai Basilikum in süßlicher Chillipaste

T12 Oasia Nudel Spezial (Hausempfehlung)

Gebratene Japanische Udon mit Huhn und Rind, Sojasprossen, Tomaten, Thai Basilikum in süßlicher Chillipaste

#PEKING ENTE

Vorbestellung ist notwendig, BITTE ZEIT MITBRINGEN

M1 Familienglück für 2 Personen

M2 Fünf mal Glück vor der Tür für 2 Personen

Als Apperitiv: Prosecco

100.Gebratener Eierreis

110. Gebratene Chinesische Eiernudeln mit Ei

120. Japanische Udon gebraten mit Ei ( keine Seniorenportionen möglich )

1. Hühnerbrust

2. Rindfleisch

3. Knusprige Ente

4. #Garnelen

5 Hummerkrabben

8. #Tofu und Gemüse

161 Pommes

162 extra Soße

163 Weißer Reis

164 gebratener Eierreis

165 gebratene Eiernudeln

167 gebratene Glasnudeln

141. Gebackene Bananen

142. Gebackene Äpfel

143 Gebackene Ananas

144 Die Qual der Wahl alles in einem

145 Flambierte Bananen

146 Flambierte Äpfel

147 Flambierte Ananas

148 Die Qual der Wahl alles in einem flambiert

150 Lycheefrüchte auf fruchtigem Crasheis

151 Gemischtes Eis

153 Fireball

Vanilleeis flambiert

154 Khao Niaw Mamuong

Schwarzer Klebereis mit frischer Mango

155 Tapiokaperlen

mit verschiedenen Früchten

156 Lo Mai Zhi

Klebereisbällchen gefüllt mit Vanilleeis serviert