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Steakhaus Zur Eule

Untere Langgasse 8
35321 Laubach

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Speisekarte von Steakhaus Zur Eule

Zuletzt aktualisiert am 23.11.2022
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Rinderbouillon
mit Markklößchen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Hähnchenbrust, fein tranchiert
auf frischer Salatvariation angerichtet
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steakhaus Salatteller "Zur Eule"
rosa gebratene Roastbeef Streifen auf einer frischen Salatvariation mit Granatapfel, Melone und feinem Himbeerdressing
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Schweineschnitzel nach Wiener Art
mit Pommes frites und frischer Salat vom Salatbuffet
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Schweinesteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites und frischer Salat vom Salatbuffet
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Spare Ribs
mit Barbecuesoße dazu Pommes und frischer Salat vom Salatbuffet
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Schweineschnitzel nach „Jäger Art"
mit Champignons dazu Pommes frites und frischer Salat vom Salatbuffet
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Grillteller nach "Eulen Art"
Herzhafter Grillteller von 4 Sorten Fleisch (Rind, Schwein, Puten- und Hähnchenbrust) dazu Grillwürstchen und Kräuterbutter, Pommes frites oder Wedges und Salat vom Salatbuffet
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Wiener (Kalbs-) Schnitzel, paniert
dazu Pommes frites und frischer Salat, Waldpreiselbeeren
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Lady cut 180g, Man cut 250/300g und XXI 400/500g
Wir verwenden nur bestes und gereiftes Roastbeef aus Argentinien
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Der Klassiker
mit gestoßenem Pfeffer und roten Pfefferbeeren, Kräuterbutter und Ratatouille
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das Westernsteak
gewürzt mit Paprika, Knoblauch, Majoran und Thymian, dicke weiße Bohnen mit Paprika und Tomate
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das Mediterrane
mit Oregano, Basilikum und Rosmarin gewürzt, Pfannengemüse und Grilltomate
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
nach asiatischer Art
mit Ingwer, Chili und Pflaumensoße gewürzt, Gemüsemix von Karotte, Lauch, Paprika und Ananas
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das Afrikanische
mit Kalahari Salz, Kreuzkümmel, Kardamom und einem Blüten Mix gewürzt, dazu Gemüse „Baharati" von Paprika, Aubergine, Karotten, Zucchini
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das Mexikanische (scharf)
gewürzt mit Paprika, Oregano, Chili, grüner Pfeffer, dazu ein Mix von Kidneybohnen, Mais, Paprika und Maiskolben
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Rib-Eye Steak (ca. 200 g)
dazu Pommes und frischer Salat
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Filetsteak vom Black Angus (ab 200 g)
mit frischen Champignons, dazu Kartoffelkroketten
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T-Bone Steak can 750 g (Steak und Filet)
dazu BBQ-Soße, Pommes und frischer Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putensteak
frisch aus der Putenbrust geschnitten, mediterran gewürzt, dazu Pfannengemüse und Pommes oder Wedges
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Eisvariation „Zur Eule"
Zwei Kugeln Vanilleeis, ummantelt mit Kokoss und Schokolade auf Eierlikörspiegel, dazu frische Schlagsahne
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Eisvergnügen „Kokant"
2 Kugeln Vanilleeis umhüllt mit feinem Krokant auf Schokoladen Spiegel und frische Schlagsahne
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rote Grütze, Wausgemacht
mit Vanilleeis in zarte Schokolade gehüllt dazu ein Häubchen frische Schlagsahne
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Frischer Joghurt
mit Honig und karamellisierten Walnüssen
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steakhaus Zur Eule ist der 23.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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